主题：150家购物中心餐饮进驻排行榜

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张佳焕

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发表于 2013-09-01 16:49 | 只看他

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购物中心的餐饮配套成功与否已逐渐成为一个项目是否能够成功的关键因素，许多高档购物中心项目为了寻觅到符合项目定位且尚未进驻项目所在城市的特色餐厅而煞费苦心。为了便于全国各地的商业地产项目掌握更充足的最新餐饮情报和潮流动向，本期排行榜根据项目所处区域、发展机构品牌以及购物中心类型，精选出150家不同特点的主流餐饮聚集的购物中心项目，项目涵盖全国七个大区31个主要城市，形成150家典型购物中心餐饮入驻情况指数表及相关细分类型餐厅的简报。

业态	品牌名称	进驻购物中心数量	一百五十项目占比
咖啡	星巴克	94	63%
	COSTA	25	17%
	SPR咖啡	18	12%
	麦咖啡麦当劳	13	9%
	真锅咖啡	9	6%
	WAGAS咖啡	7	5%
	太平洋咖啡	7	5%
	The Coffee Bean&Tea Leaf 香啡缤咖啡	5	3%
	两岸咖啡	5	3%
	Esquires Coffee 易思凯斯	4	3%
	Jamaica Blue蓝色牙买加	3	2%
	VERSUS VERSACE CAF?	3	2%
	西雅图咖啡	3	2%
	上岛咖啡	3	2%
	Gloria Jean's Coffees高乐雅咖啡	2	1%
	CAF? SPECCHI	2	1%
	Lavazza	2	1%
	The Coffee Beanery滨乐咖啡	2	1%
	雕刻时光咖啡	2	1%
	DOUBLE STAR	2	1%
业态	品牌名称	进驻购物中心数量	一百五十项目占比
果汁茶饮	快乐柠檬	30	20%
	都可茶饮	18	12%
	找茶	9	6%
	优果 Yogo Juice	7	5%
	茶与布朗	6	4%
	水果先生	6	4%
	蜜菓の蜜制新饮	5	3%
	I转角	5	3%
	鲜果时间	5	3%
	果平方	3	2%
	日出茶太	2	1%
	黄记玉米汁	2	1%
	开菲尔现酿酸奶屋	2	1%
业态	品牌名称	进驻购物中心数量	一百五十项目占比
甜甜圈	Donut King多乐星	7	5%
	Mister Donut美仕唐纳滋	3	2%
	Dunkin Donuts唐恩都乐	3	2%
	大苹果多拿滋	3	2%
	百滋百特甜甜圈	3	2%
	Donuts to go 亚惠欧纳滋	3	2%
	站亭甜甜圈	2	1%
业态	品牌名称	进驻购物中心数量	一百五十项目占比
甜品	满记甜品	49	33%
	恒记甜品	13	9%
	许留山	12	8%
	FRUITY MIX水果捞	10	7%
	芒果皇后/佰果捞	5	3%
	Lis Dessert甜沁	4	3%
	果留仙	3	2%
	仙草南路	2	1%
	邓留山	2	1%
	香芒山	2	1%
	果燃掂	2	1%
业态	品牌名称	进驻购物中心数量	一百五十项目占比
特色糕点	摩提工坊	29	19%
	贝儿多爸爸泡芙	20	13%
	唐饼家	10	7%
	杯子布丁	9	6%
	素美人甜品工房	6	4%
	莉莲蛋挞	5	3%
	伟思曲奇	4	3%
	Auntie Anne's安缇安	3	2%
	西树泡芙	2	1%
业态	品牌名称	进驻购物中心数量	一百五十项目占比
巧克力	LEONIDAS比利时列奥尼达斯	26	17%
	GODIVA比利时歌帝梵	9	6%
	Valentino凡情-蒂诺比利时巧克	7	5%
	Awfully Chocolate	3	2%
业态	品牌名称	进驻购物中心数量	一百五十项目占比
