“我们已过了探索期，现已找到了明确的目标和定位。”聊城亿沣连锁超市有限公司董事长王广胜接受本刊记者采访时表示，“下一步的重点就是要扎扎实实地做好每项具体的工作。”

　　零售业这些年的快速变化，曾使王广胜一度迷惑。面对业内的激烈竞争，在经过一段时期的学习、思考和“突围”尝试后，王广胜终于找到了一条适合自己的发展之路。

　　开辟蓝海

　　在山东，聊城虽是一个消费能力不高的城市，但省内一些大型零售企业如山东银座、烟台振华均已圈地入驻，使本已饱和的市场竞争日趋白热化。

　　“去年是我们关键的一年。不仅大形势对零售业不利，而且我们在经营方向上也经历了不成功的多元化探索。”善于用理性的目光分析自己及同行在经营中的不足，正是王广胜的优点。

　　据了解，王广胜是最早在聊城进行超市连锁注册的零售商。2002年就开了第一家超市，如今一起开超市的同行，现已倒了5家。

　　亿沣到2008年共开设了11家店，但是，所有亿沣超市占具的商业位置，在聊城也只属于三类商圈。面对二三线城市愈演愈烈的商战，王广胜开始思考未来的发展到底何去何从？

　　“首先我们要在业态上有变化。2009年1月，地处城乡集合部的振兴西路亿沣购物广场店开业，当月营业额就达到150万元，抵得上十几家小店的效益。”初试变革便获成功，王广胜在危机中看到希望。

　　2010年2月，亿沣购物广场水晶城店开业，新店位于聊城北城区一个占地187亩的新建小区，一部分住户是刚从农村搬来的农民，消费能力旺盛。新店面积达4400平方米，销售额一直领先，是亿沣的旗舰店。“从今年起，我们的思路就是在继续增大购物广场店经营模式的同时，到乡镇开辟新的商圈。”公司张副总经理介绍说。

　　事实上，亿沣与乡镇供销社的合作从2006年9月就开始了。对于这种前期的尝试，在当地同行中王广胜是第一人。既然看到蓝海，行动就是关键。现在，王广胜在乡镇一级所开设的店已达5家，取得明显的效益。亿沣总店数也从去年的15家增加到今年的20家，预计2010年的年销售额达2亿元。

　　联营之梦

　　零售业是一个微利而又价格透明的行业，如何降低采购成本一直是关系中小型零售企业发展的瓶颈。在行业总裁联谊会上，王广胜对联营采购问题的讨论最为积极。

　　“9月份，亿沣已与我们签订了合同。”中国超市联合采购交易联席会议秘书长顾国建告诉记者，“国内中小零售企业在生鲜基地的建设、商品和新资源开发上一向处于弱势。企业加入后不仅可以共享资源，会员之间的经验还可以分享和学习。亿沣加入后，我们的成员已达86家。”

　　对于像亿沣这类缺乏跨区域采购能力的零售企业，异地商品的采购价格和质量一直是经营上竞争的焦点，层层相扣的中间环节，直接影响到企业利润。如何帮助众多的区域性零售企业直接与工厂、农民对接，这就需要一个自由合作、联合采购的平台。在这样的市场需求下，中国超市联合采购交易联席会议应时而生，把会员企业在各自区域内的个性化优势结合起来，创造出一种零售业发展新模式。

　　“加入联合采购是我们多年的追求。以后我们不仅可以低价拿到福建的蜜柚、海南的椰子、浙江的带鱼等异地商品，还可以销售台湾的水果。”

　　不过，王广胜在降低采购成本上的“联营”，不仅仅只是依赖中国超市联合采购交易联席会议这一家采购平台，而是多家选择。对于山东本地产品的采购，依靠的还是当地的供应商。聊城一家农副产品供销公司，便是以前的同行。此外，潍坊、烟台等地一些具有各自特点的采购网络，也是王广胜的选择目标。

　　不仅如此，王广胜在自采方面亦已有了初步规模，日用百货和塑料制品自采率已达到80％。自建的配送中心和所有门店都已联网，为城乡各门店配货提供了方便。

　　此外，在农超对接方面，已有70%的本地农产品直接到农村田头去自采，价格下降了20％，与同行相比，具有了明显的竞争优势。王广胜说，“今年我们已收购了60万斤苹果，准备明年春天出售。”

　　实际上，王广胜的联营之梦，是合作、联营、自采三举并重，博众家之长。关键是看哪种合作渠道的价格、质量和安全性等更具有优势。这正是商人王广胜的精明之处。或许，这其中也可能隐含着亿沣的新图谋。

　　强化管理

　　“我们现有员工近400人，如何建设并管理好这支团队，是企业发展的一大关键。” 踌躇满志的王广胜告诉记者。

　　王广胜坦言，前几年企业之所以发展较慢，主要是很少参加业内的会议学习与交流，企业基本处于一种市场自发的状态。现在，通过对同行企业的观摩，才发现自己的差距有多大。企业先后派出50多名管理人员到外地学习，占员工总比例的八分之一。

　　王广胜第一次外出学习回来，首先就看到员工待遇的差距，便在原来的基础上每人增加了100元。但是，经营效益并没有得到明显的变化。“员工的心里是明亮的。那个时候大家看不到企业发展的愿景，单纯的加薪并没有起到预期的效果。”王广胜说，“但是，亿沣现在准备加油了，因为到了踩油门的时候。”

　　公司张副总经理介绍，由于亿沣在城乡市场上取得的效益，也引来新的竞争者。为了稳定员工队伍，亿沣要进一步强化内部管理。从9月份开始，亿沣员工每人每月工资增加300元，店长每月的基本工资按大中小的规模分别为4000元、3000元、2000元。这对于当地的标准而言，是比较高的待遇了。事实也证明，这次加薪，也确实给员工和管理人员带来了动力。

　　在亿沣，记者看到一份“卖场每日巡检细项”报表，从收银台底层卫生、商品缺货登记到生鲜蔬果腐烂没有及时下架等，共列有19个巡检项目，而且每项都有明确的责任人和整改时间的限期。

　　在王广胜的办公桌上，有一本《中国经济将重蹈日本覆辙？》，书中的一段话，也引起王广胜的共鸣：“也许今天光鲜的表面却在为明天的另一场严重得多的灾难埋下伏笔。”

　　正是像他这样的人，才不至于为一种眼前的成功而沾沾自喜。或许，王广胜的经历也给我们一些启迪，什么才是企业自己的路？
　　（《名牌时报·超市周刊》 季晔峰）