近一周的时间，我们的记者连续调查了西安人人乐超市，鲜肉柜台出售换标肉的行为，今天对于我们的调查人人乐超市，以及相关部门做出了回应，我们先来回顾一下记者的调查过程
10月12日，有市民反映在西安人人乐超市丈八东路店，买了一块包装日期为当天的鲜肉，结果发现鲜肉发粘，并不新鲜，随后我们的记者对此事展开调查。10月14日晚上9点，记者来到人人乐超市丈八路店鲜肉柜台前，挑选了一块包装日期为10月14日，保质期至10月17日的牛霖，随后将一根五毒无害的食用粉丝扎入这盒肉里，再将肉放回超市柜台，看看明早这块肉是否还存在柜台？
10月15日早上八点，记者再次来到这家人人乐超市鲜肉柜台，果然找到了前一天做过标记的鲜肉，有了惊人发现，同一块肉，今天早上记者再次见到时，包装日期已改为10月15日，保质期改至10月18日。针对这样的现象，记者决定接着调查，于10月15日晚9点前往西安人人乐超市另一家连锁店----北关店，在鲜肉柜台挑选了一盒 腿肉，和五花肉，同样的测试方式，在人人乐北关店的测试结果和丈八路店的测试结果一样，前一天做过标记的两盒肉，第二天包装日期统统改为当天，保质期向后顺延一天。人人乐超市如此明目张胆的欺骗消费者让人震惊。
工商查处勒令下架调查 市民如何重拾信任
消费者要的并不是超市的双倍赔偿，而是一个放心的食品，而我们的工商部门也已经出动执行他们的职责。
在看到了昨天的报道后，今天一早，两个超市所在辖区的工商部门就迅速来到超市进行执法检查，而对于出现问题的鲜肉专柜也做出了相应处理。
工商部门工作人员：从目前掌握的情况来看，人人乐超市南郊购物广场已经明显的违反了食品安全法相关的法规，对于他们的这种情况将做进一步深入的调查与了解，做后续的处理。目前对于他的这些肉品我们是责令下架，对于肉品品质的好坏，我们进行一个检测。
民以食为天，在吃上动手脚确实是昧着良心赚钱，对于人人乐超市这样的做法，市民们觉得很意外。
市民1：我想不到它们会这样，这事不曝光的话肯定想不到，感到特别吃惊。
市民2：确实没想到，我觉得人人乐这种大超市它们应该做不出这种事。
市民3：不相信，因为超市很大，人人乐超市在我们心目中信誉度很大的超市，像我们退休职工经常在人人乐超市，觉得可信度高，它发生这样的事我们觉得不可思议。
市民4：近期不出台整治方式我们不会去的。发生这种事就要严肃处理不能姑息。
市民5：很气愤，人吃的东西不能这样作假，过期就过期，你要撤掉，不能再贴当天的，你这就是欺骗顾客呢。
