首先从零售二字说起。零售，就是把商品从生产商那里买过来，然后卖出去的活动。因此，零售的核心就是商品。无论是旧零售还是新零售都要重视商品的分析和管理。尤其是现在消费市场在变，如果品类管理还不变，怎么去落实新零售？
在品类管理这个方面，线下店铺比线上要做得好，毕竟大家都有经验，知道我该卖什么，卖多少，什么商品放在推头上卖，什么商品放在门口的货架上卖。线上的品类管理就是软肋了，或者讲，线上的店铺，就是目录式的商品销售方式。不知道大家有没有这样的感觉，在网上买东西一定要把店铺里所有的东西都看一遍才能找到合适的、便宜的、满意的。所谓的品类管理根本就不存在啊各位！
所以在现在商品琳琅满目的状况下，我们对商品的分析和管理是越发的重要了。到底什么样的东西适合拿来卖，怎么卖才能吸引消费者呢？个人觉得除了商品，我们还要从消费者的角度出发。
新零售有个很重要的变革，就是更加重视顾客的体验。你问我什么是顾客体验?顾客体验就是抓住顾客的本质需要。顾客需的是芹菜、猪肉、牛奶、零食、洗发水吗?不是。他需要的是早、中、晚餐;他需要的是简单、快乐、品质的生活; 他需要的是社会交往和自我实现。
你只有抓住顾客的本质需要，才能去做好顾客体验。
目前，不论是线上还是线下零售，所进行的商品分类都是按照商品的物理属性进行的分类，什么生鲜、日化、零售、粮油等的分类，顾客要选择购买商品，就要到每个区里去找商品，要知道找东西是一件非常麻烦的事儿。
为什么不选择把方便面放在火腿肠旁边，纸尿裤放在奶粉边上呢？这样消费者是不是更容易找到自己想购买的东西呢？从消费场景出发，让消费者省时省力才是新零售要做的事情。
以上就是我从商品和消费者的角度出发，对做新零售的一些建议。我们总结一下：第一，新零售必须认真做好商品研究、管理；第二，新零售必须重视用户体验。
