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整理/西泠雪

今年“五一”假期，消费市场呈现多元化趋势，旅游、餐饮市场持续升温，家电市场购销两旺，零售市场活力迸发，经济向好稳定发展。

《联商网》根据公开数据，统计了餐饮、旅游、电影等行业数据，及部分省份和城市发布的相关实体商业消费通报。从公布的数据来看，“五一”假期，全国各大景区、商圈纷纷开启“人从众”模式，消费趋势强劲，吃穿住行娱乐等消费持续升温，各项数据亮眼。

01

文旅市场持续火爆

2024年“五一”假期，全国文化和旅游市场总体平稳有序。

据文化和旅游部数据中心测算，全国国内旅游出游合计2.95亿人次，同比增长7.6%，按可比口径较2019年同期增长28.2%；国内游客出游总花费1668.9亿元，同比增长12.7%，按可比口径较2019年同期增长13.5%。

今年“五一”假期，“新中式”旅行成为年轻游客旅游消费热点，古城古镇打卡、非物质文化遗产体验、博物馆展览等受到关注。同程旅行数据显示，今年“五一”假期，热门博物馆、古城古镇类景区的预订热度同比增长超过4倍。

同程旅行数据显示，“五一”假期国内酒店预订热度最高的城市分别为重庆、北京、上海、成都、深圳、广州、杭州、西安、长沙、苏州。这些城市的旅游接待能力强，文旅消费场景丰富，著名景区景点密集，吸引了更多游客。

携程平台数据显示，“五一”假期，四线及以下城市旅游预订订单同比增长140%，增幅明显高于一二线城市。县域市场酒店预订订单同比增长68%，景区门票订单同比增长151%。

而马蜂窝大数据显示，一周以内的中短途旅行是大多数游客的选择，订单量占比超74%；自驾是家庭出游的首选，热度环比增长279%，亲子游热度大涨247%；明星演唱会和各大音乐节也在五一假期“扎堆”上演，各地“音乐节”平均热度涨幅超过90%。

饿了么发布的《2024年五一消费报告》显示，今年五一假期，“行李箱”、“自拍杆”、“穿戴甲”等外卖搜索词周环比增长均超过100%；公园酒水外卖量增长200%，小龙虾、休闲零食、烧烤等外卖量均周环比增长超过50%；徒步用品的外卖搜索量周环比增长210%，烧烤架、露营用品、登山用品和泳衣等搜索量均环比增长超过150%，潜水、骑行和钓鱼用品搜索量均增长100%。

此外，美团发布的数据显示，5月1日至3日，全国本地生活服务消费同比增长25%，上海、北京、深圳、成都、广州、重庆、杭州、武汉、西安、长沙位居全国前十，全国餐饮堂食订单量较去年同期增长73%。“味蕾游”“县域旅游”“新潮玩法”等成为今年五一假期消费新趋势，人潮涌动间，各地消费市场“跑出”加速度。

抖音生活服务发布的“五一”数据观察显示，4月26日至5月5日，抖音生活服务订单量同比增长94%，下单消费者数量同比增长了71%，平台特别开设了主题品牌会场及文旅相关团购优价，以满足大众假日多元购买需求。从地域来看，综合城市“吃喝玩乐”相关团购销量排序，上海、郑州、厦门三地消费领先，位列全国前三，福州和成都紧随其后。

出入境旅游作为旅游行业收入的重要板块，在“五一”假期持续升温复苏。

去哪儿数据显示，假期热门出境游目的地前三名为泰国、日本、马来西亚。其中飞往日本的机票预订量较2019年增长六成以上，增幅居首。

同时，免签政策的优化也带动了入境游。携程数据显示，“五一”假期，入境游订单同比增长105%。与中国相互免签的新加坡、泰国等地累计入境游客同比增长约2.5倍。

业内人士表示，旅游热度持续走高，夜间“烟火气”升腾，新潮玩法层出不穷，展现出假期消费市场活力。随着消费潜力持续释放，有助于进一步扩大内需，助力经济向好向稳发展。

值得注意的是，“五一”小长假期间，电影消费也在假期集中释放。据猫眼专业版数据显示，截至5月5日19时，2024年五一档新片总票房(含预售)为15.83亿元。

02

重点省市消费数据亮眼

刚刚过去的“五一”假期，全国各省市积极打造消费新场景、新模式，市场消费动能持续释放，活力十足，部分城市的销售数据也陆续公布了。

北京

2024年“五一”假期，北京在多个商圈举办国际双城消费节，奥地利、瑞士多种进口商品丰富消费选择。重点电商企业也纷纷参与第六届双品网购节，联动上下游企业拓展合作模式，与消费者在线互动“云逛街”，激发消费活力。

