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抗“疫”保供 永辉超市供应链优势凸显

来源: 联商网 2020-07-15 18:27

疫情之下,以永辉为代表的连锁商超供应链优势凸显。基于基地直采直发、全国物流体系协同的优势,大型商超在供应量、价格方面均相对稳定,食品安全也有保障。

北京永辉超市货物充足

新发地的疫情对北京市场的生鲜供应带来挑战。业内人士分析称,此次疫情对小型农贸市场和批发商的影响较大,而对永辉、家乐福等大型连锁商超来说,由于大部分货源为基地直采直发,不经过新发地,受此次疫情影响较小,供应量、价格方面均相对稳定,安全度也高。

据悉,为保证市场供应,6月15日,永辉超市从全国紧急调配3000吨果蔬进京,为平时供应量的6倍。永辉超市二战区营运蔬菜合伙人尚俊杰介绍说,此次北京疫情采购也有压力,但远没有春节期间的采购压力大,因为“永辉把全国的资源调到北京是轻而易举,不仅量不缺,价格也没涨”。

永辉超市在仓储物流方面的能力建设不断加强。2019年年报显示,2019年,永辉超市通过租仓、升级模式重点建设生鲜冷链仓,同时通过建立全国性的物流配送体系,进一步提升了物流运营效率,降低了商品损耗率。

截至2019年底,永辉超市的物流中心配送范围已覆盖全国28个省市,总运作面积60万平方米,2019年配送作业额为522.4亿元。

未来,永辉超市将持续以“品质、品牌、源头”为核心原则,搭建“源头直采+区域直采+自有品牌”的三重模式,推动供应链变革迭代。

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