住在深圳的王霏，改掉了以往囤货的习惯，家门口的美团买菜站点，已经成为了她身边的百宝袋。除了蔬菜水果，米面粮油等常用品，王霏也经常在美团买菜上找到一点小惊喜，偶尔买个猫砂，睡前点个卸妆棉，前几天晚上家里灯坏了，她半夜从买菜小哥手上接过了两个灯泡。

以王霏为代表的消费者，正在逐渐改变消费习惯，把“外卖”当做“快递”用，通过以美团买菜为代表的前置仓，享受即时配送带来的最快30分钟送达的服务。

▲美团买菜前置仓内商品丰富 摄影：蒋鑫

支撑这一切的，正是即时零售平台对商品及供应链的不断深造和耕耘。以美团买菜为例，除了米面粮油，蔬菜水果，肉禽蛋奶以外，美团买菜已经跟多个知名品牌达成合作，涵盖乳品烘焙、鲜花绿植、熟食预制菜、家居日用、个护母婴及纸品家清多个类目，基本覆盖了市民日常消费所需品种。

▲象大厨X美心黑曜法芙娜巧克力蛋糕 图片来源：美团买菜商品详情页

美团买菜还通过定期营销活动，专属流量扶持等，帮助知名品牌更好地触达消费者最后一公里，帮助品牌持续发展。例如从11月8日开始，美团买菜就上线了周年庆·超级品牌馆活动，包括可口可乐、百事可乐等饮品品牌，蒙牛、伊利、光明等乳品企业，金龙鱼、十月稻田等品牌，数百款产品可享受满99减40、买一赠一等优惠活动。

即时零售的努力，也受到了品牌方们的响应。金龙鱼与美团买菜合作，建立专属认种基地，依靠智能化、数字化、可溯源的智慧农业生产方式，不仅使土地生产效率提升5.12%，更促使农产品优质率提升71.17%。同时，蒙牛联合美团买菜推出定制蒙牛&美团买菜4.0鲜牛奶，上市仅一月时间销量增长了三倍，成为平台当月增速最快的日供鲜奶之一。美心集团除了将现有商品通过美团买菜销售以外，更是与美团买菜一起开发了多款新品。

▲图为美团买菜·金龙鱼专属认种地块 摄影：蒋鑫

目前，美团买菜已先后与新希望、君乐宝、晨光、十月稻田、稻可道、华润五丰、金龙鱼、香满园等多个品牌达成战略合作。

招商证券研报显示，2025年，我国即时零售的规模有望超万亿元，未来五年，年度复合增长率将达到36%。而艾瑞咨询认为，至2025年即时零售规模将达到1.2万亿元。

美团买菜相关负责人表示，“美团买菜作为美团自营零售业务，未来还将致力于推进供应链源头建设、发掘优质产品、提升服务体验、保证商品品质、持续深耕平价好货，为各地消费者持续提供即时满足的消费体验。”