继星巴克收购北京美大咖啡有限公司的控股股东——High Grown投资集团（香港）的所有权后，星巴克在华独资、进而独揽中国市场利润的进程开始全面提速。

　　5400万美元控制京津连锁店
　　
　　据《市场报》报道，此次交易完成后，北京美大咖啡九成股权被星巴克收购，而北京三元集团仍持有一成的权益。据介绍，北京美大咖啡注册资金1100万美元，此次交易星巴克动用的资金则几倍于这个数字，为5400万美元。　　
　　
　　对于美国星巴克来讲，其布局中国最初采取的是授予代理权的模式，星巴克将其香港和广东的代理权授予了香港美心集团，把台湾和江浙沪的代理权先后给了台湾统一集团，而把以北京、天津为主的中国北方地区的代理权授予了著名的海外风险投资公司——汉鼎亚太投资公司和北京三元集团，由双方共同成立了北京美大咖啡有限公司。
 
　　变授权加盟为直营扩张
 
　　一位与星巴克交往密切人士透露：“当初星巴克在中国发展模式虽然省去了公司最初发展时的资金投入，但也形成了目前三地星巴克各自为战的局面，而星巴克收入来源只限于品牌的加盟和广告费用。”令星巴克没有料到的是，二十多元一杯的咖啡在中国市场竟然很快打响。以上海星巴克为例，其开业两年内就获得了3200万元以上的利润。在中国开一家星巴克店，赢利的时间已经大大短于在海外市场星巴克新店的赢利时间。
　　
　　此次对北京美大咖啡股权的收购，是跨国公司在中国市场常用策略的完全再版。在绝大部分的海外投资中，美国星巴克总公司的策略就是只投资5%，同时收取专利金，这种意图很好理解，在海外的投资有风险，而让当地人运作更符合实际。同时，5%成为一种资本纽带，可以使星巴克总部和海外公司保持风格一致，这样进可以增持股份，退也损失不大，而专利金则可以保证星巴克永远有利可图。也就是说，这种方式更像授权加盟，星巴克总部主要是指导，并不直接参与经营。　　
　　
　　然而，面对中国市场的庞大利润，星巴克亚太区总裁明确表示，“未来5年在中国投资将由授权式过渡为直营式”，而为了这一目的，从2003年就已开始对其中国的特许经营商进行股权收购：美国星巴克分别将其在上海和台湾星巴克中股权增持到50%。
 
　　打造海外最大市场
 
　　据了解，目前，星巴克在包括香港、台湾和澳门在内的大中华区有四百三十多家店，其中约两百家在大陆。2005年底，星巴克在上海成立了大中华区总部，主要负责星巴克大中华区的战略发展、市场开拓和营运。在中国华南、华北等地获得了绝对话语权后的星巴克，开始谋划以独资、合资、合作等多种方式整合中国市场。