9月30日，盒马鲜生绍兴主城区首店在龙湖绍兴镜湖天街开业。

盒马鲜生绍兴店经营面积超3700㎡，布局精巧，商品丰富，涵盖了烘焙、鲜花、海鲜水产、鲜切肉铺、果切岛等盒马鲜生门店目前经营的全部品类。

“我们带来了多款盒马好物，开业限时折扣699元/只的帝王蟹，99元/只的波士顿龙虾，99元的安格斯进口牛排……现场还会举办开羊、开鱼的活动，让消费者逛店更热闹，更有体验感。”盒马绍兴镜湖天街店店长周南木介绍。

臭豆腐、臭苋菜梗、臭冬瓜……绍兴的“三臭”久负盛名，而这种饮食文化也延续到了逛盒马的绍兴人中。

开业当天，盒马的金枕榴莲围满了人，门店不得不增派人手，帮助顾客开榴莲。开业不到两小时，金枕榴莲销售持续火爆，稳居销量TOP1。此外，盒马爆款的猫山王榴莲千层蛋糕也非常受欢迎，货架上摆放的百余个蛋糕很快被抢购一空，不得不临时补货。

开业前半个月，新店已经在盒马APP上开放线上试营业，周边近20个小区顺利从“河区房”升级为了“盒区房”，居民下单后最快30分钟即可送达。

然而，河网密布的“水乡”绍兴也为线上配送带来了挑战。因为河道拦截的原因，一些直线距离仅几百米的小区，实际配送距离几近翻倍。明明相邻的小区，也因河水间隔拉长了路途。

“自从开启线上试运营以来，我们就感受到了绍兴地区不同寻常的配送难度。面对水多、桥多的地形，我们需要更多的人力来保障消费者的线上购物体验。”周楠木说。  

随着线下门店的火热开业，线上订单量也开始猛涨。“目前在配送上，仍存在人力缺口，门店很多其他职能岗位也都在空余时间去支援配送了。”周楠木还表示，新店开业后，随着配送能力的完善，门店会逐渐扩大范围，满足更多小区的配送需求。 

近年来，多地持续引入新兴品牌，创新消费场景，做强“首店经济”，不仅解锁了“流量密码”，掀起了一波波排队热潮，为市民提供更丰富的购物体验，开放包容的营商环境也吸引众多高质量品牌落地。盒马也在积极加速扩张，不断开出新城首店，抢滩“首店经济”，实现品牌与城市的“双向奔赴”。

据了解，今年以来，盒马加快开店节奏，全国门店数突破400家，进驻全国30多个城市。同样，盒马也在长三角加速布局，以浙江为例，除了杭州以外，盒马先后进驻嘉兴桐乡、义乌等新城市，并取得了显著成绩。

为抢占“十一”黄金周的消费热潮，盒马半个月内在绍兴诸暨、主城区连开两家新店。“十一”当天，盒马湖州首店也将落户德清，成为盒马在浙江扩展的第六城，为市民旅游、返乡购物增加新去处。

盒马德清首店位于银泰城，规划面积超4000㎡，作为浙江省知名的“产业强县”，盒马近30款在售商品生产于此，其中不乏HPP果汁、精酿鲜啤、康普茶在内的网红爆款。

桐乡万象汇店开业当天，蓝鳍金枪鱼开鱼秀吸引了上百位顾客围观，上百斤的鱼，半天就被抢购一空，让人不得不惊讶于浙江县级市的消费力。今年7月开业的义乌首店，开业后连续10天成为浙江省内销售额第一的门店。

9月，盒马鲜生诸暨、绍兴主城区首店接连开出，诸暨万风广场店为爱吃肉的诸暨“老饕”们准备了三个“纯肉”的岛台，以及烤羊排、羊肉汤、卤牛肉等经典做法的试吃。开业当天，不仅人气火爆到交通限流，店内准备的2头海门白山羊更是在2小时内售罄。

同样是在9月30日，盒马鲜生龙湖合肥高新天街店正式开业，这是盒马在合肥的第10家门店，同样也是合肥高新区首家门店。

盒马高新首店位于龙湖合肥高新天街B1层，经营面积超3000㎡，新店重点升级了线下体验，打造现烤羊肉串、现煎牛排、现蒸生蚝等场景提升烟火气。

值得一提的是，盒马正在加速覆盖合肥市主要核心区域，让越来越多的人更便捷地享受到盒马的商品和服务。

据盒马内部人士透露，未来浙江乃至长三角地区依然是盒马布局重点，将增加门店密度，服务更多消费者。