1.先将商品按部门分类陈列在相应的仓库货架
2.死货和季节性商品要找箱子打包陈列在货架顶端（记住箱子外面要用箱头纸做价格，数量和保质期限的文字记录）
3.每天都要在货场检查陈列图核对货架信息（价格，保质期，陈列位置等）是否正确
4.每天营业之前要从电脑后台打印出前一天销售的负库存清单，由库存管理人员通过日常盘点调回实际库存
5.收货过程要严格监管,最好交与细心认真的同事负责
6.平时多监督收银同事,防止出现内盗(拿价格低的货品过机换价格高的商品给顾客,或者干脆不过机直接给顾客)
7.破损，被盗，空包装以及来货时的长送和短送都要及时做库存调整和索赔
8.抓准公司调价时机把高库存（周转在8周以上）的货品及时清理出去，并要控制好订货数量
9.部分接近保质期的货品可根据公司降价流程做相应的打折清货（应控制在营业额的0.2%）
10.删图货品应该在价格标签上面做好表示，以提示订货的同事不要再订货，每次退货都要严格按照公告上面的内容和数量跟进，避免非法退货
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