联商专栏：在行业中，每天总有海量的时代新词，乱花迷眼：数字化、体验、新业种、餐饮化、智慧零售、赋能、零售资本、无界零售、场景、沉浸式、大数据、人工智能、LOT、柔性供应链、升级、重塑、模式、整合、产业链、价值链、心零售、算法、流量、内容、破界……
我们其实总想，商业的世界，也应该有两到三条不变的公理，让我们能够识别未来，可能企业各有术差，但核心应有道同！
有人说，商业最后一定是哲学的问题，就像我们是谁一样重大？
（1）是消费者为中心吗？有企业在创造引领消费，所以这不能解释一切。
（2）是价值吗？入行的企业都有价值，我们无法说明企业的差别。
（3）是专业吗？我们无法解释蛇吞象的故事。
那核心，我认为是效率！
罗振宇在跨年演讲中说，新零售的核心应该是“用一切手段全方位无死角的提高效率”！为了简化，我们姑且称之为效率模型，所有商业的效率内涵，应该建立在三个工具、价值爆点和标准化三个基石上。
一、工具革命
回顾商业的发展历程，我们从商业的形式演变中，可以看到五种要素的演变：场所形式、交易内容、交易媒介、交易组织及交易领域的变化，从简单到复杂，从初级到高级，从人控到技控，从近时空到远时空、从实体到虚拟，而其中最为核心的，是信息工具。
1、古代商业在纸媒技术上演化升级
古代商业信奉“一手交钱，一手交货”，后来，商业的人财物分实物流和账务流进行演变和升级，实物流是生产效率的提升，而账务流是逻辑体系的时代变化，两者共通点是纸媒工具的承载，纸媒工具的局限决定了商业自身的局限。
2、近现代商业在信息化技术上演化升级
我们很难划清这个时代标志性的事件是什么，从穿孔片计算机、电子管计算机、晶体管计算机、集成电路和大规模集成电路计算机，随着计算机技术逐步升级，商业的时空跨度和连锁化程度出现适配性提升，实物、服务、虚拟产品、多业态、多业种、层级市场、跨国贸易也出现了应用性的繁荣，商用电脑、个人电脑技术迭代，MIS是时代核心思维，FMS、OA、HR、WMS、CRM、BI等管理系统不断丰富，相对纸媒，信息化成为具有革命性的工具；但在这一时代，信息孤岛、连接、时效性仍有着巨大的鸿沟。
数字化，是信息化的进一步深入，它对很多企业来说是变革，但对时代来说，可能只是基础。
3、未来商业是在超级智能化技术上演化升级
互联网特别是移动互联网时代，真正开创了提升数字化革命性效率，一是链接产生的网络效应，全要素入网，超时空互通；二是零边际成本效应，基于厂、链、路、端、人、货、场全息互通及智慧运用成为主流，马云说，数据是新能源，本质是工具化最精准的认识。而这个时候，大数据、LOT、人工智能、无人工具等各方面的应用，只是这个时代表象的工具定义，就像马车、汽车、火车、磁悬浮一样，这个时代的主题，应该是将企业内外各种生产要素锻造成数字化基础原料，投入生产、加工、交易、配送、销售各个环节，打造出新的产品和服务，实物流成为基础的基础。
所以，大时间尺度的检索商业技术的发展，我们可以鲜明的看到，技术不断在精进对商业要素的定义、获取、管理和运用能力，要素自身因技术得到更加精细的理解，要素与要素之间的互通更加高效，然后是要素的资源属性更加无价。
基于这一角度，我们可以判断，我们当下所有技术角度谈的问题，一定只是个时代性的问题，在行业里，谈论的周期和应用周期会有滞后性错位，也会有周期性复盘和概念化递进，但本质，还是工具论，而工具论的底层，是效率论。
所以，一家公司对工具技术的理解和应用，一定会涉及到这家公司寿命的问题，所有在努力实践成为科技性公司的企业都应该是好企业，而鄙视、避让、旁观者，最终都会远离时代！今天，我们可以给企业传不传统再贴上一个简单的标签：
1）落后性企业：数字化基础薄弱，数据非移动化、未联网、孤岛、断点；
2）时代性企业：实现全息数字化，具有一定的智慧化、智能化基础；
3）未来性企业：全要素数字化、智慧化互通，高效的数据运用及价值开发能力。
从这些角度，我们也将更加能够理解现在许多企业的站队，可能是单个企业品牌的悲哀，但却是这个时代的胜利；我们也更加期待更多的企业加快这一进程，我们也会发现，因为智慧技术的不断进步，商业还有巨大的释放空间。
二、价值爆点
我们一直在想，今天，对零售企业来说，最重要的风向标是什么？
是消费者为中心吗？可能不是，因为有些现象还需要更高的解释，比如黑科技、游戏、娱乐、视频、服务等，只看消费者是出不来的；生鲜传奇可以说顾客不是上帝；如果是以顾客为中心，企业应该全场景满足，但现实是越来越多的企业选择有限服务；所谓用户满意，很多时候只是后评价而已。当然，我不是说顾客不重要，而是说因智慧化，你要比用户更懂用户，引领比顺从更关键。如果非要找一个点说明这一现象，我认为是价值爆点，你要有惊爆价值才能脱颖而出。
