联合利华承认梦龙中外配料不同
来源:
2021-08-20 14:51
图片/梦龙微信公众号
联合利华旗下的梦龙“双标”问题引发热议,日前终于有了下文。
近日,游戏博主把梦龙的“小秘密”广而告知,国内版只加入少量奶粉,是“品质”最差的“植脂型冰淇淋”,欧洲生产的梦龙却由牛奶制作。
对此,联合利华全球副总裁曾锡文在接受央视财经采访时表示,中国用的是复原奶,是奶粉加水;欧洲用的是水加浓缩奶。欧洲鲜奶难以运到中国来,中国产的存在供应的问题。
根据之前联合利华提供给媒体的配方表,按照成分含量多少排序,我国市场的梦龙产品植物油含量排在乳粉之前,而欧洲梦龙,浓缩脱脂乳则排在椰子油之前。
专家表示,用奶粉复原的奶,在蛋白含量和浓缩奶的蛋白含量一致的情况下,复原奶成本大概在8000-10000元/吨,浓缩奶的成本约1.3万-1.4万元/吨,之间大概相差3000-4000元/吨。我国对冰激淋的产品标准相对宽泛,一些企业可能就会在标准之内,最大限度降低成本。
公开资料显示,梦龙是国际快消巨头联合利华旗下和路雪的子品牌,是该公司第一大冰淇淋品牌。1989年诞生的品牌梦龙,定位中高端市场,目标消费人群、是愿意为优质产品付出更高的价格的成人。1993年,联合利华旗下的和路雪(中国)有限公司成立,梦龙作为旗下的产品于1996年进入中国。
有报道称,截至2020年,和路雪旗下可爱多、梦龙两大品牌在中国市场年销售额近10亿元。
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