近日，记者专访了青岛家乐福新兴店总经理王亮。

　　每日5种特价菜，赔钱也要做

　　据王总介绍说，“多年来，家乐福始终关注民生工程，为市民带去更多实惠。为了让市民们的菜篮子受益，超市特别推出了每日特价菜、购物满额换购等活动。”对待顾客，家乐福要实现企业的“承诺”，用最好的产品和服务来满足顾客需求，让每位顾客每天都能享受到“低价到家”的服务。“每天，我们都有5种新鲜时令叶菜0.99元特价出售，保证蔬菜新鲜安全的同时，为老百姓的菜篮子‘减负’。”

　　特殊菜品要双重检测把好关

　　层层把关，严守食品安全，除了坚持天天特价，家乐福还坚持将健康食品送到老百姓餐桌。家乐福在食品安全上执行严格审查流程，从选择供应商、收货检查、产品采购、商场卫生都做到了严格把关。“食品安全是家乐福长期以来的重点工作，每天早晨我们设立晨会制度，此外还有不间断督查，以保证食品质量。”王亮介绍说，为保证叶菜生鲜质量，家乐福从源头抓起控制污染源，严格检查供应商的证件、产品检测报告等，进入超市的叶菜还要进行一道产品残留农药检验，而猪肉等则实施“肉类溯源制度”，温度要控制在0-4℃内，以保证其新鲜度。

　　每周要花两小时倾听顾客心声

　　据了解，在家乐福，店长每周都会拿出两个小时的时间到客服中心处理顾客投诉，倾听顾客心声。“顾客提出的一些宝贵建议，对家乐福来说是一笔财富，它能够让你知己不足，时刻改进自己。”王店长这样说。

　　在家乐福有着“五倍退差”、先行赔付等服务，这些服务不是口号，而是对顾客切实的承诺。家乐福的“五倍退差”政策能够保障消费者利益，实现“实惠到家”的服务理念。有这一政策的支持，消费者在超市购买的商品高于本市距离超市3公里内其他同类超市同一商品（促销品除外）的价格，家乐福将给予消费者该商品差价5倍的赔偿。据悉，在家乐福超市的顾客服务中心，如果发现问题，立即进行赔付，防止造成消费者损失。

　　天天低价、天天新鲜、天天特色……喜爱到家乐福购物的市民对家乐福的用心服务印象深刻。家乐福作为大卖场业态的首创者，世界第二大国际化零售连锁集团，其所提出的“便宜到家”“五倍退差”“特色菜品”等服务理念，为老百姓的购物生活带去了诸多实惠。