本届国际双城消费节期间，王府井、CBD、西单金融街、龙德、燕莎蓝港等商圈的百余瑞士和奥地利品牌开展多样主题体验和促销，同时联动北京市内近50家商场开展系列促消费活动。

北京超极合生汇、西单大悦城、王府中環等购物中心在“五一”期间迎来一批新店及活动，商场上半年焕新的节奏在“五一”达到高潮。

上海

上海市商务委发布消费市场大数据实验室(上海)监测数据显示，节日期间(4月30日-5月4日)，全市线上线下共计消费530.3亿元。其中，线上消费235.4亿元，比2023年同期增长8.3%。监测的35个商圈进店客流总量2569万人次，比2023年同期增长5.4%。境外游客客流超10万人次，比2023年同期增长62.2%。

据银联商务大数据监测数据，节日期间，全市线下消费308.1亿元。其中，外来消费149.0亿元，占全市线下消费比重近半，较2023年同期增长0.7%；消费人次1448.6万人次，较2023年增长9.1%。

据抽样调查200家零售和餐饮企业数据，节日期间，长宁龙之梦购物中心、虹桥天地、静安大悦城、蟠龙天地、松江印象城、LCM置汇旭辉广场、凯德虹口商业中心、世纪汇广场、上海环球港、恒隆广场、复地活力城、松江万达广场等样本销售额增速均超10%。

天津

天津市商务局统计数据显示，“五一”假期，天津市重点监测的453家商贸流通企业共实现销售额19.5亿元，同比增长3.3％，客流量达1327.7万人次，同比增长13.4％，消费市场持续火热。

“五一”假期，天津市商务局监测的55家购物中心5天累计实现销售额6.5亿元，同比增长6.9％，客流量达993万人次，同比增长16.3％；6家重点监测的农产品批发市场累计实现交易额6.2亿元，同比增长2.6％；106家连锁超市门店实现销售额1.7亿元，同比增长8.3％。

天津市商务局监测的180家样本餐饮企业假期累计营业额突破3000万元，客流量超14万人次。

重庆

今年“五一”期间，重庆全市消费总额比去年同期增长8.1%。

假日期间，重庆市重点商圈和企业聚焦以旧换新，采取以旧换新补贴、发放换新消费券、满减打折等方式，开展形式多样的惠民促销活动。数据显示，中心城区解放碑、观音桥、杨家坪、南坪、三峡广场五大商圈消费总额同比增长13%。

据监测，假期期间重庆全市餐饮业消费额同比增长11.1%，服务行业消费额同比增长12.4%。

河北

“五一”假期，河北省各地组织大型商超、商业综合体、特色商业街区、餐饮企业等开展丰富多彩的消费促进活动，激发了消费者消费热情。

根据商务部统一业务监测平台数据，4月30日至5月4日，河北省重点监测的186家零售和餐饮企业实现商品销售额和营业收入约10.2亿元，同比增长4.3%。

河南

“五一”假期，河南省重点监测的330余家商贸零售企业实现销售额17.3亿元，同比增长5.2%。

据统计，“五一”假期，河南省户外露营休闲健身、外出游玩活动增多，体育娱乐用品类销售额同比增长24.4%；有机杂粮、绿色水果等健康食品销售旺盛，全省食品类产品销售额同比增长5.8%。

四川

数据显示，四川省首批40个“蜀里安逸”消费新场景吸引客流超800万人次，实现销售额超5亿元。

商务厅监测数据显示，“五一”期间省内中高端购物中心、百货商场客流量和销售额明显增长。全省化妆品类、服装鞋帽类、金银珠宝类等升级类商品销售额同比分别增长10.2%、11%、9%；体育娱乐用品类商品销售额增长24.5%。

餐饮方面，美团数据显示，节日期间成都居全国异地游客堂食订单量第一位，也是全国餐厅提前预订热度最高的城市之一。乐山、自贡、眉山、雅安等升级本地美食电子地图，通过小程序、外卖平台等上线当地名菜、小吃和美食店，便利消费者线上订餐、线下体验。

