出品/联商&商业夹生饭

整理/娜娜

如今，各大“网红商业”正快速走进人们的视野，对于“网红商业”的评价行业内外也是众说纷纭，褒贬不一。

那么“网红商业”是否是一种不可阻挡的趋势？网红商业与非标商业是否可以划等号？究竟该如何正确看待“网红商业”？

11月9日晚19:30，联商网与商业夹生饭首期直播如约上线，在直播间里，范唯鸣、张凯胜以及宋若嘉三位资深商业人一起就上述话题展开了精彩的分享与探讨。

论点1：小体量商业展不开，业态受限，所以所谓的“红〞是炒出来的，走不远的，真正在市场上站得住的，长期来看还是大体量全业态的"标准〞商业，不信走着瞧。

论点2：商业就是百花齐放的，加之城市旧改和老建筑改为商业，哪有那么多的“标准〞，合适就好，因而所谓的〞网红〞今后成为其中的一种“标准〞形态也未可知。

一、范唯鸣老师

核心观点：“非标”商业未必要成为一种新的“标准”，而是成为一个个独有的自己。

商业是随市场、消费者喜好、品牌发展而不断呈现变化的状态。在其一开始，往往具有“网红”特征，特别是商业进入存量时代，市中心整块待开发土地已经罕见，而城市旧改等需求的出现，也对商业的随势而变提出了要求。因而，比较符合在地文化特征、在建筑消费圈层等符合潮流的商业，加之新业态新品牌的呈现，成为消费者的打卡地，就成为了所谓的“网红”商业。从这个角度讲，“网红”商业的确是一种现象，也赢得了好口碑。

不过，作为经营者，不能用“网红”的心态来经营商业，须知，商业的收益讲究长久和稳定，在赢得初期的“网红”效应后，更为注重的，是经营的质量，也就是将消费者放在第一位而不是追求成为“网红”，否则有点本末倒置。所以，“网红”不是商业长久地“活着”的特征。

今年以来，随着商业的逐渐恢复，特别是近几个月随新项目开业量的增加，“非标”商业、“主理人”商业的说法走红。所谓“非标”商业，应该是在空间形态、业态组合、场景营造、运营模式几大维度的创新。因而，“非标”商业不是对商业的颠覆，而是新内容、新传播、新客群对于生活方式的一种新的解读。它是对于旧改、小体量商业承载于在地文化和消费情怀的一个诠释，符合了当下消费者特别是年轻人的消费特征，因而，会从现象发展成为一种“标准”。而长期存活的基础，是商业所在地文化的挖掘，在地消费的满足，业态和品牌展现方式的解构和组合与原来的不同且不具违和感，而是亲切感。

不过，“非标”商业未必要成为一种新的“标准”，而是成为一个个独有的自己，这才是做对了。

二、张凯胜老师

核心观点：商业没有标准，网红商业不会成功。

1、商业没有标准，消费者长期喜欢的商场，合作的品牌商持续盈利就是好商业。

商业好不好，资本市场有一套回报率指标；商业好不好，所在地的政府有一套看待的标准，例如就业、税金等。

我个人长期倾向，消费者与品牌认同就是好。因此，商业没有标准！那些刻意通过网络操作，抢夺眼球，堆叠口碑传播的网红商业，背离资本评价、政府期待、消费者满意与商户盈利的「长期基本原则」，就是烟火的短暂绚烂而已。

2、非标商业是趋势吗？是！更多是没有选择！

首先聊聊「标准商业」是什么？

A：以万达、新城吾悦、大悦城、万象城等商业集团为代表的商场属于标准化商场，均有定位、主力店、业态布局、建筑动线等的一套标准。

B：这些商业集团追求规模，也就是商场数量，需要有一套可快速复制的「商场设计」。

C：这些商业集团选择合作的品牌商，主要是全国连锁，也就是对于商场要求的条件一致，例如面积、层高、电容、排烟、上下水，甚至形状、楼层位置等。

因此，若不是集团，也不是为了追求规模，那样的商业自然就是非标商业。

非标商业是趋势吗？超过七成的商业是没有选择，因为旧建筑改建、厂区改造、面积小、形状不整，无法满足品牌商需求等，也无法抄袭商业集团的「标准」。

3、非标商业怎么落地？

以目前国内已经诞生的「市场高关注度非标商业」来说：

A：请先充分理解商业建筑，这是第一步，也是成败关键。因为几乎都是不熟悉的建筑形状，甚至过半都是存量建筑(改动建筑经济代价高)。

B：请充分沟通合作品牌商对商场的需求条件，这是招商基础。因为几乎都不是全国连锁市场品牌，和每一个品牌合作都是一次新的学习。

C：请广纳不同人才，例如：会展性质商场，目前中国在职商业人才懂会展的凤毛麟角。

D：非标商业非常仰赖操盘手(项目总经理、主理人)思维，请务必与操盘手深度交流。

E：有耐心，非标商业需要更长的培育期，因此，请备妥足够资金投入。

4、结论

A：商业没有标准。

B：回归商业本质：从消费者与品牌商的视角来决定业务实施。

C：非标商业比标准商业更难，各方面都要求极高。

D：别拿网红商业说事，把网红商业从脑袋里丢出去。

三、宋若嘉老师 

核心观点：网红与非标，其实反映的是商业市场的变化

对于网红商业，是不是有生命力，首先要看它为什么红。

如果是因为做了几个打卡点，买了一堆软文，并进行了过度包装，所以一时红了起来，但实际业态商家都不理想，也很难拉动复购，这种“网红”，当然是没有生命力的。

但如果一个项目，颜值，空间，业态，品牌都做得比较出色，吸引了大量的客群，并自发形成了广泛的传播，那么这种“网红”无可厚非，甚至是一种优势。

个人觉得，不能简单地把商业标签化，一说起“网红”就感觉不好，在自媒体时代，信息的传播方式，与过去有了根本性的不同，“红”只是一种现象，没有对错，只是能不能长久地“红”下去，就要看内容和运营了。

正是基于“网红”这件事，可以展开聊一聊非标商业这个概念。

现在大家可能会发现，很多时候，一个项目，一个产品或者一个视频，突然就红了起来，这个过程中，有些人很喜欢，但也有很多人压根看不懂：这个怎么会红？

其实，这种现象，正是反映了现代消费群体物质需求与精神诉求的多元化。这个多元化，包括了审美多元化，功能多元化，场景多元化等。简单来说，就是千篇一律的时代结束了。

早期商业确实是有标准的，在居民生活水平有限，供给不丰富的年代，大家的消费主要是集中在满足生活基础需求层面，也就是通常所说的马斯洛原理第一、第二层级。在这两个层级，商业的需求同质化程度是很高的，同时早期商业可选择的品牌也不多，所以可以用相对标准化的模式来进行发展。

但随着居民生活水平的提升，消费意识的升级，消费市场越来越细分，传统的全覆盖式商业，可能难以满足消费者个性化与特色化的需求，则商业必然会趋向“非标准化”。当然这种“非标化”，并不是指所有的项目都要完全不同，而是根据项目的特征、区域、客群以及商业竞争等多种因素，有针对性地考虑项目的定位及运营。

商业的“非标”不是什么不得已的行为，而是未来商业都会面对的问题，我们需要注意的是“非标”商业对商业的定位、招商与运营有更高的要求，对客群的细分也要有更精细化的认知，以前那种粗放式的发展模式，可能不再适合未来的商业市场。

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下期直播主题预告：“顾客一定是对的吗？”，敬请期待！