出品/联商网

撰文/拾一

口感香甜、维生素C含量高，奇异果无疑是近年来最当红的水果之一。其中，来自新西兰的佳沛奇异果更是成为众多中国消费者的首选。但一直以来，佳沛奇异果定位高端，价格高昂，比如消费者认知度更高的“阳光金果”，卖到几十元一个也很常见。

但今年，随着满载2000吨新西兰佳沛奇异果的京东首船缓缓停靠在上海南港，拉开了新一轮的尝“鲜”季，消费者登录京东APP，搜索“佳沛奇异果”即可选购。不少消费者惊喜地发现，佳沛的价格似乎相比去年低了不少，直呼实现了“奇异果自由”。

三年内价格下降约90%

“奇异果”价格真的被打下来了吗？

《联商网》在佳沛奇异果今年的首发平台京东上搜索发现，整体价格确实降了不少。

其中，佳沛阳光金奇异果特大果25-27粒装原箱（单果重124g-146g）到手价低至179元，佳沛阳光金奇异果优选果33粒原箱（单果重103g——114g）到手价仅169元，产量相对稀少的佳沛红宝石奇异果12粒装到手价仅需49.9元，4粒金果加赠2粒红果到手价仅需19.9元。

相较于去年，佳沛奇异果的整箱价格下降了40元，降价幅度高达18%。

值得注意的是，今年已经是佳沛连续第三年选择在京东首发，与之正相关的是奇异果的价格正在逐年下降，变得更加亲民。

自2004年奇异果金果进入中国以来，一度卖到30元一颗。京东超市消费数据显示，随着市场供应增加，曾经价格高昂数量稀少的奇异果，价格已下降近90%。

如今，奇异果普遍的市场售价已经降到5至11元，而在京东超市百亿农补后，价格远低于市场价，奇异果金果价格只要3.3元，红果每颗也只要4元左右。

如何实现全网最低价？

在率先发售的基础上，京东的佳沛奇异果为何能打造极致性价比？原因有三：一是产地直采、大规模采购；二是针对需求，定制专属货品；三是减少损耗、降低成本。

为了打造更具竞争力的价格优势，在新产季佳沛奇异果的采购中，京东超市作为优先供应渠道，与产区达成产地直采合作，通过专业买手团队进行了大规模采购。当然，大规模采购的基础也是建立在需求较大、销量可期的基础上。据了解，自2018年以来，京东一直都是佳沛在线上最大零售渠道，而这与双方用户群体高度匹配有着很大关系。

在运营端，针对用户需求多样化，基于京东超市在用户数据化运营方面优势，佳沛在今年进一步加深与京东超市的合作，最直观的体现便是渠道专属的定制货品的出现。这一举措更好地满足了消费者的消费者需求，提升销量的同时，也进一步强化了佳沛品牌建设，拓展了佳沛奇异果市场规模。

在减少损耗、降低成本上，一方面，依托京东超市冷链、物流优势资源，在加工包装后，运抵中国4天内，一站式冷链服务即接收新产季佳沛奇异果，消费者下单后最快1天内送达；另一方面，佳沛奇异果皮薄肉厚，在运输过程中易损耗，为此，京东超市今年进一步升级品控包装。通过内部软壳托装，为奇异果提供支撑保护，同时确保透气性，让包装内的奇异果可以“呼吸”，保持品质，减少损耗。

除此之外，佳沛奇异果也属于京东的百亿补贴产品，叠加上PLUS会员权益、Zespri佳沛京东自营旗舰店店铺会员权益等，得以实现全网最低价。

联合品牌管控品质 统一授权杜绝假货

对于消费者而言，价格无意是影响消费决策的一大重要因素，但这是建立在品质有保障的基础上。

近年来，随着佳沛奇异果日益收获更多消费者青睐，需求持续增长，也催生了“以假乱真”“货不对版”等乱象。比如以四川种植的红阳奇异果冒充新西兰佳沛奇异果，通过挂名冒充的方式引导消费者购买；或是以佳沛奇异果中果冒充大果进行出售。

京东超市相关负责人表示，确保消费者入手正宗佳沛奇异果，“京东自营与佳沛在5年前开展直采业务，同时补充采购的部分来自佳沛制定的中国仅有的两家一级经销商。”

同时，在产品入仓前，京东超市通过专业买手团队对果品进行初筛，各项果品达标才能装船出港。进入京东大仓的佳沛奇异果，则由专业人员进行在库巡检，并在出库后进行售后监控，确保带来覆盖整个消费过程的品质体验。

在销售端，通过佳沛官方旗舰店以及店群商家模式，统一授权管控品质，确保用户在京东超市购买的佳沛奇异果价格、口感、品质等综合体验最佳。

事实上，京东超市也在不断完善着水果质量体系的建设。不只是与佳沛的深入合作，京东超市一直在联合头部品牌制定认证标准、溯源体系及技术。最近几年，通过严苛的品控溯源体系、强大的物流供应链优势，京东超市也帮助打造并带动了国内库尔勒香梨、新疆伽师新梅等数十个个产业带水果实现声量和销量的双赢。

一边完善水果质量体系，一边加深与头部品牌合作、产地直采。双管齐下，京东超市在保障所售商品质量的同时，也实现了价格最具竞争力。