冰激凌	DQ 冰雪皇后	77	51%
	哈根达斯	49	33%
	爱茜茜里 ICEASON意大利手工冰淇淋	22	15%
	COLD STONE酷圣石烤冰激凌	19	13%
	纽芝兰冰淇淋	10	7%
	安徒生冰激凌	9	6%
	芭斯罗缤美国三十一种冰激凌	9	6%
	芭克闪冰	9	6%
	莫凡彼冰激凌	7	5%
	伯伯加奴PPG GELATO	7	5%
	杜佰瑞新西兰冰淇淋	4	3%
	TCBY天使冰王	3	2%
	SoMi索非蜜斯	3	2%
	YOBA优芭酸奶冰激凌	3	2%
	RED MANGO	3	2%
	SWENSEN's 双圣冰激凌	2	1%
	优芙丝鲜果优格	2	1%
	客百利优格	2	1%
业态	品牌名称	进驻购物中心数量	一百五十项目占比
西饼店	面包新语	54	36%
	巴黎贝甜	13	9%
	宜芝多 I Cake	13	9%
	可颂坊	11	7%
	伯伯加奴 PPG西点	7	5%
	Secret Recipe食之秘	6	4%
	美心西饼	6	4%
	好利来	5	3%
	香港荣华饼家	5	3%
	85度C	4	3%
	早安巴黎	3	2%
	远贺屋	3	2%
	都恩客	3	2%
	彩色盘	2	1%
	巴拿米	2	1%
	LIND BAKERY	2	1%
	天使简约芝士蛋糕店	2	1%
	COVA	2	1%
业态	品牌名称	进驻购物中心数量	一百五十项目占比
茶馆	仙踪林	39	26%
	Annvita/Whittard Of Chelsea安薇塔英国茶体系+古典玫瑰园	6	4%
	日本AFTERNOON TEA	3	2%
	七叶和茶	2	1%
业态	品牌名称	进驻购物中心数量	一百五十项目占比
主题餐厅	代官山女性主题餐厅	7	5%
	便所欢乐主题餐厅	4	3%
	蛋蛋屋主题餐厅	4	3%
	芭迪熊儿童主题餐厅	3	2%
	Teddy's泰迪熊厨房	3	2%
	宝贝荳女性主题餐厅	1	1%
	吖咪哈儿童主题餐厅	1	1%
	A390飞机主题餐厅	1	1%
	鸣人伊乐拉面/火影忍者主题餐厅	1	1%
	风波庄武侠主题	1	1%
	熊部落主题餐厅	1	1%
	猫头鹰运动主题餐厅	1	1%
	80后主题餐厅	1	1%
	笛力喜虎鲸音乐主题餐厅	1	1%
	宝贝屋儿童主题餐厅	1	1%
	维诺热带雨林主题餐厅	1	1%
	唐心娃娃亲子主题餐厅	1	1%
	欧可37号音乐主题餐厅	1	1%
业态	品牌名称	进驻购物中心数量	一百五十项目占比
韩国料理	汉拿山	30	20%
	釜山料理（釜山系）	21	14%
	权金城	8	5%
	盘古烤肉（釜山旗下）	8	5%
	土大力	8	5%
	正一味	7	5%
	韩林碳烤	7	5%
	金韩宫	6	4%
	大长今	5	3%
	韩罗苑（汉拿山旗下）	4	3%
	权味（权金城旗下）	3	2%
	韩悦韩式烤肉	2	1%
	韩风炭火烤肉	3	2%
业态	品牌名称	进驻购物中心数量	一百五十项目占比
日本料理	大渔日式铁板烧	25	17%
	和民居食屋	9	6%
	上井日本料理	7	5%
	赤坂亭	7	5%
	小南国日式烧烤	5	3%
业态	品牌名称	进驻购物中心数量	一百五十项目占比
茶餐厅	一茶一坐	25	17%
	鹿港小镇	14	9%
	采蝶轩	11	7%
	太兴餐厅	12	8%
	避风塘茶餐厅	8	5%
	港丽餐厅	11	7%
	代官山	7	5%
	阿一天下	7	5%
	鼎泰丰	6	4%
	金牌小龙	6	4%
	翡翠拉面小笼包	3	2%
	港仔茶餐厅	3	2%
	一盅两件	3	2%
	十味观蔡家食谱	2	1%
	葡京茶餐厅	2	1%
	彩色盘	2	1%
	外婆家第二乐章	2	1%
	表哥茶餐厅	1	1%
	翡翠小厨	1	1%
	新旺茶餐厅	1	1%
业态	品牌名称	进驻购物中心数量	一百五十项目占比
自助餐	金钱豹美食百汇	9	6%
	银鲨海鲜百汇	4	3%
	豪食汇	3	2%