行业里，胖东来、香江百货，极致优秀的是服务；生鲜传奇、名创优品优秀的是好货不贵；盒马鲜生、永辉有生鲜之利……这里有层级、幅度和频率的定义，做到平庸不行，做到基本面不行，相对优秀可能也不行。
这可能是核心竞争力另一种说法，但我们更想强调一家企业的极点价值性，对社会、对资本市场、对消费者、对股东，而不是针对竞争对手。一样的业务，为什么有的企业可以PS5倍而有的只1-2倍，极致点不同而已。
而回到价值点本身，今天企业的价值创造还是有生命周期阶段性的问题。
（1）产品价值阶段：模式价值
（2）规模价值阶段：速度价值
（3）财务价值阶段：自由现金流价值
（4）整合价值阶段：生态圈价值
姚劲波说，每个行业都值得重做一遍，商品、服务、组织、供应链、氛围等等都有巨量空间，所以，不管用何种方式，也不管在何种阶段，你能形成自己的价值爆点，结合资本、技术和产业的推动，他能引爆，可能你的企业就能更加优秀。
所以，不管站没站队，不管新旧零售，拿着个标准我们再去评价，谁的未来会更优秀呢？
三、标准化
1913年，亨利福特发明了流水线生产技术，其思想影响了全球的生产和制造领域；上世纪二十年代，诞生于Westinghouse实验室里的条码技术，带来了全世界物料和生产管理的效率革命；上世纪五六十年代，马尔科姆·麦克莱恩发明了集装箱，提升了全球的物流效率；中国1949年就设立了中央人民政府政务院财政经济委员会标准规格处……我们可见，从全球到国家到企业，标准化的力量。
但过去很长一段时间，因为强调个性化消费，我一直认为标准化是过时的提法，直到有幸去生鲜传奇学习之后，我才意识到，标准化与我们现在讲的千人千面、个性化一点都不矛盾，而且需要完美互补，我们可以称之为数字后标准化。
在零售业，我们一直在搅局的是数字化和实物流的问题，数字化讲逻辑，在bit 的世界，所有要素可以快速迭代，顾客标签、货品图片、物流追踪、供应商信息、商品周期等，但那件货，从厂家到顾客手里，在没有完全3D 生产之前，一定需要一个时空过程，这就带来信息迭代、体验预期与实物交互的巨大落差。所有的实务链，杂乱无序肯定很难解决效率问题，在数字智能化之后，一定需要极致的标准化，看京东、看盒马，服装、仓储、载具、包装等，全链条是无缝标准化的。
举例来说：
A、过去生鲜电商，很多死在实物供应链和品质管控端；
B、无人零售要抄到小路，也是希望在实物交付端突破；
C、京东拼命的投建物流，不仅是实物交互的价值爆点，更加成为其平台化的起点，为什么京东平台化的产品做不过自营，很多可能就是实物效率问题；
D、盒马前阵子一些差评文章，许多落点在现场管理端；为什么未来盒马可能会比较恐怖，数字化基础上，他以店为仓30分钟快配的实物链威力无穷；
E、乐大嘴零食公园，它是学习无锡一家叫周茉的零食超市生长出来的，而乐城王卫总的能力，在于可以将其进行标准化复制，而周茉不能，所以周茉现在还只是比较赚钱的几家店；乐城生鲜传奇更是这方面的典范。
所以，在零售变革实务的当下，在企业需要新颜值、新内容、新技术、新供应链、新能源的今天，“数字化+标准化”一定需要比翼双飞，才能保障企业做大。
在标准化这个方面，企业有几个层级：
（1）伪标准化或浅标准化
（2）实务标准化
（3）实务标准化+数字化
（4）实务标准化+智能化+极致个性化
就现实来讲，今天标准化这事很难，因为资讯发达，行业不停有更好的方案，企业永远面临别人老婆比较好的问题，心关难过，这时企业必须有自己的定力和选择：
（1）严格确定自己的价值宗旨：我有我风格，我有我效率！
（2）实体的项目，在美学再设计后，一旦有效，用代级进行沉淀；
（3）依照成本效率，软件的体系快速迭代，硬体内容保持风格内的升级，同时注重硬软件的切合；
（4）硬件最终选择用软件标准化进行闭环控制；
（5）顾客端的个性化必须用技术标准化或成本效率进行平衡，最终也转变为交付链条的标准化。
……
我们只谈思想，具体的落位，有赖每家企业依照自己的商品和服务现实去设计，你总想一件事，标准、标准、再标准，然后每个环节简单、简单、再简单。
2018年，我们仍将看到各种各样的零售资讯，笔者祈愿从这三个层级浓缩零售的丰富内涵，站队的企业在解决了时代性的工具革命问题，企业的腾飞，要靠价值爆点，而企业优异，一定要数字后标准化；而对其他企业来说，不站队也需要新技术运用，价值爆点需要你ALL IN，极致标准化，则可以保证你时代性的起飞，可以在简单的赛道保证有一定的进入切口。
当然，也许我过于简单狭隘了，零售，跟上时代，本就该是缤纷的世界！
（作者系联商高级顾问团成员上佳，本文来自《店长》杂志2018年3月刊，未经允许不得转载！）
- 该帖于 2018/3/12 15:19:00 被修改过
