融入本土文化 星巴克在北京推另类旗舰店
嘉里中心店
一向以黑绿两色示众的星巴克近日也有了另类风情。近日,细心的消费者发现,在北京的嘉里中心和三里屯出现两家风格迥异的星巴克。据悉,这是星巴克首次在中国开设的标志性旗舰店。
星巴克中国媒体负责人王星蓉对此表示,两家创新旗舰店分别展现“咖啡礼赞”和“兼收并蓄、不拘一格”的设计风格,提升中国顾客的星巴克体验,并强化与本地社区的连接。她告诉北京商报记者:“这两家新型店是在今年9月开始营业的,经过‘十一’黄金周的考验,得到了消费者的认可。首次选择在北京开设这样两家标志性样板店也标志着星巴克在进入中国15年后,开始注重将星巴克的咖啡文化与中国现代生活方式进一步融合。这两家新门店将继续提升星巴克独特的‘第三空间’体验,深化伙伴(员工)、顾客与咖啡及社区之间有意义的联系。”
北京商报记者发现,作为“咖啡礼赞”的嘉里中心旗舰店,彰显的是星巴克咖啡的经典传承和咖啡领导力。该店是一栋两层设计,上下层均设有咖啡吧台。其中二层的咖啡吧台是特设的“星巴克工坊”,提供独特的手工调制咖啡,让顾客发掘和体验纯正的星巴克·特选咖啡,即顾客可以选择来自不同产区的咖啡豆现场调制与品鉴。上下层咖啡吧台的台面上均使用中国传统墨水手工刻绘出生动的图画,创意地向顾客讲述着咖啡豆的种植、采购和加工的过程,美妙而意境深远。店内简洁现代的家具融入中国元素的细节设计,如从各地乡村收集而来的家传月饼模、传统礼品篮和再利用的青花瓷碎片等,传递着深厚的中国文化底蕴。而位于北京三里屯太古里中心区域的星巴克旗舰店,体现的是“兼收并蓄、不拘一格”风格的24小时营业店,一楼流畅宽敞的吧台设计展现了外带咖啡的明快活力节奏。二层被称为“俱乐部1971”,以纪念星巴克的诞生年份。值得注意的是,每周末晚上在这里还会进行现场音乐表演,用音乐与咖啡连接心灵,并为有梦想的本土音乐人提供一个表演和一展才华的舞台。
据悉,这两家旗舰店由星巴克全球设计团队,以及星巴克全球18个国际设计办公室之一的中国设计团队联手精心打造。
(北京商报 记者 吴颖)
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