2月18日，据FBIF食品饮料创新报道，奶酪品牌“奶酪博士”完成新一轮战略融资，具体金额暂未披露。

据企查查显示，奶酪博士（上海）科技有限公司新增投资方CTG Evergreen Investment W One Limited、SCEP Holding I Limited，分别持股8.29%、0.84%，参股日期显示为2022年1月25日，同时，董事名单新增徐新、李美霖。

经查询，CTG Evergreen Investment W One Limited疑为今日资本旗下基金，新增董事徐新也似乎正是今日资本创始人。

2020年，奶酪博士获得挑战者资本2000万元投资。2021年，其获得来自红杉资本、星纳赫资本、万物资本等机构的新一轮融资，其中红杉资本领投1.5亿元。

奶酪博士成立于2019年，定位“专研0-6岁宝宝真奶酪”，当下主打儿童奶酪棒、小圆奶酪、冻干奶酪块、奶酪夹心海苔脆等产品。2021年奶酪博士双十一线上全渠道总销售破1亿元，销售量为2020年同期的15倍。