联商网消息：近日在北京举办的2019第七届食品资本中国年会上，中国新制造联盟创始理事长单位“蝶恋花(福州)食品有限公司”再获殊荣。

作为中国爆米花领域的头部品牌，凭借来自全球范围的研发技术、健康与口感俱佳的品质和未来广阔的市场需求。蝶恋花（福州）食品有限公司众望所归，一举摘的“2019年度最具投资价值企业25强”。

据《联商网》了解，2019第七届食品资本中国年会，以“资本×产业升级”为主题。由《食品资本》和龙品锡资本主办，全食展在线、中国糖果、中国冰淇淋、零食快报、营销十年和商标家等合办，中信产业基金、天图资本、加华资本和达晨创投等作为支持单位。来自全国乃至世界各地的食品企业家、创业者和天使基金、风险投资机构的代表参加了本届年会。

据了解，今年“2019年度最具投资价值企业25强”奖项评选标准进一步提高，企业的群众认可度和成长性空间、企业的核心竞争力等客观评价也成了此次评选的标准，评选更加严格。但经过层层筛选，最终蝶恋花、马大姐、生和堂、兰格格、仙之宝、木伦河、金丝猴、粮悦、伽利森和芭米等食品企业上榜“2019中国食品资本最具投资价值企业25强”。

蝶恋花在业内非常低调。成立于2013年的蝶恋花（福州）食品有限公司，是一家专注爆米花研发、生产和销售的制造型企业。创始人左新峰怀揣着对商品品质的敬畏，立志“做地球上最好吃的爆米花”。今天蝶恋花不仅与超过七成的中国连锁百强合作，这里面既有全球在华零售企业，同时也包括胖东来等区域明星企业，从而实现以匠心诚心换来市场的高度认可。

与蝶恋花合作的零售代表也表示，蝶恋花爆米花口感好在业内无可挑剔，究其原因是用料非常考究，首先是优质的爆米花专用玉米粒，它颗粒大而饱满，色泽均匀，膨化度高，保证爆出来的米花颗粒大，膨胀完全，同时每颗玉米都经过人工严格筛选，保证爆出来的每粒米花的品质，从香味、口感到外观都能让消费者产生食欲。“中国食品未来走出国门是必然趋势，对食品来说，走出国门不仅要做的好吃，更关键的要把食品安全放在第一位，而追求食品安全是蝶恋花创立伊始便确立的立业之本。”创始人左新峰告诉《联商网》。

今年6月，蝶恋花食品与永旺中国战略合作成果落地，蝶恋花顺利通过日本严格甚至苛刻的验收标准，这也足以说明其生产工艺的全球水准。上架五个月的数据显示，永旺该品类实现了300%的可比增长。

9月，蝶恋花（福州）食品有限公司通过BRC全球认证。这标志蝶恋花食品已经达到食品安全全球标准。据《联商网》了解，这也是中国在爆米花领域唯一获得认证的企业，为民族食品制造业再添殊荣。

在荣获“2019年度最具投资价值企业25强”后，创始人左新峰向媒体表示：“食品行业是资本的避风港，休闲零食是避风港里的弄潮儿，爆米花属于休闲零食品中的长线产品，保守估计还有1000亿元的消费需求尚未被开发出来，蝶恋花是唯一一家做透全产业链的企业，在未来的3-5年里，蝶恋花必将在资本市场大放异彩！”

（来源：联商网北京报道）