作为版主,太久太久没有发话实在对不起大家了。
最近不管是在网上浏览还是和开店的朋友交流,对于我们这些便利店和小超总的来说理念很新、想法很大、愿景很美,但是除了设备装修越来越高大上以外,实际看得见的进步很少。连锁还是千店一面,因为哪怕是不同的企业因为是差不多同样的供应商,同样的商品,同样的管理,除了外在形象,内在的东西都差不多。而个体店倒是千店千面,但是十个店七八个都看不下去, 大多数还是靠吃位置,还是十年前的水平。
所以面对现在越来越不利的市场环境,实体小店再不改变经营越来越困难:
1.租金和人工两大成本都会越来越高,每年到时候都会涨的。
2.多数上班族的收入减少,收入减少自然消费力减弱。但是物价又不断攀升,此消彼长,毛利空间进一步被压缩。
3.同行的竞争会越来越加大,现在抱着几十百把万想创业的,除了小超便利店你还能给他们指条更好的道?
4.来自网上的压力会越来越大,这里倒不是指的淘宝、京东、苏宁这些纯电商,而是美团、饿了么、京东到家这些平台上的线下实体店,1小时送上门或者网上下单自提。
所以如果我们再不进步,其结果是可以预见的。
我把进步分为两种:一是创新,只要是突破原有的,都可以称之为创新,比如说增加经营项目、线上线下结合、行业和跨行业资源整合……二是改善,就是对原有的东西进行优化、改进、提升。
对于我们广大的个体店主来说,前者或许只有少数的行业精英来实践,而后者则是我们大家每一个人都可以去做的,就像蒲哲兄给我们带来的日本7-11所提倡的——每日微改善。如果我们每天把店铺的形象做好一点,商品的陈列美化一点,商品的汰换实施一点,单品的管理深入一点,库存的管理合理一些,进货的渠道优化一些,顾客的服务优化一些……是不是我们的生意自然会不断有提升。
我身边有几位完全没有行业经验新开店的朋友,经营的压力都很大,起初的盈利也很困难,但是在不断的微改善之下,都在不断的进步,盈利也越来越好。在自身实体门店做得好的基础上,再引入前面精英们做出的创新,效应会更加的放大。
所以说我们现在走进任何一家小店,国际知名的也好、招牌都没有的也好,沿海地区也好、偏远地区也好,反正都能说出一大堆的问题,这就是要改善的地方,这就是增长点,我自己店在我眼里现在还是只有用“狗屎”来形容,所以它也还有很大的增长空间,前提是自己要行动,而不是把更多时间用到耍手机、看股票、玩实况这些地方上。
tongyan32- 该帖于 2017/3/21 17:45:00 被修改过