消灭元气森林?其实可口可乐更在意农夫山泉
最近,屡屡刷到“两乐要灭掉元气森林”的新闻,为此也特意向多方当事人请教:“两乐要灭掉元气森林,可有什么具体动作?”据可口可乐的业务人员描述:公司目前没有制定具体政策,只是让一些产品挨着元气森林摆放。
至于所谓的开会说要灭掉元气森林,该业务人员也没有辩驳这个新闻的真实性。这代表了可能说过,也可能没说过,他也不知道有没有明确的证据说公司到底有没有开会喊过如此“豪迈”的口号。
就如同前段时间传统一公司方便面涨价一样,明明速食BU刚跟董事长汇报过不涨价,后面就出了统一方便面涨价的新闻截图。在各路媒体追问下,统一的回复是:公司没有涨价声明。但统一也无法百分百肯定地说那张涨价截图是假的。因为,找不到图的源头,就不知道是不是哪个区域自己做的决定。所以,只能莫名其妙“涨价”了,而实际上,迄今统一也没涨价。
统一公司都无法判断真正的图片
“灭了”元气森林?
两乐要“灭”元气,是因为元气森林对新生代消费者教育了糖的危害性,此举,动了两乐的根本。然而,事实真的如此吗?
2021年是元气森林大幅增长的一年,业绩目标直接从25亿增长到75亿。这一年可口可乐的增长是17%,2021年销量超过2019年。你也许质疑元气森林的销售市场在中国,可能可口可乐在中国市场受到影响。然而,可口可乐却在财报中提到其增长主要来自于中国等地的强劲增长。
再说元气森林动摇可乐根本这件事。在元气森林出现之前,可口可乐自己就有健怡可乐、零度可乐两种产品,但消费者并不买账——“没糖的那还叫可乐吗?”。元气森林出现后,可口可乐推出了各类无糖饮品,并大大提高了无糖类产品的口感,是真正做到无糖口感接近有糖口感。
相反,这两年元气森林的口感似乎有倒退,作为曾经重度的元气森林爱好者,我从2019年后就没有完整喝下一瓶元气森林。相反,如今是可口可乐无糖类产品的粉丝。最近,在走访华南大润发时发现,在某家店里,一上午消费者购买最多的是两类产品,一是包装水,二是可口可乐(包含无糖可乐)。整个上午,没看到消费者购买元气森林的。要知道,如今的大卖场,年轻消费者虽然逛得少,但线上点单的很多。那个上午,负责配送的大润发工作人员,没有一个拿着元气森林的。
当然,这个样本很小,也是微观真实的层面,参考价值有限。另一个佐证是,你见过哪儿个口号喊的震天响的“要灭掉某某品牌”的企业,啥动作没有?就只是陈列挨着别人摆放?
当年,加多宝王老吉那要“灭了对方”是什么动作,花了多少真金白银;两个红牛打架,又动用了多少法律武器。即便是农夫山泉也是喊出来,不许经销商代理元气森林,不许自己的冰柜摆元气森林。还拿出“天降财神”活动去换元气森林的产品。
再者,可口可乐也好,百事可乐也罢,其在中国的销售模式是代理制。太古和中粮是可口可乐两大运营商,康师傅也是百事运营商,本身并不拥有任何可乐品牌。虽然,两乐都有集团的战略部,但并不能发挥长臂效应,指挥得动太古、中粮、康师傅们去“灭”元气森林。这就好像两个经销商说:兄弟们,抄家伙,我们要去砸了街上卖元气森林的摊子。不是没这个能力,是犯不上。
当然,也无法否认几个团队设立个假想敌,喊喊口号,激励下员工的士气。而这边元气森林也制定了自己2022年的百亿目标。
虽然,去年就有媒体报出元气森林销售过百亿,但元气森林并没“官宣”。元气森林的相关人士只说去年完成了70亿,今年的销售目标是百亿。今年,元气森林经销商的业绩也多翻了翻,更多大的经销商被划拨区域,目标却在提升。
经销商因为业绩压力,“飘货”的现象也开始出现,此前说2月上市的有矿泉水也因为产能和包装,估计到4月份才能全面上货。
元气森林飘货
“农夫”的内卷战
相较起元气森林,前述可口可乐的业务人员表示,今年对他们业绩冲击更大的、会是农夫山泉,农夫山泉的四连冰柜冲击性太大。不止如此,通常,水头大战1-3月份是用来收经销商回款、给经销商仓库压一波货,到4月份,旺季来临前,开始终端抢排面上冰柜。即便是广东省,全年高温,也只是冰柜全年不撤费用。