广西

据云闪付平台数据显示，假期期间广西全区167万商户累计销售总额同比增长6.2%。

假期期间，广西日均消费规模同比增长19.5%，较节前1周环比增长73.3%，其中文旅类、住宿类、餐饮类、休闲娱乐类等服务业消费场景销售额分别同比增长24.9%、30.4%、19.9%、39.3%，较2019年同期分别增长225.9%、282.6%、116.3%、95.0%。

新疆

“五一”假期，新疆消费市场节日氛围浓郁，民生商品价格稳定，零售企业销售稳步增长，消费升级的潜力被进一步挖掘。

自治区商务厅数据显示，“五一”假期，商务部门重点监测的94家零售、餐饮企业销售额较2023年同期上涨4.7%，较2019年同期上涨20.2%。

其中，家用电器及音像器材类实现销售额590.46万元，较2023年同期上涨10.6%；金银珠宝类实现销售额386.43万元，较2023年同期上涨10.1%；餐饮类实现销售额356.99万元，较2023年同期上涨11.4%。

贵州

银联商务监测数据显示，“五一”假期，贵州省消费市场恢复明显，消费金额209.42亿元，同比增长6.71%，消费4322万人次，同比增长8.14%。

消费金额排名前三的地区是贵阳市、遵义市、黔东南州，消费金额分别占全省整体的33.39%、15.85%、8.03%。

宁夏

“五一”假期，宁夏消费市场持续升温，重点监测的124家商贸企业累计实现销售总额3.5亿元，较2023年同期增长6.98%，较2019年同期增长5.38%。

全区各大商业综合体着力打造商贸零售、旅游观光、文体娱乐等多种消费业态深度融合新模式，持续激发市场消费新活力。阅彩城、金凤万达、新华百货等10家商业综合体和银川王府井奥特莱斯监测商户累计实现销售额1.29亿元，较2023年同期增长8.17%。

全区重点监测餐饮企业累计实现营业额1067.4万元，较2023年同期增长3.4%，较2019年同期增长15.2%。

海南

“五一”假期期间，海口海关共监管离岛免税购物金额5.47亿元，购物人数8.58万人次，人均消费6378元。

据悉，海口市自4月30日至5月15日发放1400万元的免税行业消费券和97.87万元的数字人民币离岛免税消费券；三亚市在节日期间累计投放超2000万元的离岛免税消费券。

陕西

“五一”假期期间，陕西消费市场总体运行平稳。据对全省570家零售、餐饮样本企业监测数据显示：“五一”假期，样本企业销售额17.98亿元，较2019年增长9.83%。商品零售17.08亿元，较2019年增长9.71%。餐饮收入9009.59万元，较2019年增长12.13%。

浙江

据浙江省商务厅数据，“五一”假期期间，浙江省受监测440家重点商贸企业累计实现销售额33.83亿元，同比增长7.9%，较2019年同期增长16.5%

家电方面，宁波京东五星电器、温州苏宁易购等家电销售企业积极开展家电“以旧换新”活动，政府补助叠加企业让利，销售额近5041万元，同比增长33.2%，较2019年增长139.4%。

重点商圈中，杭州市湖滨、吴山、钱江新城三大商圈节日期间累计消费234.1万笔，同比增长4.4%。

全省银联商务消费总额达709.31亿元，同比增长1.7%，其中零售业领涨18.4%。此外，全省10家重点监测电商平台节日期间累计实现交易额1.20亿元，同比增长0.4%。

杭州

据“杭州消费在线”监测，“五一”期间，杭州市零售和餐饮消费总额为102.4亿元，同比增长2.2%。其中，零售行业增长较好，消费金额为83.4亿元，同比增长12.6%。

“五一”期间各大商圈人气集聚，湖滨、武林和钱江新城三大商圈各类消费共计234.09万笔，同比增长4.4%。

此外，全市零售、餐饮、住宿和娱乐四大行业夜间总消费2593万笔，消费金额63.4亿元。武林、湖滨和钱江新城三大商圈节日期间夜间消费热度高涨，总消费147万笔，同比增长12.9%。滨江区夜间消费金额6.1亿元，同比增长38.2%，增幅位居全市第一。

