孙贤杰:如何从数据维度看未来自有品牌发展
联商网消息:8月22日到23日,第二届全国自有品牌大会暨蚂蚁商联年会在郑州国际会展中心召开。
来自全国各地600余家零售企业的1500名中高管参加了本次会议。在同期举行的自有品牌商品展会上,来自全国23个省、市、自治区的60余家品牌商参展。作为国内零售行业的一次年度盛会,会议极大的推动中国零供关系新模式和自有品牌商品发展。
上海哈步数据CEO孙贤杰从数据的维度给大家分享了未来自有品牌发展的趋势。
以下根据孙贤杰讲话整理:
非常感谢主持人,大家下午好!我是来自上海哈步数据的孙贤杰,大家亲切的叫我哈步老孙。今天被分到这样的话题,更多的是以自有品牌为主题趋势的发展报告,我内心其实是非常非常忐忑的,说实话,因为早上听了很多非常专业的嘉宾对自有品牌的分析,对未来的趋势,其实在我看来已经是非常的专业,非常的深入。
作为一家大数据公司,我今天下午分享主要想从另外一个维度,从数据的维度给大家分享一下未来自有品牌发展的趋势。讲到数据,不得不提到今天下午看到的食品当中蚂蚁商联蚂力大数据平台的上线。我也给大家汇报一下,蚂力大数据截止到2018年8月中旬,已经累计投入了350多个人天,成功打通18家蚂蚁商联成员企业底层的交易数据,并且清洗了53.2万的SKU,形成了贸易商联统一的商品库和商品结构,相信这样一个蚂力大数据的平台未来会更好的服务于我们的成员企业,甚至未来是我们更多合作伙伴的重要的基础设施,这是非常重要的一个创举,相信也是蚂蚁商联第一次做这样的事情,也是哈步第一次做这样的事情,可能也是中国零售行业第一次做这样的事情。
在此,我非常感谢吴总、陈老师,还有所有蚂蚁商联的老大和我们的IT总监们,过去两个多月和哈步小伙伴们合作,两个多月达成了50多万的数据,这是非常不容易的事情。
我今天分享的第一个观点是聚焦零售商品牌,零售商品牌一定会引来爆发式增长,根据市场的数据,目前全球范围来看,16.7%的销售额是有零售商品牌贡献的。在全球各个区域来看,欧洲很显然在零售商品牌部分发展是最成熟的,达到31.4%,北美是17%,拉美是北美的一半左右,亚洲是拉美的一半左右,中国只有亚洲的一半不到,只有0.3%零售商的份额。
其实零售商品牌很大程度上是受消费者心理影响是很大的,中国消费者心理是追求一种实惠和面子的博弈,这里又有两组有趣的数据,分享一下。一个是零售商品牌问消费者,零售商品牌性价比很高,在亚洲有73%认同这句话。第二句话,购买零售商品牌显得我很聪明,亚洲人比较好面子,觉得这个选择对他来说是不大好意思说出去的意思。第三点,基于我们自己目前看到的,目前整个零售商品牌的发展,它的程度是差异蛮大的。
零售商品牌其实是一个系统性的工程,它既需要从非常高的战略层面梳理制定什么样的品牌定位,消费者的定位,然后再慢慢开始到生产、推广到后续一步一步往下走,所以它是非常系统的工程,但是在整个系统化工程当中还要融入更多的科学的因素。其中对于数据的应用显得非常关键,所以我们认为第二个观点,零售商的品牌打造不单单是一个艺术,更多的应该是艺术和科学的结合。
根据商联成员企业目前不同品类零售商品牌的占比做的这张图,大家可以看一下,目前来看,不同的品类当中,零售商品牌的表现是迥然不同的,像汽车的清洁和保养、食品保险等等,这些可以达到50%以上的占比,到最低可能只有达到百分之零点几,还有其他的休闲食品,总的占比会比较低。
自有品牌销售并不是越多越好,对于不同的品类,对于自有品牌的打造和定位,以及推广的方法,可能都是不一样的。
要开发自有品牌的话,应该先从哪些品类入手?我们的观点是零售商品牌,不管是哪个品牌其实都有机会,关于在于不同品类的品牌我们投资侧重点不同。这也是希望给大家一个框架,我们未来做自有品牌开发规划的时候,可以来参考,估计现在很多牛奶、啤酒,下一个是干脆小食等等。
第三个观点,我一直在讲零售商品牌,没有讲自有品牌。传统来看对自有品牌的定位,可能是复制品类当中的领导品牌,唯一的卖点是低价,唯一的追求是毛利,但是在顾客眼中整体的形象,不管是包装、设计、定位,可能不是最佳。未来的自有品牌,我们称之为零售商品牌的话,它更多的是从品类的角度切入的,来配合品类的角色,来差异化的填补这个市场的空缺,满足顾客的需求。
讲到“M我得”,其实在场有很多商联的同事,如果走出去问一个消费者,他不知道“M我得”是商联的还是谁的品牌,“M我得”就是一个独立的品牌。
品牌的思维非常重要,6P的理论我们可以从打造“M我得”中非常清晰的看到,从开始到渠道、产品包装、价格和规格等等各方面,我们从专业品牌打造的视觉打造“我得”牛奶。
第二个点,我们通过分析发现“我得”牛奶酸奶的客户当中有一半是新客,在过去八个月没有买过任何牛奶品类的顾客,在“我得”牛奶上市三个月中他买了我得牛奶。同时我们又分析了我得牛奶和孙乃上市之后和之前它品类的成长,两个品类的成长,酸奶和啤酒品类成长远高于店内其他商品平均水平,牛奶上涨超过20%,毛利也是有非常长足的提升。“我得”品牌的介入不单单是做的好了,帮助所有的销售利润都增加了,这是应该扮演的一个角色。
我相信经过一段时间,经过大家共同努力,再过一段时间再问消费者,到底你怎么看待零售商品牌,还有自有品牌,消费者会告诉你,购买自有品牌是我总聪明的选择。
以上为孙贤杰在第二届全国自有品牌大会暨蚂蚁商联年会上的演讲内容。
(来源:联商网梁莹整理)
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