然而,今年农夫山泉在1-3月份便开始大面积投连排冰柜,把战斗时间提前了一个季度,打了可口可乐一个措手不及,“有点不讲武德”。本来,农夫山泉公司制定的投放冰柜策略是投一个冰柜奖100元,完不成任务扣500元。而有的农夫山泉经销商对业务的奖励是投一个冰柜奖500元——比元气森林的奖励还要高。
农夫山泉的这种连排冰柜,一是十分有气势,冲击力强。通常,投入后店老板也不会想在淡季把冰柜退回经销商仓库,在淡季这可以作为货架使用。二是,农夫山泉要求冰柜陈列一半农夫山泉的产品,另一半,店老板可以卖给其它公司(当然,不能陈列元气森林的要求并没变)。由此,这产生的问题是,因为淡季,可乐也好、元气森林也好,是有一部分冰柜退回到经销商仓库的,现在农夫山泉把这些位置抢了。而抢了的这些位置,不代表其只是占据了你原来冰柜的一半陈列面。要知道饮料的种类何其多,终端门店的位置是有限的,农夫山泉这样大面积抢位置,那余下的空间不止要陈列两乐,统一、康师傅等等会一同来竞争空间。
这不只是缩减了其它产品的陈列面积,为了抢空间也相应增加了支出成本。对饮料行业来讲,虽然线上、O2O等也有相应的销量,但真正出量,还得是线下陈列。你不可能家里冻了一箱饮料,你到其它场所就不需要购买产品。饮料绝大部分量还在于即饮型消费,拼线下陈列才是王道,而农夫山泉让饮料行业更加内卷了,原来第一季度的轻闲,如今也要成为泡影。
“多门冰柜铺的效果很好,农夫山泉也在增加相应的预算”。此前,内部会议上农夫山泉预计今年投放10万台这样的多开门冰柜,如今的目标改定为30万台。而那边,元气森林从去年底便组建了单独的智能柜团队,将在传统冰柜之外,加大智能柜的投放。同时,一些自贩机集团也在加大冰柜投放,今年冰柜将是前所未有的“卷”。
而这些“卷”,受到伤害的必然是如今冰柜投放一哥的“可口可乐”了。因为,可口可乐销量好,会给终端一个错觉,可口可乐放在哪里都能卖,并不一定要单独摆个可口可乐柜。所以,那些淡季退回的冰柜,正常在老化中的可乐冰柜都成了突破口。
相较于农夫山泉在营销上的打法,其产品对可口可乐的冲击并不大。虽然,可口可乐的两元水没发展起来,多年来推出的新品很多,成功者廖廖,可农夫山泉也没好到哪里去,这几年也总被人质疑产品策略问题。
首先,农夫山泉水的价格没有涨起来。去年,虽然大面积推起长白雪,但因为2元水依然是主力,所以长白雪的推广总感觉是有力使不出。农夫山泉是精于各类营销战的,可无法掀起与百岁山的水战,也不可能让长白雪打自己的红标水。运动瓶的水、婴儿水等都小众了些。2021年底,虽推了白开水,又不能说是真进了熟水领域,因为,农夫山泉有的区域要求其冰柜是不可以陈列自己家白开水的。这就表明,这是一支战略性产品,其主要作用就是跟康师傅的喝开水、今麦郎的凉白开进行肉搏用的。而目前,白开水在价格上对这两个产品也没有优势。
最后,农夫山泉的“新品”陷入了一种“找回童年”模式。或许是因为东方树叶这两年的成功,尤其是去年推出的普洱口味让其大受欢迎,这让农夫山泉产生了一种错觉——以前的产品之所以卖得不好,不是因为产品不好,而是因为产品意识太超前了。随着新生代消费者的消费升级,那些产品如今就比较适合“重作一遍”。比如,曾经没起来的打奶茶,2021年又重新设计了一下包装,重新上市;2022年开年之际就把2005年推的“汽茶”重新启动再做一遍,再加上重作了几次的“汽泡水”。这些产品的另一个特点就是卖得贵,如今的消费者也没有表现的“接受度”更高些。
总之,2022年,注定又是一个饮料“内卷”年。
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