青岛家乐福获菜篮子暨“三绿工程”先进单位
近日,青岛“菜篮子”工程建设领导小组为家乐颁发了“‘菜篮子’暨‘三绿工程’先进单位”荣誉称号,这是家乐福继3月份荣获“商贸流通安全生产工作先进单位”后,又一斩获的荣誉称号。家乐福卖场缘何如此受嘉奖?记者现场走访了家乐福位于青岛北区的超市。
在家乐福超市的直供菜货柜前,一派人头攒动的景象。老百姓的当家菜白菜、土豆、西红柿、萝卜、黄瓜、西兰花、元葱等等,都有产地直供的专柜,而且每个专柜都有详细的产地信息,质量检测报告等等。从供应量上来看,占到了超市蔬菜总量的30%左右。
一位附近的居民告诉记者,他每天上午都要到超市买菜,而且要买直供菜的话必须要在12点之前过来,因为往往下午一两点钟有的直供菜货柜就已经销售一空了。可见直供菜在超市是相当受欢迎的。家乐福山东区生鲜部采购处长贾代欣介绍说,前几天超市的直供土豆搞促销,一天两个店的销售额能达到3吨左右, 销量是非常惊人的。
产地的直供菜之所以如此受欢迎,首先就是因为直供菜比较新鲜。记者在货柜上看到有的土豆的外皮都是湿湿的,像是刚刚从地里收上来的。而且产地信息、质量检 测报告等等都清楚地标注着蔬菜的质量安全情况,所以大家买着是非常的放心。另外还有一个非常重要的原因,就是超市直供菜便宜。价格优势是最大的优势。直供 菜平均比市场零售价便宜15%左右。举个例子,目前市场上的土豆的售价是2.25元/斤,而家乐福的土豆售价是每斤1.78元/斤,一家店每天的销售量接 近1吨。之所以有如此大的差价,贾代欣解释说,这种“农超对接”的直供菜,蔬菜成熟后,由农村合作社直供超市,从农民的田间地头直接就进入超市的销售渠 道,而省去了小贩倒大贩,大贩倒批发市场、批发市场倒供应商等若干中间环节,中间环节少了,菜价自然就便宜了。
青岛市商务局蔬菜办主任郭健在接受记者采访时也表示,作为菜篮子产销衔接的一项试点工作,青岛市的农超对接经过一年多的推进,已经取得了明显成效。据了解,家乐福从2007年便开始推进农超对接项目。
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