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喜茶、全家、babycare,3个消费需求洞察和落地的绝妙案例

来源: 联商专栏 胡柯柯 2023-12-12 12:03

喜茶-天目里

出品/联商专栏

撰文/胡柯柯

我们并不是在给自己生产和设计商品,而是给消费者在设计和生产商品,这就意味着对于一个产品,消费者有着各种各样千奇百怪的诉求和想法。这些想法和诉求,当你问他的时候,你是问不出来的,只有当你把这个想法做出来的时候,消费者才会觉得,哇哦,这家产品好懂我,这个产品真好用,没错,我想要的就应该是这样的产品。这些创意和idea你很难在问卷调研的时候问出来,他们往往只会向你抱怨问题,而不会提出自己的诉求。

好的产品是会让用户有共鸣的,我选了三个让我有aha瞬间的产品体验,分享之。

喜茶小程序的A钱功能

对于办公室白领来说,点下午茶经常是拼单AA的,在A的过程中会发现,运费如何A,满多少减多少或者红包的优惠如何A,会存在很多尴尬的空间。比如订单发起人,有时候不好意思A运费,但是不收运费又觉得自己有点亏,其实对于拼单人来说A不A这笔钱无所谓,甚至有时候自己完全没有意识到这笔钱没有A进去。

有时候有一张优惠券,但是大家拼的订单金额差距很大,到底是把这个优惠A到每个人还是A到每个产品呢?这些虽然只是几块钱的小事,但是核心问题在于大家对于A这些运费、优惠券的逻辑不一致,比如有人认为应该按照人头A这些,有人认为应该按照产品金额A。在A这些钱的时候,到底是多少,没有一个标杆,就容易产生给多给少的尴尬场景。虽然有些人表面表现无所谓,内心会给别人打小气抠门的标签。

显然喜茶洞察到了消费者下午茶拼单A钱的这个场景,并且把这个问题通过系统解决了。在喜茶的小程序点单,会自动生成每个人的账单,一杯奶茶多少钱,A的运费多少钱,优惠多少钱,最终到每个人实际应该A多少钱,精确到小数点后两位(看下图)。这对于经常A下午茶的白领来说太友好了,直接根据喜茶算的金额价格给订单付款人即可,不管是订单发起人还是拼单人,都不需要操心去算钱,也不用去想到底是给多了还是给少了这种小心思。

至于喜茶背后A钱的逻辑是什么,其实没有太多人去关心,这时候大家A钱有一个标杆,是喜茶系统告诉我的,这对于发起人和付款人来说都没有负担,按照系统给的就是。不用经历纠结复杂的内心心理活动。

心得体会:在点单小程序中,这肯定不是一个核心的产品功能,用户也不会因为这个功能而选择放弃其他奶茶转而点喜茶。对喜茶来说,后台小程序开发增加这个功能,工作量并不大,但是可以提供给用户更好的体验。有一种品牌非常懂用户的表现,用男女关系来说,有点像一个暖男,小事上处处体贴你。相信喜茶不仅仅在这个功能上下了功夫,在其他类似的各种小细节上,估计有成千上百个类似的洞察。通过这些点滴的累计,让用户觉得这是一个懂我的品牌,久而久之产生好感,从而产生忠诚度。

Babycare和手帕纸一样包装的便携湿巾

我第一次买湿巾正装的时候,发现都是80抽的大包装,又大又重,就是典型的家庭使用场景(下图最上面一包的大小)。我也从来没想过要把湿巾带出门去使用,月嫂阿姨说,送的那些小样(大概有20抽)可以带出去用比较轻便,我发现确实比那些大包装轻便多了,后来我经常带这些小包装出门。送的小样可以放在包里,但是不能放在口袋里(参考图中间的大小尺寸)。每次出门带孩子,玩耍的时候,就发现这个湿巾有点尴尬,即使下楼带它就得搞个小包或者推车的置物篮放它,直接放口袋有点大,还是略有不便。当时我也没多想,毕竟和它对比的是80抽的超大包装,有这种小包装我的体验已经很好了。

最近我惊喜的发现,它送了一些只有和手帕纸包装一样大小的湿巾,每包只有6抽,抽出来以后大小和正装差不多大。我妈收到了这些手帕纸包装大小的湿巾,她一直夸说这个小包装非常方便,她每次带孩子下楼溜达出门带一包,吃东西前擦擦手、吃完擦擦嘴、哭得眼泪鼻涕一大把的时候一擦就很干净,只要衣服有口袋,就可以装下这个,而且6片装完全够简单下楼玩耍的使用场景,简直是出门遛娃神器。(各个湿巾的尺寸大小,我放了一个手机做对比)

心得体会:我看了一下这款纸巾的售价是9.9元,6包6抽,累计销量10万+,可见用户对这个产品也很买账。做一个6抽手帕纸大小的便携湿巾,应该很容易,难点在于如何发现这样一个诉求。好的产品往往会有一个aha瞬间的,解决用户痛点的产品往往能引起共鸣,引起共鸣的产品往往解决了无数个真实的使用场景中的痛点。比如这个便携湿巾,在没有娃之前,我们对湿巾是没有概念的,因为用得很少,对于包装大小完全无认知。有娃后,一拿到这个产品,我和家人都很惊喜,都觉得产品很实用,解决了真正的痛点。这一定是在很真实的使用场景中才会出现的用户需求的洞察。

全家的三得利乌龙茶+牛奶 套餐只要9.9元

同事和我说全家有个自制奶茶套餐(三得利乌龙茶+牛奶),套餐只要9.9元,还做了个宣传物料来宣传这个套餐,就是为了借小红书自制奶茶的这阵风。我自然也是跟风买了这个套餐去尝试,发现自制奶茶口感不错。其实其他平台都有牛奶和茶,完全可以做小红书上各种风很大的奶茶套餐,但是目前我只看到全家一家在线下门店做这个活动。

心得体会:这就是很典型的热点营销的运营思维,借助一些当下热门的话题点,然后通过做套餐、做物料、做传播、做主推等各种方式,把这个产品推广出去。热点借势的好处是,这些内容往往本身自带很多流量,你唯一需要做的是承接好这波自然流量,对于快消品消费品行业来说这种热点更值得借,因为用户在购买快消品的时候决策链路很短,很容易跟风消费。我根本不知道自制奶茶需要用三得利的乌龙茶,但是网络上一直在推,自然而然三得利乌龙茶成为了我自制奶茶的首选(我推测其他茶也是完全可以替代的)。经过全家这一波搭配,这个套餐成为了我心目中自制奶茶的标准套餐了,这就是运营的价值和力量。

做消费品这个行业,技术上的创新并不难,产品创新最主要来源于用户洞察。这种用户洞察往往很难通过搜索资料、创意脑暴想出来。这些好的产品洞察,来源一线,来源于真实的用户体验。那么洞察也应该深入到真实的用户群体中去,去和他们聊天,听他们的抱怨。

比如喜茶的场景就是办公室白领一起点下午茶,那么就应该去想各种点下午茶的场景,和这些白领去聊,去观察他们A钱的状态,观察他们的生活状态,最近喜茶公开了配料表和每杯奶茶的卡路里,正是洞察了白领对健康、对卡路里的担忧。

babycare的便携湿巾,相信多和带娃的宝妈们聊天,多观察遛娃的群体,多看他们带的湿巾情况,多听他们抱怨,就会洞察到这个需求。

全家的奶茶套餐热点运营,就需要我们有网感,对网络保持敏感度,来做一些运营的小调整。比如秋天的第一杯奶茶这个热点,还有79元的蜂花套餐,都是热点在运营中的实际落地案例。

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