雀巢（中国）有限公司终于在23日下午的声明中，承认了其在香港的一款纯牛奶含有三聚氰胺。之前，雀巢发布的声明均表示：“在中国市场的所有产品都没有使用掺杂三聚氰胺的牛奶”。（《南方都市报》9月24日报道）

　　雀巢的声明不但前后矛盾，而且逻辑也经不起推敲。雀巢认为这次检出的三聚氰胺是微量的，不会对健康构成影响，由此坚信所有在中国生产的产品都没有使用掺杂三聚氰胺的牛奶，随后雀巢有关人士又表示，此声明中的中国不包括中国香港。然而，国内的食品权威专家指出：三聚氰胺是一种化学原料，不是食品添加剂，正常情况下，食物当中是不应该存在的。由此可见，三聚氰胺无论是含量高低，都不应该添加在食品中。对此，雀巢仍然强词夺理继续辩解，还引用了欧盟和美国的标准来证明自己的产品即使含有三聚氰胺也是安全的。认为：“三聚氰胺以极为微小的含量广泛地存在于全球的食物链中，并不会威胁消费者的健康。一个三岁的儿童需要每天饮用40升牛奶才会超过安全标准。”

　　雀巢何以对三聚氰胺讳莫如深？作为中国家喻户晓的“洋品牌”，显然是害怕丢失庞大的中国市场。但害怕归害怕，事实归事实。产品有瑕疵应勇于担当，公开信息，才不会让消费者误解；否则，越隐瞒问题越大，越辩解疑惑越重。企图瞒天过海，过于讳疾忌医，乃三鹿奶粉前事之鉴；现在雀巢故伎重演，忘却后事之师，必将再蹈三鹿奶粉覆辙。
    
　　三聚氰胺作为奶产品行业的“潜规则”，是不分“洋品牌”和民族品牌的。它只认识资本，资本从头到脚都是要逐利的，而作为逐利工具的三聚氰胺，毫无疑问成了三鹿、蒙牛、伊利等奶产品的首选，雀巢等“洋品牌”当然也不会例外。所以，盲目抛弃民族品牌，疯狂崇拜甚至迷信“洋品牌”，无论是从理论认知上还是具体经济行为上，都是愚昧而不可取的。透过雀巢对三聚氰胺讳莫如深的诡辩，窥一斑便知全豹。
　　（光明网 魏金辉）
　
　　相关报道：雀巢回收问题纯牛奶

　　9月23日下午，雀巢（中国）有限公司回应1升装纯牛奶含有三聚氰胺的消息，雀巢方面称，已经开始回收该款仅供香港餐饮专用的产品并进行替换。

　　雀巢在回应中称，9月21日，香港政府公布在“牛奶公司纯牛奶1升装（餐饮专用）”中检测出其中一个批次的的产品含有微量的三聚氰胺。食物安全中心发言人同时强调，这次检出的含量低，在一般使用情况下，不会对健康构成影响。

　　雀巢方面介绍，已经开始回收该款仅供香港餐饮专用的产品并进行替换。“如顾客和消费者由于这次产品回收而感到忧虑或不便，我们深表遗憾。”雀巢方面说。

　　据了解，雀巢该款产品由雀巢在山东省的青岛雀巢有限公司(简称“青岛雀巢”)生产。青岛雀巢的奶源基本在当地，包括青岛雀巢所在的莱西市，以及周边的莱阳、即墨等地。