联商快讯：咖啡赛道这波涨价潮开始蔓延。

2月16日，星巴克中国对旗下部分咖啡饮品上调1元至2元。据星巴克官方APP，包括美式咖啡、拿铁咖啡在内的不少产品售价均较此前有1-2元的提升。星巴克的涨价行为，一时间一起网友热议。

星巴克客服回应媒体称，这次只是针对部分饮品和食品定价进行调整，是综合评估和考量运营成本等多方面因素定价的。事实上，这已是4个月内，星巴克的第二次提价。第一次提价发生在2021年10月，针对的是菜品价格。

在最新财报发布后，星巴克CEO凯文·约翰逊表示：“星巴克预计未来几个月将继续涨价，预计2022年将再度多次涨价。”星巴克表示，涨价主要是因为通货膨胀、疫情相关的员工工资、以及在紧张的劳动力市场上雇佣和培训新工人等成本因素上涨。

应对成本上涨，涨价是各大咖啡品牌的普遍选择。不单单是星巴克，瑞幸和Tims咖啡也都在近期上调了部分产品价格。

据悉，瑞幸咖啡从2021年12月，就有数百家门店的外送饮品和自提饮品在原有价格基础上上调了3元左右。上调原因是基于租金、人力、原材料等营运成本的综合考量。

此外，加拿大国民咖啡品牌Tims也对价格进行了调整。Tims客服称，的确对少部分产品调整了价格，这是综合考虑了目前营运情况后作出的决定。北美传奇咖啡品牌Tims咖啡于2019年2月进驻大陆市场，落户上海人民广场，首天开业就创下了排队的风潮。截至2021年底，Tims咖啡已经在全国包括大连、南京、北京、厦门、广州、深圳等超20个城市，近开设超390家门店。2020年5月，Tims获得腾讯独家投资，2021年2月，红杉资本领头，腾讯加持，加上钟鼎资本，Tims拿到了第二轮投资。