6月20日消息，企查查APP显示，长沙一书亦烧仙草门店因招用童工被长沙市人力资源和社会保障局处以1万元罚款。

近日，有市民举报长沙市高新技术产业开发区谭某波饮品店（即书亦烧仙草信息港店）招用童工。经长沙市人力资源和社会保障局查明，该店聘用童工胡某，男，13岁，于2022年1月12日至27日，2022年2月8日至25日在该单位工作，因严重违反单位规章制度于2月26日被该公司开除。

最终，该门店因违反《禁止使用童工规定》被长沙市人力资源和社会保障局处以1万元罚款。

此前，天台县一蜜雪冰城饮品店也因违法使用童工被罚款人民币12500元。

企查查APP显示，长沙市高新技术产业开发区谭某波饮品店（即书亦烧仙草信息港店）成立于2018年9月，注册资本为20万元。

据悉，书亦烧仙草于2007年在成都诞生，刚起步时只是大学旁边的一个小奶茶店。

书亦在初创期一直走得比较稳健，并没有急于快速拓店，所以直到2013年也才只有50余家门店。2016年，创始人王斌提出把福建闽西南、台湾的传统小吃烧仙草和奶茶结合起来，并在烧仙草作为书亦的主打产品的基础上，开发了杨枝甘露烧仙草、小芋圆烧仙草、酸奶烧仙草等一系列烧仙草单品。

从此，书亦凭一己之力，开创了新式茶饮界“奶茶+烧仙草”这个新品类。

2017年，主推烧仙草品类面世一年后，书亦的门店就突破了300家。就连餐饮寒冬的疫情期间，都没有挡住书亦拓店的脚步，2020年突破5000多家门店，年门店数量达到了年2000+的增量。

到去年为止，书亦烧仙草在全国已经拥有超7000家门店，在艾瑞咨询发布的《2021年中国新式茶饮行业研究报告》中，其门店数在行业内位居老二，仅次于蜜雪冰城。

今年2月份，书亦烧仙草第一次打开了资本化大门，获得绝味食品、洽洽食品等公司的间接投资，轮融资规模超6亿。

与此同时，书亦烧仙草也一改往日低调作风。在融资之后，对品牌进行了更新升级，将logo标志、slogan、品牌配色、产品包装、门店装修全部都给换了个底朝天。

门头也一改往日的冷淡配色，改用鲜亮的红色搭配绿色作为主基调。之前的品牌logo“书”字也被一只红色的“兔子头”所取代。

书亦将品牌定位也由“奶茶+烧仙草”升级为“植物基新茶饮”，提出了“清爽低负担”的健康新理念。

除此之外，书亦推出新IP小红兔“仙蒂”，凭借其丑萌的形象吸引人们前来打卡。

2021年下半年，书亦曾邀请陈小春担任首席巡店官，并趁热打铁冠名了综艺节目《大湾仔的夜》。还推出了一首《大王叫我来巡店》，“大王叫我来巡店，7000+店转不完……”的魔幻BGM响彻各大城市的电梯广告。消费者到线下门店唱主题曲，还能免费领取奶茶。

这一系列的营销炒作，一度被网友们吐槽是在“抄袭”蜜雪冰城的玩法。

前段时间，书亦还将触角伸到了咖啡界，战略投资了风格比较偏向年轻潮流化的长沙连锁品牌DOC咖啡。

根据艾瑞咨询《中国新式茶饮行业研究报告》相关数据，中国新式茶饮市场规模近5年呈快速增长趋势，并推测2023年整体市场规模将超过1771亿元。

在一片繁荣景象之下，品牌同质化却越来越严重，新式茶饮界必将会迎来新一轮大洗牌。

加上后疫情时代，大片大片的新店崛起又倒闭，品牌多、增量大、存续短已成为新式茶饮界的普遍现象。

2020年疫情期间茶颜悦色盲目地大面积拓店导致亏损的例子在前，书亦烧仙草也终于不再沉默低调，而是带着野心冲进了这场激烈的“抢客大战”。