盒马鲜生山东首店将换址重开
出品/联商网
作者/CC
日前,盒马鲜生青岛大拇指广场店发布公告称,由于公司业务优化升级调整,2月28日营业结束后将关闭线下门店业务,线上业务不受影响。
据了解,用户的会员权益和礼品卡可以继续在青岛盒马鲜生其他门店使用。
针对此次业务调整,盒马大拇指广场店店长表示,主要是因为商场现有硬件设施等已经无法满足升级改造要求,年内将重新选择新址开出新店。据悉,盒马对新店要求是,可用面积不小于4000平米,上下水排烟等齐全。
据悉,盒马大拇指广场店于2018年12月28日在青岛大拇指广场B1层开业,为山东省首家盒马鲜生门店,原址是华润万家门店。该门店辐射周边3公里范围的130余个社区,覆盖人群约20万人次。
盒马官网信息显示,截至目前,除去大拇指广场店,盒马在青岛共有7家门店。值得注意的是,大拇指广场店并非是盒马在青岛首次调整的店铺。2022年2月,盒马鲜生青岛泰山路店宣布调整线上和线下业务。
早在2018年8月,山东省政府曾与盒马签订战略合作协议。根据协议,山东将在盒马产品战略基地选择、门店店址选择以及协调地方有关资源等方面予以大力支持,同时未来将持续为盒马在区域开发建设生鲜农产品基地提供支持。
对于此次调整,盒马青岛总经理肖华表示,大拇指升级门店将会在年内重新选址开出。扎根青岛是盒马不变的目标,下一步不仅仅要开出更多门店,更要贴近青岛市民的生活和需要。
今年1月初,盒马CEO侯毅发布全员内部信称,2022年是盒马新零售的成熟期,通过运营效率的提升和商品力的建设,盒马业绩保持高速增长,其中主力业态盒马鲜生实现盈利,“盒马作为一个新零售业态完成了第一阶段的目标”。
侯毅表示,“商品力是盒马唯一的核心竞争力”,2023年将持续打造好商品,并加大App的经营职能,实现更加全面的互联网化。
此前,侯毅在接受联商网等采访时表示,盒马在2018年、2019年走了较多的弯路,一是过于注重本地化忽视差异化,二是过分强调“民生”而没有关注“消费升级”。
这集中体现为,此前在拓店中注重互联网思维,过于追求均衡化布局,更考虑线下网络全覆盖性和单店周边客群人数,而忽视了实体店布局中最关键的“Location(位置)”因素。受制于交通等因素,部分门店线下生意表现不佳。
从业态发展来看,盒马一直采用开大做小的模式来进行布局。盒马通过物流、供应链、商品优势,来解决不同消费场域和覆盖密集度问题,从而迭代出新业态,满足不同层级消费需求。
侯毅认为,随着盒马多业态发展,未来将会找到更多的价值协同点,通过提升零售效率,多业态体系发展将会给盒马未来带来巨大的想象空间。
2021年7月,阿里全面推行经营责任制。对于侯毅来说,将迎来双重挑战,一是阿里对盒马独立运作后盈利能力要求,二是盒马市场化运作后要具备造血能力。对于盒马来说,形成规模化优势后,未来注重高质量增长、精耕细作将是长期发展主基调。
2022年9月,盒马CEO侯毅发布内部信,宣布盒马完成新一轮组织架构升级,建设数字化多业态矩阵,服务更广泛消费者。
具体来说,盒马围绕多业态升级组织,成立三大事业部+三大中台的“三横三纵”业务架构,纵向三大事业部以满足和引领消费需求为目标,持续进行价值创造;横向三大中台以打造高效的数字化体系为目标,持续进行能力建设。
纵向设置盒马鲜生事业部负责盒马鲜生、盒马mini业态经营;盒马MAX事业部负责盒马X会员店业态经营;盒马NB事业部负责盒马邻里及盒马奥莱业态经营。盒马多业态矩阵定位于老百姓一日三餐的一站式解决方案,更广泛地满足老百姓对美好生活向往的需求。
其中,盒马鲜生事业部、盒马MAX事业部主要服务一二线城市消费者,盒马NB事业部则以服务下沉市场为主。
在2022盒马新零供大会上,侯毅认为,商品力是今天零售业唯一的核心竞争能力。商品力体现在两方面,以品质升级为导向,基于消费者洞察的差异化商品;以价格优势为导向,基于供应链重构的基础商品。
这可以概括为“向上走”和“向下走”策略:向上走,盒马鲜生+盒马云超、盒马X会员店为主,以差异化为导向,基于消费者洞察将所有商品重做一遍;向下走,依托盒马奥莱和盒马邻里,通过供应链重构,把商品价格打到大卖场的一半。
截至2022年11月,盒马布局有300多家的盒马鲜生门店。2022年底前,盒马X会员店计划达到9家;对标奥乐齐,盒马折扣店业态盒马奥莱已开出50余家,上海布局有10多家,2022年底前计划在上海开出100家折扣店。
盒马奥莱和盒马邻里的定位是“致力于中低收入的一日三餐一站式购物”。而上海作为核心城市,将做中心城区外的区镇级全覆盖,未来门店数将大于600家。
就在日前,侯毅在朋友圈发文称,2023年盒马将加大市场布局,盒马mini业态将大量开店,需要大量的600平+临街优质商业,盒马X会员店、盒马鲜生等急需门店资源。
阿里巴巴发布的2023财年Q3财报显示,该季度淘特、淘菜菜、饿了么、盒马等业务实现了亏损同比显著收窄。阿里巴巴自营和其他收入同比增长10%,其中盒马和阿里健康为主要驱动力。通过不断扩展线上线下销售能力,盒马季度内实现双位数的同店销售增长。
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