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全球供应链紧张 美国肯德基无鸡可炸

来源: 联商网 希文 2021-09-26 08:26

9月25日消息,据媒体报道,近期美国肯德基表示,因无骨鸡肉供应不足,决定暂时取消该产品的广告宣传。

消息称,出现这样的问题主要是因在疫情冲击下,全球供应链条受到持续影响,物价飙升、生产中断、收货延迟等。

最新数据显示,美国8月份禽类供应量同比减少20%;牛肉储备同比下降7.7%;猪胸肉储备同比减少44%,降至2017年以来最低水平。

公开报道显示,美国的鸡肉供应短缺早于今年5月便经已出现,甚至曾一度数星期没有鸡翼卖。Wingstop行政总裁Charlie Morrison表示:鸡肉整体供应受到限制,包括所有部位的供应,今年以来连骨鸡翼的成本增加了26%。

事实上,麦当劳星巴克等许多知名快餐连锁企业都面临着原材料供应短缺的问题。

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