	四海一家	2	1%
	金汉斯	5	3%
	亚马逊巴西烤肉	4	3%
	拉蒂娜锦江拉丁	2	1%
	广州LATINA拉丁餐厅	2	1%
	达加马巴西烤肉	2	1%
	都太海鲜	1	1%
	喜多屋	1	1%
业态	品牌名称	进驻购物中心数量	一百五十项目占比
寿司店	禾绿回转寿司	52	35%
	争鲜回转寿司	10	7%
	天绿回转寿司	9	6%
	板长寿司	6	4%
业态	品牌名称	进驻购物中心数量	一百五十项目占比
美食广场	大食代	14	9%
	亚惠	6	4%
	食通天	3	2%
	桂林人	3	2%
	美乐汇	2	1%
	新泰洋	2	1%
	香融美食汇	2	1%
	新食尚	1	1%
	鱼尾狮新加坡美食广场	1	1%
业态	品牌名称	进驻购物中心数量	一百五十项目占比
东南亚餐厅	亚洲蕉叶+蕉叶咖喱屋5家	17	11%
	广州蕉叶+亚洲土地+星马殿	13	9%
	荷花泰菜	3	2%
	泰煌料	3	2%
	芊雨叶	3	2%
	泰满冠	2	1%
业态	品牌名称	进驻购物中心数量	一百五十项目占比
披萨意大利面餐厅	必胜客	81	54%
	棒约翰	33	22%
	巴贝拉	23	15%
	萨莉亚	16	11%
	米斯特披萨	10	7%
	TACOS塔可时尚餐厅	9	6%
	Pepper Lunch胡椒厨房	4	3%
	莎菈时尚餐厅	3	2%
	品奇披萨	2	1%
	安茱莉意式餐厅	2	1%
	沙龙餐厅	3	2%
	阿利与艾德咖啡西餐厅	4	3%
业态	品牌名称	进驻购物中心数量	一百五十项目占比
中餐	俏江南及蒸俏江南	18	12%
	望湘园湘菜	14	9%
	外婆家	9	6%
	上海小南国	8	5%
	丽湖蒸菜	6	4%
	赵记老铺东北菜	5	3%
	外婆桥川菜	5	3%
	上海苏浙汇	5	3%
	西湖春天江浙菜	4	3%
	同庆楼酒店	4	3%
	顺风123重庆江湖川菜	4	3%
	六千馆	4	3%
	西贝莜面西北菜	4	3%
	吴地人家江浙菜	3	2%
	唐宫粤菜	3	2%
	鹭鹭酒家上海菜	3	2%
	翡翠酒家	3	2%
	杭州张生记	3	2%
	粤鸿和粤菜	2	1%
	香港利苑酒家	2	1%
	香港稻香酒家	2	1%
	王子厨房	2	1%
	陶然居川菜	2	1%
	阿一鲍鱼酒家	2	1%
	新加坡寒舍	2	1%
	香港国金轩	1	1%
	花袭人红楼干锅	5	3%
业态	品牌名称	进驻购物中心数量	一百五十项目占比
火锅	呷哺呷哺小火锅	21	14%
	德庄	13	9%
	小天鹅	12	8%
	dolarshop豆捞坊	11	7%
	大丰收鱼庄	9	6%
	海底捞	7	5%
	战锅策	7	5%
	九仟火锅	7	5%
	新辣道梭边鱼时尚火锅	6	4%
	摸错门	5	3%
	酩悦炭烧火锅	4	3%
	欢乐牧场小尾羊	4	3%
	烹大师火锅达人	3	2%
	一尊皇牛	2	1%
	健康煮	2	1%
	小肥羊	1	1%
	辉哥海鲜火锅	1	1%
业态	品牌名称	进驻购物中心数量	一百五十项目占比
牛排餐厅	绿茵阁	13	9%
	西堤牛排	11	7%
	斗牛士牛排馆	11	7%
	101宾GO牛排馆	11	7%
	牛巴店	9	6%
	盛世经典牛排	5	3%
	德斯堡啤酒餐吧	5	3%
	王品台塑牛排	3	2%
	超级牛扒	3	2%
	豪客来	3	2%
业态	品牌名称	进驻购物中心数量	一百五十项目占比
快餐	肯德基	97	65%
	味千拉面	88	59%
	麦当劳	83	55%
	赛百味	37	25%
	真功夫	25	17%
	吉野家	24	16%
	汉堡王	22	15%
	大家乐	15	10%
	永和大王	11	7%
	康师傅私房牛肉面	11	7%
	永和豆浆	10	7%
	面点王	7	5%
	老妈米线	5	3%
	回味鸭血粉丝	5	3%
	东方既白	4	3%
	大快活	4	3%
	1001牛肉面	4	3%
	大娘水饺	4	3%
	小杨生煎	4	3%