山东

“五一”假期，山东省500家重点零售企业实现销售额31.2亿元，较2023年“五一”假期同期上涨1.9%，较2019年“五一”假期同期上涨1.0%。

从商品品类看，基本生活类商品热销，日用品、针纺织品、书报杂志、化妆品和饮料等商品分别同比增长25.9%、14.1%、11.4%、9.8%、8.5%；大宗消费类商品稳定增长，建筑及装潢材料、家具、家用电器及音响器材、汽车、石油及制品分别同比上涨18.8%、18.0%、15.4%、8.3%、4.6%。

威海

“五一”假期，威海市重点监测的14家大型商超累计实现商品销售收入3.38亿元。从统计数据看，粮油食品类、饮料类、服装鞋帽纺织品类、日用品类、家电类仍是节日消费的重点。

德州

根据商务部统一业务平台数据显示：5月1日至5月5日16时，德州市商贸流通企业整体经营情况良好，主要商品零售品类中日用品、家具和体育娱乐用品类商品同比去年增幅较大，分别增长18.4%、12.1%和11.8%，整体呈现上升态势。

其中，全市16家重点零售样本企业实现商品销售8421.2万元，与去年同期相比增长4.5%，与2019年同期相比增长1.5%；2家重点餐饮零售企业实现经营收入457万元，与去年同期相比增长44.3%，与2019年同期相比增长51.3%。

湖南

据商务部监测数据显示，截至5月5日，“五一”期间湖南重点监测的358家零售和73家餐饮企业共实现零售总额194227.76万元。

长沙

“五一”假期，长沙市共计接待游客617.48万人次，游客总花费达72.46亿元。

五一商圈仍是网红长沙的人气“顶流”。据银联商务监测数据显示，5月1日至4日，长沙市五一商圈交易金额6.56亿元，同比增长10.82%，交易人次91.72万、同比增长28.60%。

株洲

“五一”假期，株洲市27家重点监测的零售企业累计实现销售额16184万元，同比上涨3.34%，较2019年基本持平；7家重点监测的餐饮企业累计实现营业额368万元，同比增长11.7%，较2019年增长39%。

江苏

南京

据南京市商务局消息，南京重点监测的145家商贸企业合计实现销售额18.7亿元，同比增长10.1%；重点监测的39家重点监测商场实现销售额10.5亿元，同比增长12%，客流量612万人次，同比增长15%。

“五一”期间，栖霞区金鹰湖滨天地举办南京首届城市咖啡微醺节，听音乐、品咖啡、尝美酒；秦淮区中央商场开展春日猫见花花市集，汇集80多家商户，整体以多元化的潮玩、文创、民俗等商品形式，为市民提供放松、享受美好生活的空间。

4月30日-5月3日，南京市重点监测的62家住宿餐饮类企业合计实现营业额6741万元，同比基本持平，客流量增加16.1%。

福建

福州

据不完全统计，福州市各重点商圈、餐饮企业、电商平台等开展线上线下促消费活动累计6517场次，拉动消费约22亿元。其中，线下主题促消费活动367场次，吸引客流近680万人次，拉动消费超4.9亿元；网络直播带货6150场次，总零售额约17.1亿元。

据统计，“五一”假期，东街口商圈累计客流量约190万人次，同比增长约18%，销售额约1.7亿元；苏万宝商圈开展促消费活动20余场次，吸引人流量近50万人次，带动消费超5000万元，同比增长11%。

“五一”假期，福州市餐饮消费活力十足，各美食街人流如潮，越来越浓的闽菜文化气息和网红潮流为餐饮消费市场注入活力和动力。随机抽样的60家餐饮企业营业额共计4980.8万元，比增4.3%。仓山万达金街夜市客流达98.8万人次，营业额3156.6万元。

03

线下重点商业人气十足

“五一”假期收官，各大商场亮出小长假“成绩单”，开展促消费活动，迎来客流高峰，不少重点商场消费数据同比上涨。

而除了各大商场，线下其他业态也是人气十足，超市、餐饮、家电等多个业态在“五一”小长假也迎来较大增长。

5月6日，商务部商务大数据监测显示，2024年“五一”假期期间，全国重点零售和餐饮企业销售额较去年同期增长6.8%。同时，36个大中城市重点商圈的客流量同比增长15.1%。

