“合格，可以装箱！”进入7月，喀什地区麦盖提县迎来了刀郎土瓜的丰收季。下地采收、称重、测糖、装箱打包……麦盖提县的村民们忙得不可开交，虽然工作辛苦，但大家的脸上都洋溢着收获的喜悦。

自2016年开始，永辉超市携手麦盖提县政府、久泰农业开启刀郎土瓜的“订单农业”合作，如今，刀郎土瓜已帮助当地350户建档立卡贫困户摘掉了“贫困帽”。

农户将成熟的刀郎土瓜送到永辉超市收购点

深入源头 永辉超市将刀郎土瓜引入内地

技术人员深入田间地头帮助农户

“刀郎土瓜”是新疆甜瓜的一种，麦盖提县则是“刀郎土瓜”的原产地，过去，因为当地农户种植水平很低，长期存在土瓜品种种性退化、抗病性差、缺乏栽培技术标准，从而导致了刀郎土瓜的商品性差。2015年，永辉超市供应链团队发现了这款长相粗犷、口感脆甜的特色土瓜，决定将其带出沙漠、引入内地，为消费者带来源头直采特色瓜果的同时，也帮助当地农户脱贫致富。

为了有效提高种植水平，永辉超市与麦盖提县、久泰农业达成深入合作，开创了以基地化、品质化、标准化、品牌化的商业合作模式，三方采用“农科院+技术专员+农户”的种植推广模式。合作种植的刀郎土瓜，选择当地高钾沙土地作为基地，采取自然授粉维持土瓜原生态生长。同时，还对种子进行杂交选育改良，派遣专业技术团队深入田间地头，对种植户的进行技术跟踪和指导。

喜获丰收 刀郎土瓜带领农户走上致富路

刀郎土瓜成为了农户的“脱贫致富果”

“我去年种了6亩瓜，今年又扩种到了10亩，产量特别好，丰收没问题。”在麦盖提县希依提墩乡尤库日喀帕克阿斯提村买买提·木太力甫的瓜地里，一颗颗香气四溢的“刀郎土瓜”，圆了买买提的致富梦。2019年，在当地政府和技术人员的引导和帮助下，买买提种了6亩“刀郎土瓜”，没想到，竟然带来了将近2万元的收入。尝到甜头的买买提·木太力甫今年扩大了种植规模，再次喜获丰收。据统计，目前，希依提墩乡已有630余户瓜农种植了共计2530亩“刀郎土瓜”，可实现单项产业产值500余万元，每亩刀郎土瓜的纯收益超过2700元。其中，350户建档立卡贫困户通过种植刀郎土瓜，走上了脱贫致富的道路。

据永辉超市刀郎土瓜项目负责人介绍，今年，麦盖提县预计产出3000余吨刀郎土瓜，采摘后的刀郎土瓜需经过永辉超市生鲜商品质量标准体系筛选后，才能打包装箱运往重庆、福建、四川、北京、浙江等地的永辉超市门店上架销售，计划今年可实现销售500吨。除了帮助刀郎土谷销往全国，由于收购期间需要大量人手完成采收各环节工作，当地50余名农民也在家门口实现了短期就业。

授人以鱼不如授人以渔 永辉扶贫一直在路上

扶贫作为一项社会工程，需要的是可持续的创新模式，这就要求不能单纯依靠为贫困地区、贫困人群捐财捐物，更重要的是为他们的优势农产品提供稳定、可靠、优质的销售出口，完成从“输血”到“造血”的本质性转变。

永辉超市作为国内零售业的龙头企业，始终秉承“融合共享、成于至善”的核心价值观，主动承担企业公民的社会责任，积极落实“精准扶贫”、“乡村振兴”，以商业反哺农业，借助供应链资源及销售渠道，积极投入到了这场脱贫攻坚战中。2017 年 10 月，富平永辉现代农业发展有限公司投资建设的柿子加工产业园在陕西富平县建成投产，同时，永辉超市还在当地建立柿子种植基地，推行“公司+农户”合作模式，带动富平柿子产业规模化、品牌化。仅在2018年，永辉就在当地用工帮扶贫困户就业人员24人，带动当地新发展柿子园新增1万亩，流转贫困户土地17户，并向扶贫对象发放了固定收益金。

农户准备将采摘后的柿子送往永辉加工厂

2019 年，永辉超市在甘肃岷县成立“岷县富民基金会”，同时，中蜂药蜜生产精深加工项目落地，并在2019年12月建成投产，年产成熟中蜂药蜜1000吨。在当地政府有关部门的配合下，永辉运营团队已组织人员深入近百个中蜂养殖农民专业合作社调研考察，对接工厂加工蜜源订购事宜。工厂稳定生产后，预计可解决当地10000户蜂蜜养殖户的养殖产量，至少带动5000户农户脱贫。该项目产生的部分盈利将重新投入当地慈善公益，用于岷县设立的专项扶贫教育基金。

从2001年起，永辉超市就搭建起了“贫困地区+超市门店”的扶贫商品销售直通车，目前永辉在售产品覆盖了近50个国家级贫困县。据不完全统计，2019年，从国家级贫困县农超对接年采购额超过10亿元。