7月15日消息，继2021年6月，五爷拌面宣布完成了“餐饮界最大一笔”A轮融资3亿元后，近日，五爷拌面又获得了高瓴创投的A+轮投资。

本轮融资由高瓴创投领投，这也是高瓴创投首次投资餐饮品牌。

据五爷拌面创始人孙雷透露，A轮融资后，他们正以飞快的速度扩张全国，预计年末可突破1500家店，届时五爷拌面也将成为中式面条品牌中门店数量的冠军品牌。据其预测，2023年五爷拌面全国门店数量有望突破7000家。

五爷拌面表示，本轮融资金额将用于加速强化供应链体系、加速自有工厂建设、迭代信息化智能系统、打造国内顶级运营团队及加速布局全国门店网络。