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巴奴旗下火锅品牌超岛被指“羊肉掺假”

来源: 联商网 多米 2023-09-06 14:34

联商快讯:卖假羊肉?巴奴旗下火锅品牌也被曝光了。

9月4日,短视频博主“猴大腕”在社交平台上发布视频称,“超岛自选火锅”北京合生汇店卖“假羊肉”。该博主在该门店购买了6盒肉类食材,其中4盒高钙羊肉卷被检测机构检测出鸭成分。

据悉,“超岛自选火锅”由巴奴毛肚火锅创始人杜中兵之子杜夯创立,属于巴奴旗下品牌。涉事门店内也明确公示,主要食品原材料由巴奴中央厨房统一配送。

对于此事,超岛于9月5日在其官方微信公众号发布声明称,正积极配合市场监管部门进行调查,并第一时间将相关产品送检,目前等待进一步结果。同时,为保障顾客权益,超岛决定在市场监管部门最终调查结果出来之前,对涉事羊肉菜品做暂时下架处理。

不过,超岛在声明中强调,该款羊肉菜品是超岛独立采购,由郑州森昂商贸有限公司供应,厂商为哈尔滨市双城区朝阳乡九洲源食品加工厂。

对于超岛的这一回应,视频博主“猴大腕”表示不能接受,这与当初购买时的说辞以及店内公示不一致。

眼见消费者质疑与舆论危机有向巴奴身上蔓延的趋势,9月6日中午,巴奴针对此事终于发声明公开回应了。

巴奴首先在声明中承认超岛是其旗下品牌,称其自创立以来由独立团队运营,但是巴奴对超岛有不可推卸的监督管理责任。对于顾客对巴奴门店售卖的羊肉产生的怀疑,巴奴在声明中保证:巴奴门店售卖的“内蒙草原羔羊”,是来自内蒙古锡林郭勒盟草原的乌珠穆沁羊,是巴奴自己的采购团队在内蒙直采,并进行全流程监控。

不过,巴奴在声明中并未提及超岛的主要食品原材料是否由巴奴中央厨房统一配送。

很显然,巴奴的这则声明缺少很多消费者所关注的基本信息要素,洋洋洒洒几百字,但是避重就轻,难以平息广大网友的质疑声音。

事实真相到底是怎样的?只能等待市场监管部门的调查结果了。

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