在促销活动方面，各地积极开展以旧换新系列活动，有效促进了大宗消费的稳步增长。具体到各类商品，汽车、家电、家具的销售额同比分别增长了4.8%、7.9%和4.6%。

此外，线上消费市场也呈现出较快的增长趋势。全国实物商品网上零售额同比增长了15.8%。在服务消费领域，餐饮企业销售额同比增长了7.1%，而部分电商平台的住宿销售额也实现了6%的增长。

北京西单大悦城

北京西单大悦城“五一”期间单日客流最高达10万人次，其中，ZANMAMG LOOPY北京首站快闪店在“五一”小长假期间迎来客流及销售小高峰，日均接待人次环比周末提升近30%。

北京檀谷小镇

“五一”期间，檀谷小镇单日客流突破2万人次，商圈单日销售达到开街以来的高峰。

檀谷举办首届“山之古典国际音乐季”，邀请国内外十余组古典音乐艺术家登台演出，将商业与艺术融合。

北京超极合生汇

北京超极合生汇，在“五一”小长假期间打造集运动、亲子、休闲、潮流、美食于一体的城市主题乐园式活动，同时泡泡玛特、迪卡侬等新店正式营业，新店限定活动引发顾客购买热潮。

除此之外，小长假期间多家餐饮品牌推出促销及优惠套餐，团购活动上架即秒空，核销率高达95%以上。丰富活动带动会员注册量极速上升，小长假期间会员爆发式增长，北京超极合生汇总会员数近5万。

THE BOX朝外|年轻力中心

THE BOX朝外|年轻力中心开启青年文化月，举办文化节、艺术节、舞蹈路演及动漫展、电影展放映等15场活动，为年轻客群带来丰富的体验。

上海五角场合生汇

5月1日至5日，上海五角场合生汇客流超72万，同比上浮20%，5天总销售约1.25亿元，同比上浮8%。

同时，上海五角场合生汇在小红书、大众点评、抖音等平台持续发力，媒体曝光超500万次。其中，大众点评五一官方笔记阅读量超10000次。

合肥百大集团

五一期间，合肥百大集团积极响应“徽动消费”政府促消费活动，启动第四届“吾爱购物季”全省大促。

百大电器通过政府“以旧换新”消费券发放，整合使用消费券资源约275万，带动销售3149万。其中，以旧换新贡献率58.2%，带动销售1500万元。

此外，在百货方面加大调改，五一前137+品牌同步焕新亮相，休闲服饰同比增长24.8%，酒水类同比增长51.6%；在超市方面深耕产品细分，合家福超市加大应季、节令商品推广，节日期间总销售增长8%。

凯德集团

2024年五一假期，凯德集团全国商场项目客流同比23年稳步增长。

华东地区，北外滩来福士客流同比增长20%。

华北地区，北京凯德MALL·大峡谷、凯德MALL·大兴客流同比分别增长40%、30%，哈尔滨凯德广场·埃德蒙顿、北京凯德MALL·望京、凯德MALL·西直门客流同比均增长20%。

华西及华南地区，成都凯德·天府客流同比增长超50%、凯德广场·新南客流同比增长20%；广州凯德广场·乐峰客流同比23年增长超30%。

华中地区，武汉凯德广场·武胜客流同比23年增长10%。

株洲百货

株洲百货推出“潮玩五一 嗨购株百”元梦之星嘉年华促销活动，举办“十天十夜5.1狂欢购”家用电器促销活动，“五一”期间销售额超3000万元。

株洲大汉悦中心

大汉悦中心举办“第五届超级BUY物节”，策划了律动青春爵士舞表演、鼓手大赛启动仪式、少儿街舞大赛、“冇事演哈出”音乐节、世纪色彩创意彩妆秀，以及株洲市打击乐展演等一系列精彩纷呈的文化活动，客流量达到26.6万人次，销售额约600万元。

株洲万达广场

株洲万达广场举办“May好生活节”，客流量达到20.23万人次，销售额达到890万元，同比增长16%。

步步高长沙梅溪湖店

“五一”小长假，胖东来帮扶调改下的步步高长沙梅溪湖店交出了一份亮眼成绩单。

5月1日，门店销售额240.22万元，客流17689人，日销和客流均创调改以来最高记录；5月2日，门店销售额211.47万元，客流15740人；5月3日，门店销售额213.88万元，客流15924人；5月4日，门店销售额207.94万元，客流15616人；5月5日，门店销售额179.54万元，客流14846人。

