开在写字楼附近的便利店和开在社区附近的便利店不同,由于开店位置的差异它们所面临的顾客群体及顾客需求都会有所不一样。对于开在写字楼附近的便利店来说,它主打的不再是为日常生活提供便利。
那么写字楼附近的便利店开店应该注意些什么呢?就让时尚小编来教教你吧。
位置选择
开一家便利店最重要的事一定是选址了,这是便利店能否经营成功的关键点。不管是开哪种类型的便利店,都需要足够的客流量足够的人气来支撑便利店的经营,保证便利店能拥有一定的营业额,如果要将便利店开在写字楼周边,那么一定要先做好市场调查工作,大致了解写字楼内的员工数量及消费水平,再根据相关调研结果判断这个位置究竟合不合适开便利店,对便利店今后的发展有多少益处。
商品结构
在分析商品结构之前我们应该准确地定位顾客的消费需求。写字楼便利店不像社区便利店,它所面对的消费群体大多是上班族,而上班族最需要的是什么?自然不会是生鲜粮油类商品,他们最需要的就是能解决午餐问题的熟食快餐类食品,所以店内应该准备充足的食物和水,并且保证食物的卫生。另外店内还可以应该备一些小零食小文具类的商品,适应顾客多元化的需求。
区域布局
上面商品结构说到了上班族解决午餐的问题,所以在便利店内一定要设置一个供顾客用餐的休闲区。可以在角落一点的位置放置几张小餐桌,或者在进门处靠墙设置一个小吧台,并且建议在吧台的旁边摆放冰柜,因为有些顾客用餐的时候可能会随手拿一瓶水,这样就能起到引导顾客消费的作用。
便利店收银台设置
现在的便利店收银台不再像以往那样只是单纯地起到收银的作用,而是发展成了更加多元化的多功能组合型收银台。对于便利店收银台的设置最常见的做法是在收银台旁边的台面上放置关东煮、烤肠等食物,并且在角落位置放置一个微波炉,最大化地为顾客提供便利。
以上就是小编为大家总结的开写字楼便利店需要注意的一些点,希望能为你提供帮助。想了解其他有关便利店的知识,欢迎浏览我们之前所发的文章。
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