联商网专栏：唐山家万佳超市有限公司系唐山市丰南商厦集团公司旗下子公司，创立于2002年5月。“家万佳”寓意引导千万家庭时尚生活，将欢乐送万家之意。家万佳超市现已拥有总店、东湖店、惠达店、晨光店、一中店、银丰店、文化大街店、朝阳大街店、南堡一号店、荣大店、西葛店、西湖店、双湖店及唐山市里新开的凤城国际店14个连锁分店，第15家店及16家店也即将在唐山市隆重登场。

家万佳超市耕耘唐山丰南区14载，以“开拓创新，与时俱进”为信念，正在以越来越快的速度，越来越大的步伐迅猛发展，以一流的管理、一流的环境、一流的服务和质优价廉的商品进军唐山市。

这里有三个关键问题需要阐述：什么是好企业、区域零售的掘金、大卖场的生与死

什么是好企业，这是每一个有思想的零售人都在思考的问题，百家争鸣，各有见解，部分企业家的眼里把好企业定义为门店赚钱就是好企业，员工的眼里把好企业定义为薪资待遇好、工作轻松、升值空间大就是好企业，另一种普遍想象化的看法是钱多、事少、离家近等等。

很多企业老总经常会问我有没有什么好企业推荐去参观下，以前我总会推荐一些比较有名气的企业、规模大的企业、销售额毛利额高的门店企业、或者某些方面优秀的企业，但是经过这些年天南海北的漂泊以及国外的考察，现在每当遇到企业老总问我时，我很不愿意回答这个问题，因为我觉得每个城市每个区域都有相应的好企业，在某方面强于别人的企业，但又不是那么好，国内的绝大部分零售企业都处于发展中的早期，大家都还是粗经营，真正的好企业应该像永辉一般跨区域经营，标准化作业，强大的采购配送体系及完善的组织运营能力，不断创新，不断提升，不断完善自我，相信专业的力量，能够抵抗竞争，能够横刀跃马攻城略地。

一个区域就一家企业，区域内几乎就是自己的门店，稳妥的用心经营，销售额和毛利额的数据报表自然好看，但是但凡强大的竞争来了，或者当地出现一些游击队式的企业，或者各种门店越来越多的情况下是否还能依旧保持高速发展？是否还能保持以往的销售额毛利额？想必很多现象大多零售人都轻身经历了，那么这张窗户纸我就不去捅破了。

中国大概有3000家上规模的连锁企业，但是真正能做到专业和标准化的企业也只不过1％，99％企业都是时代的产物。成功的企业普遍具有这样的特征：他们在四件基本管理实务方面都作得非常杰出：战略-清晰而且专注，执行-没有瑕疵，文化-坚持绩效导向，组织-架构简单，市场反应迅速，除此以外，优秀的企业还有另外四项次要事务上，至少有两项表现出色。人才-能够吸引、留住，培养更多优秀人才；领导者-专心经营公司；创新-能够制造出改变整个行业的创新；借势-能够通过兼并、成功合作实现突破性成长。那么言归正传，唐山家万佳在区域内是家好企业，这家企业将引领着唐山连锁超市新时代发展的开元，业态的迭代更新，为唐山市人民的一日三餐，提升健康生活品质。

区域零售的掘金，几家欢喜几家愁，走访全国各地，大多区域零售都在蒙声发大财，区域市场大，而且当地政府都有相应的“保护”，特别是东北区域及西北区域，因为竞争相对较低，而且大家经营管理都粗，俗话说的好强龙压不过地头蛇，外资再怎么渠道下沉，再怎么布局三四线城市，那么这都需要一个时间，而且人才因素、物流配送因素、政府关系因素、供应商合作因素、纳税因素等等制约着“入侵者”的发展，永辉这么优秀的企业进入一个全新的区域都需要花大功夫，大投入，养足最少两年才能形成气候。所以相对较长一段时间内区域型连锁企业都是安全及享受发展红利的，而且是可以抵抗外来物的，只要区域内连锁企业不断进步，不断强化内功，提升精细化经营管理，不给外来物切入弱点的机会，那么自然就能形成自己的“壁垒”，大家众所周知的河南许昌胖东来、信阳西亚、南阳万德隆、河南大张、鹤壁裕隆等等企业，拿另一个城市的另一家企业来举例吧，河北石家庄这个城市有300多万人口，河北石家庄北国超市在石家庄一家独大，日子过的好舒服，会员卡办理的金额以亿计算，系统内门店中有4个店的水果日均销售8万元，特别是先天下店商品定价极高，全店盘点后20个点左右的毛利高到同行掉眼泪，但是顾客还是依旧买单，因为有会员卡，因为没有其他更好的超市可以购物，因为是块“宝地”，永辉进军了，区域零售的掘金从此开始，北国后期会如何待看与永辉的贴身肉搏战的进程。唐山是京津唐工业基地中心城市、京津冀城市群东北部副中心城市，唐山市内同样有着300多万人口，那么就这么一个人口大市场就一家唐百大规模发展着，好不乐乎，同样的会员卡办理的金额以亿计算，看了唐百“最好”的超市门店，感慨着“90年代”的门店还能这样赚钱。南方的企业家去看了唐百的门店，再了解唐百的数据一样会泪流满面的。

正是因为这么大的一块“宝地”，耕耘丰南区14载的家万佳超市开始进军唐山市，战略上面的布局为快不破，一举拿下3家门店物业，区域零售的掘金从此开始。开店只是一个突破口，真正经营上的比武才刚刚开始。

大卖场的生与死，国内零售经过二十多年的发展在某些城市逐渐成熟，市场竞争日趋饱和，从去年至今年媒体上大面积的发布着大卖场关店的信息，也有大卖场将死的报道等等，笔者认为一切都不是绝对的，任何一种业态的诞生取决于当地区域的零售竞争格局及商圈、人口、经济、消费习惯以及贵企业的硬实力、软实力，这些都需要专业科学的分析才能判断开大卖场业态门店是否可行。我只能说大卖场不那么辉煌了，还有足够市场发展空间的城市开大卖场依旧是优势，利好的消息45％的制造业者或将失去工作，依据是美国、欧洲和日本的汽车行业，使用机器人进行点焊的成本为8美元，人工则是25美元。那么未来45％的制造业工作将会被机器人所取代。机器人的普及会导致就业市场底层的人如果不接受再教育，将难以找到工作，那么最终这45％的人绝大部分将涌向零售就业市场。

以下为门店超级美陈及开业盛况：

新形象新感觉新起点，唐山家万佳全新超市体现在四个方面：商品、服务、购物、环境。

比普通超市增加30％-40％的进口商品，来自于欧美、日韩、东南亚。

休闲式服务，彰显商品服务优势，顾客进入全新门店后，立即感受到轻松自然的购物氛围，在舒适快乐的基础上，家万佳超市倡导一种自然、健康的品质生活，引领唐山购物时尚，高端的生活潮流。

眼前商品琳琅满目，一步一惊喜，一步一生活，不仅是一个超市，更是一种美的感受。

顾客一进门就将被新鲜靓丽的水果吸引进店购物

水果陈列标准展示

艺术感爆棚，为消费者创造一种全新的生活方式

试错的过程，日均销售80份

引领顾客消费形式的改变。大生鲜时代的到来，将厨房功能更深一步引入卖场。

以下为开业盛况：

商机决定人才，人才决定战略，战略决定制度，制度决定文化，文化决定商机。

（来源：联商网百人荟成员 甘莉宁）