星巴克咖啡集团全球主席、总裁兼首席执行官霍华德•舒尔茨今日到访中国，他在北京向外界表示，截至目前，星巴克已经在中国的68个城市开设了超过1200家的门店。“到今年年底，中国将成为除美国本土外，星巴克在全球最大的海外市场”。他还同时透露，按照星巴克的规划，到2015年，星巴克在中国的门店数量将超过1500家。

　　据网易财经了解，自1999年星巴克在北京开设首家门店以来，中国已经成为星巴克公司最为重要的国际市场。数据显示，2013财年，星巴克在中国新开设了超过300家的门店。星巴克中国区董事长王金龙向网易财经表示，对于在中国的开店，星巴克每年都有着明确的开店目标，“按照目前的开店速度，星巴克完成2015年1500家门店的目前没有丝毫压力”。

　　此外，他还透露，其去年在华开设的300家门店全部为星巴克直营店。“新增门店仍是星巴克目前的在华业绩增长的主要动力”。在门店分布方面，北上广深四个一线城市仍是星巴克的发展的重点区域，数据显示，星巴克在中国的1200家门店中，上海的星巴克门店在260家左右，北京的星巴克门店也超过150家。

　　据悉，近几年来，中国市场已经成为多家外资咖啡连锁咖啡店“抢滩”的阵地，多家外资连锁咖啡店纷纷在近几年宣布进军中国。据不完全统计，英国咖啡品牌Costa、意大利咖啡品牌LAVAZZA、马来西亚咖啡品牌旧街场白咖啡、新加坡咖啡集团Super Coffeemix、韩国咖啡品牌咖啡陪你、Zoo Coffee在几年内相继宣布进入中国。据国际咖啡行业协会、中国国际贸易中心的数据显示，中国咖啡消费年增长率高达约15%，而世界咖啡消费年增长率仅2%。自1998年起，中国的人均咖啡消费量以30%的速度逐年递增，大中城市的咖啡店数量，更是以每年25%的速度稳步扩张。

　　对于目前互联网技术的日新月异，霍华德•舒尔茨指出，随着智能手机等移动终端的影响，消费者的消费行为也发生了巨大变化，星巴克也在果断的“拥抱”互联网科技，“在美国，消费者在购买星巴克咖啡已经进入无现金支付的阶段，用手机就可以完成支付”。据悉，2012年星巴克2500万美元投资移动支付公司Square，根据合作协议，Square为星巴克美国门店提供信用卡和借记卡交易处理服务，借此，美国消费者不用支付现金，就可以通过Square支付应用对星巴克进行付费。霍华德•舒尔茨，虽然目前该技术还不能应用到中国的门店，“但我相信，数码技术的普及是全球化的趋势，中国也不例外”。

　　星巴克截至今年3月31日的第二季度财报显示，其2014财年第二季度销售收入增长9%至39亿美元，实现净利润4.27亿美元。取得历史上最好成绩。星巴克预计本财年销售收入将增长10%，全球范围内将新增1500家门店。
　　（网易财经 陈俊宏）