星巴克50元早餐引热议 市民反响大不同
在市区星巴克嘉业店,记者了解到共有四款早餐面包,品种为牛肉芝士可颂、英式早餐麦风、烤法式三明治、法式牛角可颂,售价为15到20元不等。早餐时段为每天上午7点到11点。
据店员包小姐介绍,星巴克早餐系列主要是面包配咖啡,面包享受半价优惠。平均两周换一款面包,例如本周出售的烤法式三明治售价15元,半价为7.5元,再加上最低价的中杯咖啡售价17元,一顿早餐花费24.5元。
“销售情况还不错,甚至比之前有所提升,毕竟面包半价,对于很多原本就要消费的顾客来说,是很划算的。”包小姐说,星巴克推出的“早餐”也未必是传统意义上的早餐,有点类似于上午茶。
至于网上盛传的“50元早餐”,几位店员猜测,可能是折扣前的价格,也可能搭配了比较贵的咖啡。
而迪荡店的店员对这一消息讳莫如深,记者随机采访了店内的几位顾客,在外贸公司工作的柳先生表示,以前自己也会来星巴克买个松饼当早餐吃,所以新晋的早餐系列对他来说只是多了个名目罢了。另一位张小姐则表示,早餐不习惯吃甜食、喝咖啡,还是豆浆油条更健康更合适,因此基本不会来这里吃早餐。
而更多人则表示,平常的早餐花费最多不超过5元,即使是20元的早餐,也很不划算。“这样的早餐是给少数人的,不是给老百姓的。”市民王先生如是说。
这是继肯德基、麦当劳之后,又一洋品牌开始进军中国早餐市场。业内人士表示,星巴克和麦当劳、肯德基的定位不同,覆盖面也不如麦、肯广,它不是真的要吸引很多人去吃早餐,而是给现有的消费者提供除了咖啡和饮料以外的选择,因此选择的市场策略也不同。星巴克此番推出早餐的行为可以说是对其已有的资源进行一个概念化整合,再加上价位颇高,早餐计划对其业绩不会有太大影响。
(绍兴晚报 实习记者 赵芳洲)
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