假日期间，步步高长沙梅溪湖店平均日销超210万元，日均客流15963人。与调改之前的15万平均日销和2000人日均客流相比，调改效果堪称惊艳。

值得一提的是，“五一”期间，为了让员工有更好的服务状态，让顾客有更好的购物体验，该店营业时间调整为10:00-21:00，相比日常营业时间又进一步缩短1小时。

长沙“超级零食很忙”与“零食很大”

五一期间，“超级零食很忙”与“零食很大”双店总营业共计超715万元。其中，“超级零食很忙”总营收达397万元，单日营收最高超91万元，再次刷新国内零食单店单日营收纪录；“零食很大”则以280平米的营业面积，五天总营收超318万元，创下零食行业的“坪效”新记录。

需要“抱”回家的超大版零食，排队客流数百米，连店外代购都能日赚万元……由头部零食连锁品牌零食很忙所打造的大零食门店“超级零食很忙”与“零食很大”，无疑成为了长沙今年“五一”文旅消费的新热点。

此外，据字节跳动平台综合预估，抖音平台有关“大零食”“超级零食很忙”相关话题曝光总量将达到50亿。

赵一鸣零食

“五一”假期期间，赵一鸣零食在全国范围内113个城市共计318家新店齐开。全国门店“五一”期间总销售额创新高，同比增长198.5%。除此之外，赵一鸣零食4月份全国新签约门店数为618家，突破月签店数历史记录。

截至2024年4月30日，赵一鸣零食所属的零食很忙集团门店总数已突破9000家，其中赵一鸣零食门店数量超过4000家。

京东电器

京东电器发布的“五一”消费报告显示，居民新生活方式消费和以旧换新带来的焕新消费主导了五一小长假的3C家电消费。京东自营大店5月1日至5日全渠道成交额同比增长59%，厨卫、空调、彩电、冰洗、生活电器、手机等各大品类都迎来了客流高峰。

“五一”期间，遍布全国22个城市的24家京东MALL和京东电器城市旗舰店等“开门迎客”，超大潮流购物空间，汇聚家电家居最畅销和新奇特的产品，与京东主站同质同价同服务。

京东数据显示，江苏首家苏州京东MALL试营业累计成交额破亿元，广州京东MALL、重庆京东MALL人头攒动，试营业前五天，两家门店到店客流量均超20万人次。在河北保定、上海松江、郑州、无锡、常州、昆明等地，京东电器城市旗舰店新店引发消费热潮。

针对假日消费市场需求，全国近300家京东自营大店齐装上阵，开展以旧换新补贴、新品首发、套购满减、体验活动、音乐节联动等丰富的消费活动，让更多消费者获得优惠让利。

苏宁易购

“五一”期间，苏宁易购17家大店同开，全新的3C集合区在苏宁易家Max和苏宁易购Pro新店亮相。“五一”来新店打卡的达人、用户不在少数，假期大店客流提升超100%。

以场景升级为契机，苏宁易购加磅换新补贴，数码3C潮玩产品销量同比增长55%。其中，数码3C产品升级大内存、大屏幕、大电量需求凸显，换新呈三“大”趋势。

假期聚会、出行场景增多，带动3C潮玩细分品类增长。数据显示，五一苏宁易购大屏游戏电视、影像旗舰手机、微单相机分别增长超33.9%、24.8%、13.2%。

此外，苏宁易购面向门店会员，在全国打造音乐会、露营、插花等丰富多样的线下活动，让用户体验更有趣味。

海底捞

海底捞官方数据显示，5月前4天海底捞大陆门店累计接待人次约750万，同比去年“五一”前4天增长约15%，下沉市场门店增长更加明显。

其中，在假期首日的5月1日，海底捞全国超1300家门店共计接待顾客约200万人次，较去年同期增长超10%。

据海底捞方面介绍，海底捞于4月份全国上新的四款春夏新品，也在“五一”期间受到青睐。数据显示，包括黑牛肝菌在内的菌菇组合“樱桃小丸子菌菇全家福”已累计销售超过100万份。据了解，每天有超1吨的云南牛肝菌被送往海底捞火锅全国上千家门店的餐桌。