孙**是从广东**山村走出来的“80后”,自大学毕业之后,便留在广州一家医疗器械公司从事销售工作。频繁奔波应酬,很快让孙**身心疲惫。永无止境的应酬加上开创事业的决心,最终驱使孙**辞去销售经理的工作。她说,与其一直为别人打工,不如开创自己的事业,从根本上改变自己的生活更实在。
创业,要如何选择?
自从来广州几年,孙**留意到身边的便利店渐渐多了起来,相反,简陋的杂货店在不知不觉中销声匿迹了。一间间敞亮的便利店座落街头巷尾,小小门店有多样性服务,很受年轻人上班族欢迎。在孙**住处附近也有两间便利店,她本人也经常光顾,渐渐地对这些“小而美”的店有了好感。
在了解到便利店发展的积极趋势后,孙**便通过网络找到多个便利店加盟品牌。通过到总部商谈,亲自到门店考察后,孙**选择了极具“性价比”的时怡便利店。在2016年6月16日,孙**在广州白云区机场路的加盟店迎来开张。
刚开业时,孙**和丈夫还有弟弟3人,既当老板又当店员,像陀螺一样每天在店里忙碌迎接顾客。充实的忙碌带来了丰厚的回报,孙**门店的营业额逐渐上涨,日均营业额达到4000。
如今1年过去了,我们再次来到孙**的门店。店里客流依旧可观,孙**和2名店员也在前前后后忙碌着。门店增设了熟食制作摊位和堂食休息区,也接入了新的便民服务。据孙**反馈,她的门店是这个生活区里第一间真正意义上的便利店,为附近的上班族带来了种种便利,门店招牌有中粮集团商标,容易获得消费者的认同,收获了不少回头客。自从时怡便利店总部提议为门店增设熟食裴蕾后,门店**量比以往更多了,收入更胜以前,孙**因此请多2名店员帮忙打点。
“7点买早餐的人最多,包子茶叶蛋很快就卖完了,8点后连面包也卖光了”,孙**说,“下班时间,很多不想做饭的年轻人会来店里买微波便当,所以(微波便当)也卖得很好。”
时怡便利店重视熟食开发,不断更新熟食品类,不仅满足了顾客喜欢尝鲜的心理,还为门店带来了丰厚的利润。孙**对时怡便利店总部的运营管理非常认可。
“现在,店里开始引入进口零食。进口零食有中粮集团的商标,而且价格适中,比起其他便利店超市里卖的进口零食有名气,年轻人喜欢,自然卖得好。”
孙**认为当初选择便利店创业是明智的,比起千奇百怪的奶茶店小吃店,还是开便利店来得实在。“博眼球的创业容易过时,只有真正为顾客提供便利,那才是长久的生意。”孙**说。
顺**表示,开便利店虽然一样忙碌,但这是为事业在认真付出。现在有一份不错的收入而且每天过得踏实,比起打工,这才是她自己想要的生活。