全球供应链紧张 美国肯德基无鸡可炸
来源:
2021-09-26 08:26
9月25日消息,据媒体报道,近期美国肯德基表示,因无骨鸡肉供应不足,决定暂时取消该产品的广告宣传。
消息称,出现这样的问题主要是因在疫情冲击下,全球供应链条受到持续影响,物价飙升、生产中断、收货延迟等。
最新数据显示,美国8月份禽类供应量同比减少20%;牛肉储备同比下降7.7%;猪胸肉储备同比减少44%,降至2017年以来最低水平。
公开报道显示,美国的鸡肉供应短缺早于今年5月便经已出现,甚至曾一度数星期没有鸡翼卖。Wingstop行政总裁Charlie Morrison表示:鸡肉整体供应受到限制,包括所有部位的供应,今年以来连骨鸡翼的成本增加了26%。
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