翔鹰李曙莺:用自有品牌创新响应国家节能环保
大家好!在不久前我爱自有品牌和联商网主办的第五届全国自有品牌大会上,翔鹰荣获了九霄奖的创新奖。非常荣幸得到蚂蚁商联和我爱自有品牌团队邀请做这期分享,有机会向大家汇报翔鹰近期的创新和心得。今天分享的主题是:《自有品牌的创新》
首先,我们要清楚自有品牌的定义:
自有品牌就是零售企业自己创立并使用的品牌,用于区别其他工厂品牌的商品和服务。
注意,区别于其他工厂品牌,怎么区别呢?实际上就是围绕商品和服务这个核心要素的区别。
讲到商品的区别,毫无疑问体现在创新,怎么创新?围绕哪几个方面创新?特别是与工厂品牌的区别。
01
包装上的创新
在我看来,商品的创新分为两个方面:
第一、要注重包装创新。我们在2019年设计了一款国潮款纸杯,跟薇娅直播间合作推出,在市场上引起极大轰动,销量非常好,得到了顾客的普遍好评。
第二、包装要突出品名和功能性介绍。把功能性的产品讲清楚,这是什么产品,功效是什么,让顾客一目了然。另外包装的材质和印刷用的字体都要有独特性。比如翔鹰开发的烫金纸片设计,视觉冲击力就很强,我们采用白色为底,与保鲜膜、保鲜袋的白色自然一体,这就给人一种干净卫生的感觉。
这里我特别想以蚂蚁商联自有品牌“极货”做例子,蚂蚁商联团队非常专业和专注。翔鹰与蚂蚁商联开发的一系列可降解产品中,周小波总监与我们探讨很长时间,反复论证和测试,历经两三个月前期基础工作,最后周小波总监确定说要用牛皮纸做的包材。因为翔鹰一直采用环保材料,产品上市后受到同行热捧。
我非常赞同周小波总监的市场判断,翔鹰是一家非常有环保意识的企业,我们的产品是可降解产品,我们的包材也应该是可降解材料,把环保行动体现在每一个环节和每一个细节。为此,我们把蚂蚁商联的降解产品统一采用牛皮纸材质的包装,不仅有档次,也更加突出了环保。
02
产品功能的创新
大家清楚翔鹰一直专注从事保鲜膜和垃圾袋的研发和生产,并且在这个领域我们做的时间很长。当前,市场上流通着各种各样的普通垃圾袋,但我们在实际使用中,包括通过顾客信息反馈收集,有时候晚上客厅和厨房垃圾比较少,清理不及时就会招来蚊虫、蚂蚁、蟑螂之类害虫或细菌。
防蚊虫抽绳垃圾袋
然后我们团队用将近两年的时间进行试验,尝试了大量材料,终于在2020年把这个产品成功推向市场,功夫不负有心人,终于拿下首届九霄奖的创新奖。这款防蚊虫垃圾袋最大优势是解决家庭生活普遍存在的痛点,我们严格控制成本,售价与传统垃圾袋持平,所以一经推向市场受到热烈反响。
会呼吸的保鲜袋
让保鲜袋具有“呼吸”功能,也是基于我们市场需求的痛点。在生活中,我们通常先把食物用保鲜袋装好,再放到冰箱。由于冰箱内外温差大,加上保鲜袋密封性强,导致食物里的空气无法透出,时间长了极易导致食物腐烂变质。
翔鹰的保鲜袋为什么能做到会呼吸?这是我们在研发这款保鲜袋的时候采用了纳米材料,纳米让食物包装后更透气。测试结果显示透气率比原来增加5~8倍,食品保鲜时间增加5~7天。
包装上的这条鱼是翔鹰的原创,并且申请了版权。这条鱼与这个保鲜袋背后就是翔鹰的在会呼吸保鲜袋的技术成果体现,保鲜袋核心功能是保鲜,我们用纳米的保鲜袋养鱼,存活一到两个月都没问题,所以说,鱼在这种保鲜袋里都能存活,它的透气性好不好?它对食物保鲜是不是更有效果?答案一目了然。
防雾保鲜膜
第三款是防雾保鲜膜,防雾的目的就是避免凝结水珠,延长保鲜效果。防雾保鲜膜没有研发之前,食物因为水蒸汽而凝结成水珠滴落而影响品质,从而缩短保鲜期,随着翔鹰研发的防雾保鲜膜出现,这一问题被彻底解决,食品的保鲜期也延长了3~5天。
本色洗碗布
在产品创新上,我们还有一款本色洗碗布。我是做纺织出身,从小在织布机旁边长大,见过的洗碗布各式各样。现在市面上的洗碗布,包括一些品牌大厂生产的,尽管锁边花花绿绿,但洗碗布都是白色。为什么是白色?因为使用了双氧水。
