继桐乡、义乌之后，9月20日，盒马鲜生诸暨首店在万风广场正式开业，这是盒马在浙江布局的第5城（杭州、宁波、桐乡、义乌、诸暨）。

盒马鲜生诸暨店经营面积近4000平方，经营品类不仅涵盖了烘焙、海鲜水产、鲜切牛羊肉、果切、有机蔬菜等，还有进口安格斯牛排、生牛乳、HPP果汁、可生食鸡蛋等盒马自有品牌商品。

“从8月28日起开启的线上试运营销售来看，猫山王榴莲千层蛋糕、瑞士卷等爆款烘焙，盒马有机高钙4.0牛奶、草原凝酪酸奶、石榴云雾绿茶等热门饮品，都稳居前列。”盒马鲜生诸暨万风广场店店长杨涛说，“线上试营业期间大家都倾向于网红商品，但是到店的市民更图一个新鲜，尤其是鲜切的牛羊肉。针对这个消费特点，新店着重扩充了鲜肉区域，还专程到潮汕请来了专门切牛肉的刀手。”

杨涛表示，诸暨市民对新鲜牛羊肉的喜爱超出了预期，已经紧急从杭州调了2位刀手现场切割，但还是供不应求。目前正在对外紧急招聘，希望能减少用户的排队时间。

与通常仅有一个“鲜切肉铺”的盒马门店不同的是，诸暨店的“肉禽蛋”分区格外显眼，光是冷鲜肉品就足足占据了三个岛台，堪称为“含肉量”最高门店。开业期间，店里还提供了烤羊排、羊肉汤、卤牛肉等经典做法的试吃，让爱吃肉的诸暨“老饕”们大饱口福。

除了热门的“开鱼”，盒马诸暨店开业还特别举办了如火如荼的“开羊”，消费者可以选购心仪的部位，现场分切称重，等待时也可以喝上一口现煮的羊汤。开店2小时，2头海门白山羊当即售罄。

自9月21日起，在盒马鲜生诸暨店购物并使用支付宝付款，即可享受相应满减优惠，线上线下购物均可使用，限额500万元发完即止，（具体规则详见盒马APP）。

今年以来，盒马加快了长三角地区的开店节奏，浙江的桐乡、义乌，江苏的常州、扬州，安徽芜湖等地均迎来首家盒马，全国盒马门店也顺势突破400家。

为抢占十一黄金周的消费热潮，盒马开店速度有增无减，除了今日开业的诸暨首店外，十一之前还会陆续在深圳、中山、北京、绍兴、合肥等地新开门店，为市民旅游、返乡购物增加新去处。