11月6日，据北京市气象局消息，北京市发布暴雪黄色预警。为保障市场供应，物美做出快速反应。

根据物美集团最新提供的数据显示，暴雪前夜，物美利用智能化补货系统紧急补货，提前“预判”这场大雪。同时，为应对11月6日的大雪，物美供货量环比增长了20%，同时保持价格平稳。

寒潮天气也没有抵住人们的消费热情，数据显示，11月6日，物美线上订单可比增长200%。

物美集团新闻发言人许丽娜表示，主要原因除寒潮天气消费者商品储存需求加大外，还有冬储菜销售季的到来、双11大促等其他因素，使线上订单量增长。物美也同步开启了“储备”模式，加大货量供应，进一步满足百姓需求。

线上订单量的增长显示出消费者在寒潮天气+大促活动的消费热情，为了更好的满足市民的消费需求，物美不仅加强了生鲜类商品的管控，更提前增加了商品防冻方面的保护措施，让消费者买到新鲜放心的菜品。

在物美南皋物流中心，为应对寒潮天气，物流中心工作人员已给部分商品增加保暖措施，如保鲜膜多层缠绕。物流中心相关负责人解释称，近期大库的温度基本还保持在零度以上，生鲜商品在此温度下已经可以很好的保存，不过随着温度骤降，为防止部分生鲜商品冻伤，我们对部分商品有所处理，确保商品品质。

许丽娜表示，物美近期也在针对市场需求调整备货，根据天气情况，随时调整备货量，确保商品充足。