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美团测试15分钟极速达,外卖奔向“效率之争”?

来源: 零售商业评论 2023-07-05 07:57

美团外卖

来源/零售商业评论

最近,据走马财经消息,美团外卖已经上线了15分钟极速达服务,但目前处于小范围测试阶段,仅限北京部分商圈可用。

其基本流程大概是,消费者下单-特定商家接单-专人配送-15分钟送达。这个其实对商家备餐、骑手配送的时效提出了更高要求。

当然,极速达还在测试阶段,想要大规模的布局短期都还不现实。但可以肯定的一点是,外卖的效率之争,上升到了新的台阶。

无人机配送,或成外卖“神器”

我们了解到,美团近年来不断在深圳、上海等地推出无人机配送。

无人机会作为区域内运力的重要补充,将配合外卖员完成日常配送工作。3公里半径内的外卖,配送时间一般不超过15分钟。

配送效率方面,截至2022年底,美团无人机累计配送订单超12万单,其中2022年完成订单数超10万单,可配送商品种类超2万种;配送时长方面,无人机去年平均配送时长约为12分钟,较传统配送模式提效近150%,为用户节约近3万小时等待时间。

就在今年4月份,美团无人机上海首条常态化商用航线正式运行,消费者可通过美团App体验无人机配送服务。

其配备了3架有效载重2.3公斤的无人机,飞行高度不超过120米,速度最快达20m/s,在小雨及5级以下风力的环境下可以正常运行,实现 15 分钟内送餐。

我们看下整个过程,用户点餐-选择无人机配送(无人机空投柜)-工作人员将外卖装载进无人机餐箱内-无人机沿着规定航线自主飞行,降落返回--消费者餐柜取餐。

数据显示,截至2023年5月底,美团无人机已在深圳、上海等城市共落地15条航线,可配送商品涵盖餐饮、美妆、快消、商超、电子产品等多种类型,累计完成配送订单超16.7万单。

而美团无人机的配送,也在探索更多应用场景,比如景区场景。“需求井喷的同时,很多时候传统外卖配送服务无法完成,比如在景区内点外卖,消费者普遍要步行到景区外取餐,不仅耗时耗力,甚至还要重新购买门票。所以我们希望通过与景区合作,用无人机配送给大家带来更好的消费体验。”美团无人机负责人介绍。

「零售商业评论」认为,外卖的效率之争已经白热化,真正到了争分夺秒的时刻,各大外卖平台都在加大无人机配送领域投入和商用研究,目前看技术带来的效率提升已经显现。很多标品的15分钟送达会更好实现。

外卖的效率之争

根据第51次《中国互联网络发展状况统计报告》显示,截至2022年12月,我国网上外卖用户规模达5.21亿,较2021年12月减少2299万,占网民整体的48.8%。

2018.12-2022.12网上外卖用户规模及使用率

同样,「零售商业评论」观察到2大明显的趋势,一是网上外卖行业营收保持上涨势头。二是外卖平台进入精细化、场景化、技术提升效率的关键节点。

根据美团发布的2022年全年业绩显示,其各项业务继续取得稳步增长,全年营收2200亿元,同比增长23%,经调整净利润28亿元。财报还显示,美团全年即时配送订单量同比增长14%至177亿单,其中餐饮外卖单日订单量峰值突破6000万单。用户与平台的粘性进一步加大,用户年均交易笔数达40.8笔,同比增长14%。

而另一方面,网上外卖平台拓展更多元的消费场景和品类,比如餐饮类,早餐、下午茶、夜宵等多细分类目。而在“外卖买一切”的大战略下,日用百货、鞋服、3c数码等产品也在大力拓宽即时零售的赛道。

我们从三端来看,一面消费市场需求在要求更快,而另一面更多商家从外卖商品上,对时效竞争力要求越来越高。而对于平台,要建立更高的竞争壁垒。

3公里15分钟送达,不仅成为新阶段目标,也是外卖平台的新竞赛点。当然,规模化还需要时间来实现。

本文为联商网经零售商业评论授权转载,版权归零售商业评论所有,不代表联商网立场,如若转载请联系原作者。

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