这种洗碗布非常不经用,这就是市场的痛点和难点。于是我们研发推出本色洗碗布,坚持用纱线本来的颜色绝不漂白,包括锁边线也不染色,不沾油更环保。因为减少漂白和染色两道工序,节省了但做出来的产品比原来的更环保了,所以说创新并不一定会增加成本。
防剁手手套
防剁手手套也是我们的一个迭代性产品,几年前市场上出现过类似产品,但是乳胶的比较薄,女士在使用中容易把手刮破,所以,翔鹰开发的这款产品添加了一种特别材质,就解决了这一难题。这款防剁手手套在天猫销量非常大,在一些新社交平台上销售也非常乐观。
可降解产品
接下来分享翔鹰在可降解产上做的努力,2021年1月1日国家出台史上最严格限塑令,商场等很多地方严禁使用不可降解塑料产品,并且国家提出碳达峰和碳中和的概念,这两者是紧密关联的。为此,翔鹰也加强了可降解产品的研发投入,并且提出“减少碳排放,多用降解产品”的号召。
首先,什么是可降解?根据中华人民共和国国家标准GB/T20197-2006的标准,可降解产品有四种类型:一是生物降解,二是光降解,三是热氧降解,四是可堆肥降解。也就是说降解是有多种途径,并非生物降解一种。然后大家看一个视频,更直观的了解降解过程。
视频中的降解叫光氧降解,我们那生物降解给它做一个对比,有五点不同:
1、原材料上:生物降解的提取物是玉米和土豆里提取的淀粉,是从食物上提取,而光氧降解用的是石油机,弹力跟强度会偏弱一点,那就必须加厚。加厚的结果就是成本会增加,光氧降解就不会改变弹力跟强度;
2、成本上:生物降解的成本一吨材料费2.5万元左右,而光氧降解的成本1.2万元左右;
3、设备上:做生物降解要设备全部更新,而光氧降解只需要设备核心部位做升级;
4、卫生要求上:生物降解对很多工厂很难达到其要求,而光氧降解只需符合食品卫生要求能生产降解的保鲜膜和保鲜袋;
5、售价上:生物降解产品售价是光养降解产品的三倍左右,因为原材料增加一倍,厚度再增加一倍。
翔鹰生产的可降解产品有一次性台布、保鲜膜、保鲜袋、垃圾袋、一次性手套等。对于可降解产品也是我们未来推广的重点。在推广中我们重点做好配套服务。翔鹰非常重视对客户的服务工作,例如:商品结构的完整,陈列的统一以及在促销活动中氛围和活动支持。
03
此次重点
最后我想谈一下翔鹰未来的发展方向。未来我们响应国家战略要求,把社会推广和使用将降解产品进行到底,让所有人用得起可降解产品,让可降解产品走进千家万户。我们有四个重要方向:
第一、可降解外包装袋。包括服装包装袋、食品包装袋。研究这类包装袋如何做降解,目前已经进入第二阶段,控制降解的时间做到延长。最早保质期是18个月,经过技术变良现在是3年。这样这款产品从生产到仓库以及货架上的时间就没有那么急迫,从而让消费者使用时间变长。
第二、我们研发可降解快递袋。随着电商的发展,快递袋的使用量激增。如何让这类产品实现可降解成为我们研究的核心,让普通快递袋实现可降解,并且成本并没有增加。
第三、可降解物业垃圾袋。当前家用的垃圾袋用量很大,但是每个社区和公共厕所的物业垃圾袋用量也非常大,以及超市用的连卷袋,当前超市购物袋实现了可降解,但连卷袋用量是购物袋的十倍,要实现全面可降解。
第四、封箱使用的胶带。胶带的用途广,用量大,我们也在研究胶带的可降解,让可降解产品没有任何死角。
翔鹰在做的四个研究方向,有利于社会发展,有利于碳中和,减少碳排放。然后价格上我们提出的一个slogan:平价也能降解。尽量做到跟原产品价格相近。价格不贵又能符合国家的要求和标准,这也是我们翔鹰人的使命所在。
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