联商网前言：巡店，可以全面地了解店面陈列、卖场设计、促销活动的执行等，从而发现提高销量和终端销售份额的机会。联商网推出“联商巡店”这个栏目，挖掘中国好门店，通过推荐一些有特色、有增长潜力的门店，希望大家能从中学习其优质的陈列、设计与管理理念，带动整个零售行业一起进步。本期“联商巡店”将目标锁定为永辉精致超市“Bravo YH”福州红星苑店。

　　11月6日，永辉精致超市“Bravo YH”福州红星苑店开业。据悉，该店是永辉目前16家绿标店中最大的一家，位于福州市台江区鳌峰路10号鳌峰广场，面积1.28万平方米。

　　永辉精致超市“Bravo YH”福州红星苑店的最大亮点是：全程自助购物设备。该套设备目前仅在意大利Esselunga超市等欧洲少部分精致超市才能见到。作为亚洲首家引进该套设备的中国超市，VIP顾客不仅可以在此享受其优先使用权，更能通过手持购物终端上的简单操作，边逛边下单，最后经由自助付款机，就能快速完成支付，享受一站式便捷购物。让我们来看看具体操作过程：

　　
　　　　　　　
　　
　　扫描VIP会员卡取下自助购物终端机

　　
　　将自助购物终端机放置在专有的购物车终端底座

　　
　　用自助购物终端机扫描商品条码，确认扫描成功

　　
　　来到自助结账的区域，此处设置了6台自助收银系统，其中四台自助收银系统支持银行卡、永辉卡支付。另外2台除了银行卡和永辉卡还支持现金支付。

　　自助结账四部曲：

　　1、扫描屏幕上的结账条码

　　2、将自助终端机放入底座

　　3、选择付款方式

　　4、完成支付

　　出门时扫描小票上的条码，门自动打开

　　以上就是运用“全程自助购物设备”的自助购物体验，据国外经验，自助购物设备的引入在中长期可带来促进客单价提升13%，顾客流失率下降6%-23%，同时增强会员忠诚度。除此之外，永辉精致超市“Bravo YH”福州红星苑店还配备了自助磅称机、积分卡自助办卡机、紫外线消毒机、极速后补式冷库、一站式服务中心等设施。

　　在门店设计上，永辉精致超市“Bravo YH”福州红星苑店运用了独特的曲形货架和曲形的灯带，将产品的包装色彩照得十分明亮。
　　
　　

　　超市全场的照明主要采用了大块的LED节能灯
　　

　　店内进口食品和高端商品的比例进行了扩充，其中的“健康有机生活馆”就是其高端品类的典范。在超市内建立起综合型美食圣地——食代广场，集结了生活厨房、鲑鱼工坊、Y餐厅、夜市林台湾小吃、超人家族、章鱼丸子等十余家档口。

　　商品陈列：
　　
　　
　　
　　
　　
　　　
　　（联商网 福州报道）