联商快讯：12月10日消息，企查查信息显示，杭州饮食服务集团有限公司近日发生工商变更，杭州饮食服务有限公司职工持股会、梁建军、戴宁等多名原股东退出，新增股东百胜（中国）投资有限公司。

资料显示，杭州饮食服务集团有限公司成立于2002年，法定代表人为韩利平，注册资本1.98亿元人民币，经营范围包含：餐饮管理，饭店管理，企业管理等。据悉，杭州饮食服务集团有限公司100%控股知味观食品有限公司、杭州知味观食品有限公司、杭州知味观味庄餐饮有限公司、浙江天香楼大酒店有限公司等，拥有知味观品牌。

据悉，素有“知味停车、闻香下马”雅称的百年名店—杭州知味观，由孙翼斋先生于1913年创建。知味观东临繁华商业街—延安路，西濒湖滨商贸特色街及风景秀丽的西子湖，是国家商务部首批认定的中华老字号、中国十大餐饮品牌企业，是目前杭城最具知名度的餐饮企业之一。杭州知味观是杭州饮食服务集团下属大型现代化餐饮企业，知味观鉴借国内外知名餐饮连锁企业的成功经验，走集团化、产业化和连锁经营发展之路，使企业经营得到了持续发展。 

发生此次工商变更之后，杭州饮食服务集团有限公司由百胜（中国）投资有限公司、杭州市商贸旅游集团有限公司共同持股，双方持股比例不详。

不过，百胜中国三季报曾经提到过这笔投资，2021年9月，百胜中国签署协议，以约2.5亿美元（约合人民币16亿元）的现金总对价收购杭州饮食服务集团有限公司28%的股权。

百胜中国首席执行官屈翠容在财报中表示：“我们很高兴能够成为杭州饮食服务集团的战略投资者，杭州饮食服务集团是杭州肯德基合资公司的重要股东，对杭州成为我们最大市场之一具有至关重要的作用。我们将加快公司旗下多品牌在浙江省的增长。”

据悉，杭州饮食服务集团有限公司持有杭州肯德基合资公司45%的股权，而百胜中国目前持有杭州肯德基47%的股权。杭州肯德基在杭州及周边地区经营 700 多家肯德基门店。

财报显示，今年前三季度，百胜中国实现营收75.62亿美元，同比增长26%；净利润为5.15亿美元，同比下降19%。截至2021年9月30日，百胜中国门店总数达到11415家，较去年同期增加1265家。由于肯德基和必胜客门店的加速扩张，百胜中国已将2021年的新店目标由原计划的1300家调升至超过1700家。