11月7日消息，天猫超市与绍兴市商务局、中国绍兴黄酒集团有限公司签署战略合作，计划依托天猫超市提供的数字化解决方案、专业仓储物流、以及覆盖全国483个城市的“小时达”配送服务，共同将绍兴市打造成为中国数字黄酒之都，推动绍兴黄酒和传统酒业迈入发展新道路，实现数字化产业经济稳定增长。

阿里巴巴集团副总裁李永和表示，经过近10年的发展，天猫超市构建了一张全新的数字商业基础网络，并且利用天猫超市“基础硬件设备+大数据”的方式，为商家开启了单场景向全场景服务的新模式，有效助力线下传统黄酒门店提档升级，提升数字化管理能力，加快传统产业迈入“新零售”时代。

绍兴市商务局局长钱肖华表示，天猫超市紧密围绕与产业密切相关的必须环节，大力推动本地产业线上线下双向融合，充分运用大数据、生态服务等电子商务方式，增强产业吸引力和辐射力，发挥数字商业在赋能企业和拉动消费中的主力军作用，帮助传统商业以电商数据为依托，提升效率。

“天猫超市也不断利用线上优势和供应链网络，缩短了消费者与商品的时空距离。” 李永和介绍说，目前，消费者可以通过手机淘宝、手机天猫、饿了么、支付宝等多个入口，快速购买包括绍兴黄酒在内的数亿款商品，支持最快1 小时内配送到家。同时，天猫超市同城配送半径最高可达 100 公里，足以覆盖国内所有城市的核心城区。

甩掉料酒包袱拥抱年轻人 中高端绍兴黄酒消费强劲增长

天猫超市数据显示，原产绍兴的正宗“绍兴黄酒”品牌在全部黄酒销量占比重超过50%，呈现绝对优势。其中，古越龙山、塔牌、会稽山、女儿红、咸亨分列最受欢迎绍兴黄酒五大品牌，总计贡献74%的绍兴黄酒销量。

不仅如此，曾经以往被当作低端厨房料酒的黄酒，也逐步摆脱历史包袱，借着健康和时令概念，不断提升附加值。据统计，天猫超市300元以上高价黄酒同比消费增长114%，单价最高达800元，呈现与主流白酒分庭抗礼局面。

“这与天猫超市消费群体以年轻化城市家庭特征完全一致。”天猫超市数据研究中心王方方分析认为，具有个性、颜值和时尚感的黄酒包装逐步走入大众消费视野，也在吸引越来越多年轻消费群体，“从年龄分布看，90/95后消费势头强劲，消费人数和人均消费水平呈现高速增长态势。

黄酒破圈江浙沪 东北地区意外成为消费增长主力

 “今年以来，黄酒已经成功从江浙沪破圈，黄酒文化正在快速向全国蔓延。”董骋介绍，黄酒消费Top10城市中，非江浙沪地区消费占比高达40%，并且大部分并非低价料酒，而是扎扎实实的餐桌佳酿。

相关分析表明，黄酒的健康概念越来越被消费者重视。CBNData今年发布的《2020年轻人群酒水消费洞察报告》表明，在健康观念升级下，以黄酒为代表的健康化低度酒消费备受年轻人推崇。

随着健康饮酒观念逐渐被接纳，长江以北地区黄酒销量增幅居前，其中北京、山东、河南、等北方白酒消费大本营被黄酒动摇。天猫超市数据显示，辽宁省黄酒销量同比增幅高达73%，成为销售增长的主力军。