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赵一鸣零食创始人兼CEO赵定确认出席2024联商网大会

来源: 联商网 娜娜 2024-06-12 17:18

6月12日,零食连锁品牌零食很忙、赵一鸣零食全国门店总数已突破10000家,距离去年11月份双品牌合并时的7000家,新增3000家,成为中国零食连锁行业首个万店企业。同时,双品牌合并成立的零食很忙集团宣布正式更名为鸣鸣很忙集团。这意味着,本土新消费领域这场激烈的“万店”规模竞赛,在休闲零食赛道或已率先决出了胜负。

零食很忙创始人兼CEO晏周、赵一鸣零食创始人兼CEO赵定共同发布了联名信。谈到门店数“破万”,两位创始人再度强调了“人民的零食”的企业愿景,同时也认为“今天的鸣鸣很忙,有了更大的规模体量,能够在产品端整合更优质的供应链资源,给供应商伙伴更好的销售渠道,给门店带来更有竞争力的商品”。

作为休闲零食行业量贩零食细分赛道的开拓者与引领者,零食很忙与赵一鸣零食先后成立于2017年与2019年,品牌通过定位于普通百姓消费群体,凭借种类丰富、高性价比、高效供应链等特点,快速切分流量,在全国市场建立起规模优势。

对此,鸣鸣很忙相关负责人表示,未来集团将基于万店基本盘加速全国化市场布局,继续践行“帮消费者省钱,帮加盟商赚钱,帮员工更值钱”的企业使命,打造更强大的加盟生态体系。

信任,奠定合作基础、深化合作关系

去年11月,赵一鸣零食与零食很忙成功实现战略合并,这一里程碑式的事件标志着两大零食巨头在数字化升级、仓储供应链等方面的全面融合,合并后的双方共同构建起一个更为强大的商业生态,通过资源整合和优势互补,实现互利共赢。

今年3月19日,零食很忙与赵一鸣零食在北京国家体育馆举办的2024年度伙伴大会,在会上双方发表了年度演讲,晏周表示“行业开创者零食很忙+行业加速者赵一鸣这样的结合,无论是从未来创新上以及模型迭代上我们都将逐渐拉开与同行的差距。”

赵定在会上用“伙伴”来定义赵一鸣零食与加盟商、厂商及团队之间的关系,表示伙伴是推动品牌不断向前的重要力量。“走得快靠自己,走得远要靠团队。”这一理念深刻体现了赵一鸣零食在发展过程中,始终注重与合作伙伴建立稳固的合作关系,共同开创美好未来。

回顾赵一鸣零食的发展历程,从初创时期的80家门店到如今超过4000家门店的规模,其发展的背后离不开与加盟商的紧密合作。赵一鸣零食深知,只有与合作伙伴共同成长,才能实现品牌的持续繁荣。为了进一步扩大市场份额,赵一鸣零食推出了包括“5个0”加盟政策、开店一次性补贴10万等在内的六大优惠加盟政策,这些政策旨在吸引更多的加盟商加入赵一鸣零食的大家庭,共同打造稳定可靠的营商环境,推动整个量贩零食行业的进步与发展。

信任,以高品质零食形象赢得消费者认可

始终以“不玩套路真便宜,零食就找赵一鸣”为核心主张,赵一鸣凭借高效的供应链和智能仓配优势,实现了极致性价比的产品价格,为消费者带来更多高质平价的宝藏零食。通过与零食很忙的合并,赵一鸣零食在供应链方面获得了更大的规模效应,使得700多个产品实现了降价,真正实现了让消费者省钱的目标。

在保证价格优势的同时,赵一鸣零食同样注重产品质量的把控,为了加强食品安全管理,赵一鸣零食门店内的每个食品价格签上都附带了溯源二维码,消费者只需简单扫描价格标签,便可轻松获取产品源头厂家的详细信息,这一举措使得食品的信息更为直观透明,无论是正向追踪还是逆向回溯,都能为消费者提供可靠的源头保障。 

在更深层次的产品品控与研发上,赵一鸣零食不断完善产品品质把控,进一步强化消费者信心。实施了一套严格的“六审六检”产品品控管理体系,这一体系贯穿于食品生产和流通的每一个环节,从厂商资质审查到详尽的实地审厂,再到产品合规审核,每一个细节都严格把关。同时,赵一鸣零食还通过上新前的第三方送检、出厂前的批次质检、入仓前的品控质检等多重环节,确保每一款上架的商品都符合高品质标准。

在购物过程中,赵一鸣零食还采用AI技术优化购物流程,通过高维零食专业模型进行商品识别和称重,并结合运营平台进行商品的批量管理和大小码管理,提高了收银效率,为消费者带来了更为高效、便捷的购物体验。

信任,让未来的路走得更远更广阔

“赵一鸣”取自创始人赵定儿子的名字,包含了赵定先生创立品牌的初心——希望以永续经营为目标,坚持让利消费者,把货卖便宜,让每一个大众老百姓都能实现零食自由。

早在开店之初,赵定认为合伙开店的成功率非常低,因此婉拒了很多加盟商。后来赵一鸣零食创立之后,赵定为自己设定了一个高标准的门槛:只有当门店月均销售额突破40万时,赵一鸣零食才开放加盟,是当时门店月销售额的两倍,这一策略不仅体现了他对自身的严格要求,也展示了他对单店模型的精细打磨。 

此后,赵一鸣零食每一家新店的开设,都是对“百城万店”目标的坚定践行。从一店到多店,从多店到万店,不断优化单店模型,强化产品和渠道优势,正是在精细的运营理念和前瞻的战略布局下,赵一鸣零食才在门店数量与销售额上均实现了飞速增长,品牌影响力日益扩大。

对于品牌未来,赵定为自己和团队设定了高标准,坚持“做艰难但正确的事情”,不断推动自我和团队的创新。这不仅展现了他对团队和合作伙伴的信任,也彰显了他对未来发展的坚定信念和期待。 

6月27日-28日,2024联商网大会将于长沙举办,本次大会主题锚定“信任”这个唯一的人心纽带,一起探讨美好企业的初心、愿景、战略、策略和方法。据组委会最新消息,赵一鸣零食创始人兼CEO赵定先生确认出席本次大会并作分享,欢迎现场聆听!

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