开进大湾区的Costco开市客透露了5个关键讯号
来源/零售氪星球
撰文/布喵
大湾区给Costco开市客的见面礼,是一个未开业就9万+会员的“大礼包”。
华南首家开市客会员店深圳龙华店1月12日开业,作为中国大陆第6店,这家店位于粤港澳大湾区枢纽的深圳。
1月4日,在开业新闻发布会上,「零售氪星球」获悉,去年9月起招募,截止开业前一周,这个店会员已超9万,按299元年费优惠100元的新店折扣,1800万入袋。
开市客是全球门店最多的会员制仓储超市,超870家店,1.2亿多会员。大湾区对其的拥抱热度,超出2023年杭州店与宁波店开业前的6万,甚至上海浦东店开业前的8万。
开市客中国大陆区总经理章曙蕴表示,深圳是充满潜力、年轻创新的都市。“整个大湾区都是Costco想要经营的市场,立足深圳,放眼整个大湾区,是我们目前的策略。”
探访开业前的深圳龙华店,及与章曙蕴等高管交流,「零售氪星球」捕捉到有关开市客深圳龙华店及2019年进大陆市场以来的5个关键讯号和新动态。
包括:开市客华南首店的变和不变;挺进山姆大本营,对开市客还意味着什么?千呼万唤的线上业务何时拓展以及开店4年多,开市客对大陆市场独特性的认知等。
01
开市客华南首店的变和不变
深圳龙华店总面积4.45万㎡,卖场面积1.5万㎡。首层卖场,2至4层停车,近千车位。4000多款商品,涵盖生鲜肉品、美容保健、家用家饰以及季节性商品等。
朴实无华的米白色“大盒子”建筑外形,内部简单务实的仓储式卖场,事实上,开市客在全球各地门店非常相像,甚至内部动线都几乎一致,从进门处家电区到后面的生鲜食品,美容个护,以及眼镜助听品类的布局趋同。
在章曙蕴看来,这是开市客的刻意为之,让会员到每家店,都“仿佛见一个老朋友”式熟悉。
针对华南市场,开市客做了很多功课,专供了华南会员喜欢的桂鱼、花胶鸡、广州酒家腊味组合,以及大量供港蔬菜等本地化商品。
门店逛下来,「零售氪星球」发现不少新品,像外形讨喜的巨型迪士尼玩偶、乐高积木式背包与行李箱、华特迪士尼摄影机致敬版、还原Costco卖场内卡通景象的特别版大富翁桌游,以及祖马龙香水、铸铁锅与法国名牌餐具,还有迎接马上到来2024年春节的各种年货……
02
挺进山姆大本营,开市客还看重什么?
公开信息显示,龙华项目由开市客与星河控股集团联合拿地共建。两者类似合作可追溯至此前的上海浦东店。运营上,开市客对深圳龙华店有完全经营权。
星河开市客环球商业中心综合体涵盖高端零售、办公楼宇与高级酒店,与开市客深圳龙华店一同落地的还包括其华南区域总部。
深圳龙华店靠近地铁红山站,南山区和罗湖区会员也可经由北环大道快速到达。此外,门店紧邻福田,香港居民从福田口岸乘地铁或深圳北站转乘的士5分钟车程。
章曙蕴透露,开业前吸纳的9万会员中,有不少来自香港的会员。
华南首店对开市客,至少有两层意义。
一方面,经济层面,GDP与人均收入,深圳位列广东首位,有大批中产与富裕客群。根据开市客的评估,本地消费者的国际化视野和对产品服务的品质要求都很高。
另一方面,更重要的是,珠三角仅次长三角,是进入中国近30年的山姆开店最多区域,也是其在华首店和总部所在地。
目前,山姆在深圳共开4家店,福田店(1996),龙岗店(2012)、龙华店(2017),及去年6月刚开业的大湾区最大独栋店南山前海店。此外,山姆还在广州开有2店,惠州1店,珠海1店。在建的东莞店预计2025年开业。
近年,港澳居民北上消费成热潮,大湾区“一小时生活圈”逐步形成。来深圳购物,山姆会员店一直是港人热选,开市客深圳龙华店与山姆龙华、福田店各相距4公里与11公里,客群分流是必然,双方对垒的硝烟已然弥漫。
关于大湾区的下一步拓展,章曙蕴透露,广州已在具体考量中,香港市场目前还未选址。
03
千呼万唤的线上业务何时启动?
从2019年首店开业起,何时开放线上就是开市客中国管理层一直被询问的话题,章曙蕴强调,在开市客内部,一直认为Taste(试吃)、Touch(触摸)和Take(现场带走)的线下体验不可替代。“线下看到的东西,它的质感是怎样的,你喜不喜欢,喜欢的话能够马上带走。”
但线上购物的便捷性已在市场被广泛认同,因此,开市客也一定会落地线上。根据计划,自营线上业务最快会在2024年春节过后公布,涉及年内线上试运行的具体计划。
相比之下,同行山姆已在这个市场将线上业务,通过门店+多个前置仓的配合战做成独特的标签和增长引擎。但过去几年,开市客一直依靠第三方在部分市场试水线上,自营的部署不紧不慢。
04
开店4年多,Costco开市客对大陆市场有什么独特认识?
章曙蕴认为,开市客进入华南,“时机已很成熟了”。针对眼下国内捂紧钱包的谨慎消费趋势,对开市客也正当时。
“Costco在全球有45年经营历史,熊市牛市都经历过,与其说消费降级,不如说,大家在花钱上寻求更大价值。这其实对Costco很有利,因为在这里,买越多,省越多。当你钱包预算缩水,Costco是一个最好选择。”
在她看来,跟开市客全球其他市场非常大的不同是,中国大陆会员喜欢尝试新东西。门店售卖的商品,两、三个月不换新,就被认为是挺旧的东西。
“所以,在中国市场要不断寻找更多灵感,提供会员一手消费资讯非常重要。”
此外,相对其它市场,Costco中国市场门店生鲜食品占比整个门店35%以上。章曙蕴认为,这是Costco的优势,生鲜食品极考验零售商在品质及食安上的管控,“生鲜做得好,其他都不会差。”
05
成熟的人力团队是拓店重要因素
从2019年开上海首店后,开市客主要门店都开在华东,包括上海闵行店、上海浦东店、苏州店、宁波店及杭州店。
4年多,开市客开6家店,并不算快。除了选址建店,强调有足够经验人力团队就绪才开店,是影响开市客拓展的一个关键原因。
2024财年一季度业绩会上,开市客高管以中国市场为例,强调开店挑战之一是希望从现有门店为新店提供更多员工。开市客上海首店,至少从中国台湾派来近70名经验成熟员工,覆盖办公室、采购,及仓储等关键部门。
就「零售氪星球」所知,开市客深圳龙华店的店长,就来自台湾,此前在上海闵行店任职。
通过成熟人手拓展新店,显示出开市客文化的稳健和谨慎,这也是在一个新市场的必经积累阶段。
2023年8月,杭州店开业前, Costco开市客亚洲区总裁张嗣汉就表示,不会与正在中国市场提速的山姆拼规模。在他看来,Costco的目的不是做得最大,是做得最好,最精致。
2024年的开店规划,除了首入华南的深圳龙华店,预计6月开出南京店,这个店首次附设会员制加油站,“价格服务一定优于市场”,号称最像美国市场的第一家原汁原味卖场。
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