联商网消息：11月11日1时许，杭州百草味总部大楼的数字屏幕前，看着数字跳过5000万，百草味创始人邱浩群决定起身。

按原计划，他要前往杭州临江基地发货中心督导今年双11的第一批订单在凌晨2点前完成出库流程，争取实现比去年提前一天发完货，结束战斗。

看得出，走过8个年头，从2011年紧张、谨慎的尝试第一个双11，再到第八年参加双11，百草味更多是镇定和从容。

这与这位大刀阔斧改革百草味，带领公司从160多家线下店转型，全新摸索互联网模式的掌舵者——邱浩群密切相关。

根据介绍，邱浩群自小跟随父母在西班牙长大，回国前在欧洲有过两次创业经历，并且凭借着独特、敏锐的视野，而立之年就实现了财务自由。

2010年回国后，他看到了中国在消费升级持续升温下，整个休闲零食行业巨大的市场空间，决定投身休闲零食这个“小”行业撬动大发展。

这就有了2010年大胆关闭160余家线下店，率先触网“电商化”的魄力之举。此后，他在后端操盘，先后通过布局完善后端供应链、前端搭建农业产业园区、中台强化百草味的系统化运作，并且与好想你战略牵手并成功上市等，带领百草味走向全国甚至全球，走进5500万消费者的进击之路。

2017年，百草味全年营收达到近40亿，对比最初转型转型，7年间实现了近174倍的增长。截至年底，百草味的消费者遍布13个国家和地区，覆盖了全国34个省份354个城市。

如果说业绩只是证明它在长大的话，再一次战略转型，已能看出这家野心勃勃的小零食大品牌的成熟。

2016年年底，“新零售”、“无界零售”、“智慧零售”成为文里话头的高频词，第二年，阿里、腾讯、京东等这些头部企业争先布局新业态，寻找下一个商机点。

有着紧抓机遇求变基因的百草味自然不会例外。2017年，在转型升级的战略布局之下，百草味开始尝试布局新零售，并且又一次率先通过与天猫零售通战略合作，向线下“毛细血管”级触达消费者的便利店拓展。

据最新的数据显示，目前，百草味的产品通过零售通快速深入到了全国16个省，累计覆盖了26万家小店，共计卖出5700万包百草味零食，也是平台第一个销售量突破一亿的休闲食品品牌。这次双11，截至18：30分，生成订单产生购买百草味的小店数量突破30000家，俨然成风。

如果说2017年只是试水转型的话，2018年可谓聚焦发力的一年。这一年，百草味提出了全渠道、全品类、全人群的发展战略。在坚持“以产品为基础以用户为中心 以品牌为驱动”的发展原则，通过战略结构调整，先后重组了供应链事业部、新零售事业部等，进一步清晰和明确了品牌发展的重点。

根据布局，两大重组事业部，一端解决产品、服务问题，一端解决渠道问题，全力为百草味的再一次转型加码。

据邱浩群介绍，为了实现这次的战略转型目标，聚焦以产品、渠道、用户、内容为核心的四驾马车的协同性响应并且精细化运作更为关键。

为此，邱浩群带领百草味提出了爆品战略、超级用户战略等全新的产品、用户进击目标，并且促成今年9月份百草味的第四次品牌升级，提出了——世界任你品尝的品牌新主张。

仔细解读，除了品牌理念和品牌经营等全维度贯彻这个新主张外，这与邱浩群“华侨基因”下“输出中国品牌”的理念也是一致的。

在百草味积淀了八年之后，这次面对新的战略转型和布局，百草味和它的掌舵人看起来都从容和镇定了许多，大有“闹中取静，自有门道”的味道。

今年的双11，就在阿里传来2135亿新纪录的战绩后，同行业的三只松鼠和良品铺子也先后发布了6.82亿和4亿的业绩战报。

百草味并没有跟着发布业绩战报，而是盯着2个月前的布局一个个落地推进执行。

在2个月前，百草味开始在产品端筹备双11，针对不同人群和渠道定制产品，物流和客服两大服务端，也从人力、物资配置等各个维度提前调配优化。其中，发货中心今年增加了2个货仓，服务人数增加了46%，接入服务的快递企业增加了62%等一系列布局后，邱浩群对团队只有一个要求：“服务好每一单”。

这句话背后，意味着大到产品的研发生产、物流配送体系搭建优化，小到每一个订单产品赠品设置，都要心里有消费者。

邱浩群解释，“不管布局什么，本质上我们是一家服务型公司，也不管是节点还是平常，我们最核心的就是服务好每一位消费，服务好每一个订单”。

根据百草味提供的信息显示，截至11月14日13时，6大货仓100%完成了订单发送，其余货仓90%以上的订单也完成了发送。

据百草味不少人回顾，这个双11，是他们这八年里过得很轻松的一次。因为他们的目标清晰简单，“可以甩掉流量包袱，按照自己的策略和节奏，服务我们的用户”。

据行业分析，2020年，整个休闲食品行业有2万亿的市场空间。确立了100亿目标的百草味要发力的显然不仅仅是眼下这个双11。对于未来的发展，邱浩群表示，百草味将按照自己的该有的节奏，通过顶端布局促进企业的宽度和厚度的积淀，精耕细作提高效能，最终服务好5500万以及将来更多的百草味用户。

编后语：如今的双11已然是一场行业的盛会，走入第十年，它到底发生了哪些变化？背后有哪些故事？联商网特别策划“双11十年，10企，10人”，我们着重选取一些代表性企业和人，以点及面，一窥全貌。