生鲜电商是有着几十万亿规模潜在市场的大蛋糕，也是国内电商领域为数不多的处女地，现实中，全国范围的生鲜在电商中依然占比很小，各地方的农业生鲜交易平台存在小、弱格局。
2015年，中央一号文件指出：“大力支持电商、物流、商贸、金融等企业参与涉农电子商务平台建设，开展电子商务进农村综合示范”，进一步推动了生鲜电商。
近几年来，生鲜电商这块蛋糕，可谓是进进出出好不热闹，多少人都想在这资本市场都像分一点尝尝。2016年8月1日生鲜电商果食帮在微信公众号宣布正式停业，再往前看，美味七七也在上半年倒闭，爱鲜蜂被爆欠款裁员，青年菜君也迟迟拿不到投资金......生鲜电商的战场对比起其他零售来看，似乎战场一片惨淡，并没有任何的可喜之处。不过转念一想，生鲜电商市场沉浮了那么多年，并没有哪家电商可以做到像京东、淘宝这样的巨头，也许有人会说，生鲜电商是垂直行业，和京东淘宝没得比，那么比之美妆聚美、母婴蜜芽来说呢?生鲜电商或许能叫上名字的也挺多的，但是做不到一家独大，也并没有几家并驾齐驱。大家似乎都在观望，谁才能在现如今生鲜电商盈利模式难寻的市场前提下，破茧而出，成为下一个生鲜电商类的巨头呢?
生鲜电商市场上并没有巨头，其实这也给了投资者一点动摇之心，今年融资案例中，生鲜电商类的融资比之往年，确实少了许多。而宣布停业、或者直接倒闭的生鲜电商在上半年却频频发声。难道说，生鲜真不适合做电商吗?还是说投资者都仅仅在隔岸观望，寻求最有发展力的一支独秀?
实际上，正式因为生鲜电商，至今并没有巨头，所以，任何一个涉入行业的团队，都有可能，成为这一行的大佬。知名电商分析人李成东表示：现阶段生鲜电商谁做都会亏钱，没有人投钱了，加上前期亏的速度太快，自然会有平台关闭。平台关闭只是市场环境下优胜劣汰的表现形式，劣者淘汰，也许正是胜者逐渐涌出的好时机，生鲜产品的购买频次高、市场前景大，虽然目前在行业中的人都说是坑，但是，填起坑的人才会获得最终的胜利。正是如今国内市场模式多样并且不稳定，才让未来的涉足者有了前车之鉴，加之创新模式，才能发挥出这块垂直市场的优势力量。
在生鲜电商的行业中，多数创业者均选择走生鲜O2O的路线，这也是市场经验下，试验出来的一条明路。既然农业生鲜产品本身就不适合走大而全的平台路线，那么，看准市场开拓一个小而美的市场，既是企业的选择，也是消费者的需求。
