5月5日，企查查APP显示，近日，湖南锦瑞食品有限公司因未按照规定实施生产控制要求和履行原材料进货查验义务，被华容县市场监督管理局给予停产的处罚，经整改验收合格后，方可开展生产活动。

图源/企查查APP

锦瑞公司法定代表人杨立才和生产厂长孙志勇因未履行食品安全主体责任，被分别罚款100万元。厂长孙志勇在明知“土坑酸菜”不能提供产品质量合格证明、存在食品安全风险的情况下，配合法人杨立才将“土坑酸菜”投入生产，且持续时间两年以上，涉案金额达1112.81万元，金额巨大，影响恶劣。

据了解，此前3·15晚会曾曝光锦瑞食品存在收购“土坑酸菜”、生产环境恶劣等严重影响食品安全的行为。