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主题:便利店冷柜清洁

 
丶便利店设备

 积分:22  金币:14
 发表于 2013-11-10 12:04 | 只看他
楼主
1.清洁便利店冷柜外壳最好每天进行,用微湿柔软的布每天擦拭冰柜冷柜的外壳和拉手。


2.清理内胆前先切断电源,把便利店冷柜冷藏室内的食物拿出来。


3.软布蘸上清水或食具洗洁精,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。


4.拆下箱内附件,用清水或洗洁精清洗。


5.清洁冰箱的开关照明灯温控器等设施时,请把抹布或海绵拧得干一些。


6.内壁做完清洁后,可用软布蘸取甘油(医用开塞露)擦一遍冰柜冷柜内壁,下次擦的时候会更容易。


7.用酒精浸过的布清洁擦拭密封条。如果手边没有酒精,用11醋水擦拭密封条,消毒效果很好。


8.用吸尘器或软毛刷清理冰箱背面的通风栅,不要用湿布,以免生锈。


9.清洁完毕,插上电源,检查温度控制器是否设定在正确位置。


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